Sağlıklı Patates, Pırasa ve Beyaz Fasulye Çorbası
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
AGC tencerelerinde susuz Patates yemegi (Aralık 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 144 Yağ 2g Karbonhidrat 24g Protein 8g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini Gizle| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 (her biri 1 bardak) | |
| Porsiyon başına miktar | |
| Kalori | 144 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam yağ 2 g | 3% |
| Doymuş Yağ 1g | 5% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Sodyum 81 mg | 4% |
| Toplam karbonhidrat 24g | 9% |
| Diyet Lif 4g | 14% |
| Toplam Şeker 1g | |
| 0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
| Protein 8g | |
| D Vitamini 0mcg | 0% |
| Kalsiyum 58mg | 4% |
| Demir 2mg | 11% |
| Potasyum 619mg | 13% |
| * Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Tansiyonunuz yüksekse, konserve çorba ya da restoranlardan alınan çorbalardan kaçınmak en iyisidir. Çok miktarda sodyum içerirler ve kremsi oldukları takdirde ekstra doymuş yağları olacaktır. Özellikle patates çorbası, ağır krema, domuz pastırması, peynir ve ekşi krema ile yapılır, ancak sadece daha sağlıklı beslenmeye çalışmanız, onu kaçırmanız gerektiği anlamına gelmez.
Patates, pırasa ve beyaz fasulye çorbası, sote pırasalar ve düşük sodyumlu tavuk veya sebze suyunda pişirilmiş patatesler sayesinde lezzet dolu. Daha sonra beyaz fasulye harmanlanır ve tonlarca lezzet ve beslenme ile pürüzsüz, kremsi bir doku elde edilir.
malzemeler
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak (parçalanmış)
- 1 pırasa (durulanır ve boyuna ikiye kesilir
- 4 bardak patates (soyulmuş ve küp şeklinde)
- 3 su bardağı düşük sodyumlu tavuk (veya sebze suyu)
- 1 15-ons tuz beyaz fasulye eklenemez
- 1/2 çay kaşığı karabiber (taze çatlak)
- Pastırma (pişmiş ve ufalanmış)
- Frenk soğanı, doğranmış)
- Yağsız sade Yunan yoğurt
Hazırlık
- Ağır dipli bir kabın dibinde düşük ısıda ısıtın.
- Pırasaları doğrayın ve başka bir kullanım için yeşillikleri saklayın.Pırasaların ve sarımsakların beyaz kısmını, tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Patatesleri ekleyin ve broth ekleyin ve patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Isıdan çıkarın ve tüm içerikleri bir karıştırıcıya aktarın. Beyaz fasulye ve biber ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Kaseye dökün ve her birine bir tutam yoğurt, bir çay kaşığı chives ve bir çay kaşığı ufalanmış domuz pastırması (isteğe bağlı) ekleyin.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Patates çorbasının bu daha sağlıklı hali, bol miktarda lif ve bitki bazlı protein sağlar ve sebze suyu kullanılarak vegan yapılabilir. Vejeteryan değilseniz, çorbalarınızı düz Yunan yoğurt dolusu, ufalanmış bir parça domuz pastırması ve daha da fazla lezzet için chives ile doldurun.
Süt içermeyen yoğurt için bırakın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Çorbanızı daha tıknaz seviyorsanız, karıştırırken fasulyenin yarısını ve patateslerin yarısını bırakın ve sonunda tekrar karıştırın.
Bu çorba bir yan salata ile birlikte veya kendi başına lezzetli ve doldurma bir öğle yemeği yapar. Tarif büyük bir toplu iş yapar, böylece bütün hafta boyunca yemesi için parçalara ayırabilirsiniz.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Sağlıklı Domates Fesleğen Çorbası
Sağlıklı, düşük sodyumlu domates çorbası, taze yaz domateslerinden elde etmek kolaydır ve öğle yemeğinize lezzetli bir katkı sağlar!
Çocuk Dostu Beyaz Fasulye Yemeği Çocuklarınız Sevecek
Ucuz fasulyeleri aileniz için harika bir yemeğe dönüştürebilirsiniz.İşte çocuklarınızın kesinlikle seveceği harika bir fasulye tarifi.
Glutensiz Patates Cipsi ve Çok Tahıllı Patates Cipsi Markaları
Tüm cipsler glutensiz olarak kabul edilmez. Patates cipsi veya tahıllı cips ararken kullanabileceğiniz glutensiz cipslerin bir listesi.
