Hamilelikte Kaçınılması Gereken Gıdalar

Hamilelikte kaçınılması gereken yiyeceklerin listesinde ne olduğunu merak edebilirsiniz. Bazen uzun bir liste gibi hissedebilirsiniz, ancak burada temel bilgiler:

Yemeyin

Çiğ et Çiğ et, sizi salmonella veya toksoplazmoz ile enfekte edebilir. Kaçınılması gereken besinler şunlardır: suşi, nadir etler.

• Yumuşak Peynirler
  • Bu peynirler yapıldığı için zararlı bakteriler içerebilir. Pastörize edilmemiş peynirler şunlardır: brie, beyaz peynir, Camembert, bleu peyniri, queso blanco, queso fresk vb Hamilelikte peynir hakkında daha fazla bilgi.
• Çiğ yumurta
  • Salmonella çiğ yumurtadan kaynaklanan risktir. Kaçınılması gereken besinler şunlardır: kek hamuru, ham kurabiye hamuru, ev yapımı dondurma, custards, mayonez, eggnog veya Hollandaise sosu.
• Balık: Mercury
  • Merkür size zarar verebilir çünkü beyin hasarına yol açabilir. Kaçınılması gereken yiyecekler: kiremit, kral uskumru köpekbalığı ve kılıçbalığı. Hamilelikte balık hakkında daha fazla bilgi.
• Balık: PCB'ler
  • Poliklorlu bifeniller (PCB), bellek zorlukları ve düşük IQ'lar ile ilişkilidir. PCB uyarısına dahil olan balıklar şunlardır: lüfer, çizgili bas, somon, turna, alabalık, walleye. (Bu, bazılarının tatlı su balığı olduğu için bölgesel bir uyarı olabilir. Balığınızın nereden geldiğini ve kimden geleceğini bilin.)

Özel Dikkat Gerektiren Gıdalar

• Şarküteri Etleri
  • Listeriyozis riski nedeniyle, tüm şarküteri etlerinin iyice ısıtıldığından emin olmak istersiniz, buna sosisli sandviç dahildir. Etin iç sıcaklığı 165 derece olmalıdır.
• Karaciğer
  • Beta-karoten olmayan formda aşırı miktarda A vitamini doğum kusurlarına neden olabilir. Bu kategorideki yiyecekler karaciğerdir.