Potasyumda Zengin Olan Gıdalar

Potasyum neden çocuğunuzun beslenmesinde önemli bir besin maddesidir ve hangi yiyecekler potasyumda yüksektir? Çocuğunuzun potasyum seviyesi çok yüksek veya çok düşük olduğunda ne olur?

Çocuk Diyetinde Potasyumun Önemi

Potasyum, özellikle anne ve babalar çocuklarının beslenmelerinde artış gösterdikleri önemli bir mineraldir.

Ekstra potasyumun genellikle normal olduğu düşünülen büyüyen ağrılara yardımcı olamayacağı düşünülse de, bol miktarda potasyum bakımından zengin gıda içeren bir diyet yardımcı olabilir:

• Kan basıncını düşük tutun
• Böbrek taşı riskini azaltın
• Yaşlandıkça kemik kaybını azaltın

Neyse ki, çoğu çocuk yeterli potasyum alır Çok sayıda meyve ve sebze ile iyi dengelenmiş bir diyet yapıyorlarsa ya da potasyumla zenginleştirilmiş yiyecekler.

Hipokalemi - Çocuklarda Düşük Potasyum

Çocuğunuz yeterince potasyum alamıyorsa veya hasta olduğu zaman çok fazla potasyum kaybederse (dehidratasyona veya aşırı terlemeye neden olan kusma ve ishal gibi), o zaman potasyum eksikliğinin etkilerini göstermeye başlayabilir. hipokalemi).

Potasyum eksikliği belirtileri, genellikle acil tıbbi müdahale gerektiren kas güçsüzlüğü ve kalp ritmi anormalliklerini içerebilir.

Çocuklarda dehidratasyon semptomlarını tanımak için bir dakikanızı ayırın. Dehidratasyon, çocuğunuzun düşük potasyum seviyesine sahip olmasının en olası nedenlerinden biri olsa da, hipokaleminin çok ötesine geçen tehlikeler ortaya çıkarabilir. Daha sık görülen semptomlardan bazıları kuru ağız ve dil, azalan idrar çıkışı ve serin ekstremitelerdir. Dehidratasyon söz konusu olduğunda, önleme bir ons kesinlikle bir pound şifa değer. Çocuklarda dehidratasyon yönetimi ile kendinizi tanımak için zaman ayırın. Oral rehidrasyon çözeltisi ve BRAT diyeti gibi sıvıları geri kazanmak için en iyi tedavilerden bazıları, potasyum seviyelerini de geri kazanmaya yardımcı olabilir.

Hiperkalemi - Çok Fazla Potasyum Bir Sorun Olabilir

Unutmayın ki çok fazla potasyum (hiperkalemi) almak, yeterince sahip olmamanız kadar tehlikelidir. Bununla birlikte, sadece bir tür potasyum takviyesi almadan veya bir çeşit böbrek problemine sahip olmadan, sadece diyetinizden çok fazla potasyum almak alışılmadık bir durumdur.

Hiperkalemi ilk semptom olarak kalp ritmi problemleri gibi ciddi sorunlara neden olabilir, bu nedenle pediyatristiniz özellikle bunu önermediği sürece tamamlayıcı potasyum tabletlerini kullanmamanız önemlidir. Yüksek potasyumun diğer belirtileri şiddetli yorgunluk ve uyuşukluk ve ekstremitelerin karıncalanma içerebilir.

Önerilen Potasyum Miktarı

Bir çocuk için günde 3,000 mg'dan potasyum için önerilen alımlar, bir genç için günde 4.700 mg'a ulaşır. Her ne kadar anne ve babalar her gün ne kadar potasyum aldıklarını saymakla birlikte, potasyum açısından zengin yiyeceklerin bu listesini incelemek, çocuğunuzun bu gıdaların tümünü veya çoğunu diyetinden çıkarmamasına yardımcı olabilir. yeterli potasyum almak.

Potasyumda Yüksek Gıda

Ebeveynler çocuklarının diyetine ekstra potasyum katmayı düşündüklerinde, düşündükleri ilk şey çocuklarını daha çok muz beslemek. Ve muzlar iyi bir potasyum kaynağı iken, diğer yiyecekler de dahil olmak üzere potasyumda (hizmet başına 200 mg'dan fazla) yüksek miktarda bulunur:

• Domates suyu, domates çorbası ve domates sosu gibi domates ve domates ürünleri
• Fındık ve tohum
• Kuru üzüm, kuru erik ve diğer kuru meyveler
• Patates
• Bezelye, lima fasulyesi, kuru fasulye, pinto fasulye, soya fasulyesi ve mercimek gibi baklagiller
• plantains
• ıspanak
• papaya
• Muz
• Süt ve milkshake, peynir ve yoğurt dahil olmak üzere birçok süt ürünleri
• Brüksel lahanası
• portakal suyu
• Brokoli
• portakal
• kavun
• Squash ve diğer koyu sarı sebzeler

Balık, pek çok zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler (özellikle kepekli tahıllar) ve% 100 tam buğday unu ile yapılan diğer ürünler (tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç veya yulaf ezmesi gibi) de iyi bir potasyum kaynağıdır.

A vitamini, Vitamin C, kalsiyum ve demir gibi diğer vitamin ve minerallerin aksine besin etiketlerinin tipik olarak gıdalarda bulunan potasyum miktarını listelemediğini unutmayın. Bu, hangi yiyeceklerin potasyumda yüksek olduğunu öğrenmek için daha da önemli hale geliyor. Diyet potasyumunu arttırmak için daha fazla fikir edinin.

Potasyum Sınırlama Diyet

Bazı çocuklar da düşük potasyum diyetine gereksinim duyabilirler (potasyum kısıtlama diyeti.) Bu nadirdir ancak ciddi böbrek hastalığı olan çocuklarda ortaya çıkabilir. Şiddetli böbrek yetmezliği için diyet, potasyumun kısıtlanmasına ek olarak, genellikle artan protein içerir.