Çocuklarda ve Gençlerde Yüksek Kolesterol

Çocuğunuzda veya gençlerde yüksek kolesterol konusunda endişeli misiniz? Yalnız değilsin. Tıp uzmanları, son yıllarda gençlerde kolesterol seviyelerinde problemli bir artış gözlemlemiş, Amerika'da şişmanlıktaki genel artışla aynı zamana denk gelmiştir.

Genç insanlarda yüksek kolesterol seviyeleri, kalp hastalığı, kalp krizi veya felç riskini içeren yaşam boyu sürecek sağlık sorunlarına zemin hazırlayabilecekleri için ilgilidir.

Kolesterolü Artıran Gıdalar

Wellesley, Massachusetts'teki özel muayenehanede kayıtlı bir diyetisyen olan MS R, MS, RD, LDN ve kitabın yazarlarından Suzanne Rostler, çocuklarda ve gençlerde toplam kolesterol seviyesini düşürmekten kaçınması gereken basit bir diyet kolesterolü olmadığını söylüyor Yemek Mücadelesini Bitirmek.

Daha da önemlisi, Rostler, sizin ve çocuğunuzun beslenmesinde hangi yiyeceklerin doymuş yağlara baktığını söylüyor. Doymuş yağın, kolesterol seviyenizi gıdada bulunan kolesterol seviyesinden daha büyük bir etkisi vardır. Ette (özellikle mermer ette), kanatlı derisinde ve peynir ve tereyağ dahil tam yağlı sütlerde bulunur. Ticari unlu mamullerde bulunan bir tür yağ olan trans yağları, kolesterolünüz için özellikle kötüdür: HDL'yi, "iyi" kolesterolü düşürürler ve LDL'yi, "kötü" kolesterolü yükseltirler.

Kolesterolü Düşüren Gıdalar

Doymuş yağın azaltılmasına ek olarak, siz ve çocuklarınızın yapabileceği birçok yiyecek vardır. eklemek kolesterolü düşürmeye yardımcı olan diyetinize. Bunlar, sağlıksız kolesterolün düşürülmesine yardımcı olabilecek bir gıda bileşeni olan meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve hepsi iyi lif kaynakları olan fasulyeleri içerir. Sağlıklı yağlar, özellikle de omega-3'ler, ayrıca "kötü" LDL kolesterolün düşürülmesine de yardımcı olur. Tereyağı kanola veya zeytinyağı ile değiştirin; haftada en az birkaç kez kırmızı et yerine balık seçin; ekmek üzerine fındık yağı veya avokado kullanın.

Ebeveynler Ne Yapabilir?

Kolesterol düşürücü yiyecekler eklemeye ve kolesterolü yükselten yiyecekleri kesmeye çalıştığınızda, plan yapmalısınız. Atıştırmalıklar için sağlıklı yiyecekler hazırlayın: sebzeleri vaktinden önce kesin, böylece yakalamaya hazır olun. Az yağlı düz Yunan yoğurtunu elinizde bulundurun: Meyve veya sebze dipleri için sağlıklı bir temel oluşturur. Rafine tahıllardan yapılan cips ve kraker gibi atıştırmalıkları sınırlandırın; atıştırmalık yiyecekleri sağlıklı bütün yiyeceklere odaklayın.

Unutmayın ki, herhangi bir yaştaki çocukların, bir hekim tarafından yönlendirilmedikçe, asla "diyet" yapmaya ya da özel bir yemek düzeni izlemeye teşvik edilmemeleri gerektiğini unutmayın.