MIND diyeti demans riskini azaltır mı?

Yapılan birçok çalışma, yediğimiz yiyeceklerin bilişsel bozulma riskini önemli ölçüde etkilediğini ortaya çıkardı. Özellikle bir diyet, MIND (Nörodejeneratif Gecikmeye Akdeniz-DASH Müdahale Müdahale) diyeti, beyin sağlığı, Alzheimer hastalığı ve diğer demans türlerinin riskinde azalma ile belirgin korelasyonlar göstermiştir.

MIND Diyet Nedir?

Adından da anlaşılacağı gibi, MIND diyeti, her ikisi de kardiyovasküler sağlığı hedef alan Akdeniz diyeti ve DASH (Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları) diyetinden türetilmiştir. Martha Clare Morris, PhD, ScD, Rush University Medical Center'daki meslektaşları ile birlikte geliştirilmiştir.

MIND diyeti sağlıklı beslenme alışkanlıklarını vurgular ve bu 10 sağlıklı kategoriye odaklanır: fındık, çilek, yeşil yapraklı sebzeler, diğer sebzeler, şarap, fasulye, balık, kümes hayvanları, tam tahıl ve zeytinyağı.

Ayrıca, sağlıksız kızarmış yiyecekler, hamur işleri ve tatlılar, tereyağı veya margarin, kırmızı et ve peynir kategorilerindeki yiyecekleri sınırlamanızı gerektirir.

MIND Diyeti, Beyin Sağlığı ve Alzheimer Riski Üzerine Araştırmalar

Birçok araştırma çalışması, MIND diyetinin Alzheimer hastalığını ve diğer demans türlerini önlemeye yardımcı olup olmadığını araştırdı.

Zihinsel Beslenme, Yavaş Bilişsel Düşüş Hızı ile İlişkili Oldu

Bir çalışmada Rush Bellek ve Yaşlanma Projesi'nde 960 yaşlı yetişkin vardı. Katılımcılar neredeyse beş yıl boyunca MIND diyetini izlediler ve çalışma boyunca bilişsel işlevleri yıllık olarak değerlendirildi.

Araştırmacılar, MIND diyetine yüksek bağlılığın tipik olarak yaşlanma ile meydana gelen bilişsel düşüşün yavaşlamasıyla bağlantılı olduğunu bulmuşlardır. Aslında, sonuçların 7/2 yaş genç birinin beynin işleyişini alan bir kişiye eşdeğer olduğunu belirlediler. Hem genel bilişsel puanlar, hem de bireysel alt bölüm puanları bu katılımcılarda anlamlı derecede daha iyiydi. Bireysel bölümler epizodik bellek, anlamsal bellek ve algısal hızı içeriyordu.

MIND Diyeti Alzheimer'ın Düşük Hızı ile İlişkili Oldu

Başka bir çalışma, yukarıdaki çalışmayı yapan aynı araştırmacılar tarafından tasarlanmıştır. Amaçları, MIND diyetinin sadece bilişsel gerileme oranını yavaşlatmakla kalmayıp, aynı zamanda Alzheimer hastalığının düşük oranlarına yol açıp açmadığını belirlemekti.

Bu çalışmada araştırmacılar özellikle üç farklı diyete baktılar: MIND diyeti, Akdeniz diyeti ve DASH diyeti. Bu diyetlere bağlılık seviyesini ölçtüler (diyetlerin ne kadar sıkı bir şekilde uygulandığı) ve ardından bu katılımcılardan hangisinin Alzheimer hastalığı geliştirmek için devam ettiğini belirlediler.

Araştırmacılar ayrıca fiziksel aktivite, yaş, cinsiyet, eğitim seviyesi, obezite, düşük vücut kitle indeksi (BKİ) ve yüksek kan basıncı, inme öyküsü gibi demans riski ile daha önce ilişkili olan katılımcıların diğer özelliklerini de hesaba kattılar. veya diyabet. Bu, bu diğer faktörlerden birinin (diyet yerine) araştırmanın sonucunu güçlü bir şekilde etkileme olasılığını azaltmak için yapıldı.

Çalışmanın sonuçları, MIND diyetine yüksek uyumun, Alzheimer hastalığı riskini diyet takip etmeyenlere göre yüzde 53 azalttığını göstermiştir. Ancak MIND diyetiyle ilgili özellikle iyi haber, katılımcılar bir süre takip etse bile (çalışmanın yazarları tarafından "orta derecede bağlılık" olarak kabul edilir), yine de Alzheimer hastalığı riskinin yüzde 35 azaltılmış riski ile korele oldu.

İlginç bir şekilde, DASH diyetine ve Akdeniz diyetine yüksek bağlılık aynı zamanda demans riskini de azalttı, ancak bu iki diyet ile orta düzeyde uyumluluk Alzheimer hastalığı oranlarını önemli ölçüde azaltmadı.

Alzheimer Derneği Uluslararası MIND Diyetine İlişkin Konferans Çalışmaları

2017 Alzheimer Derneği Uluslararası Konferansında sunulan bilgiler, MIND diyeti ve daha iyi beyin sağlığıyla bağlantılı diğer diyetler hakkında ek araştırmaları içeriyordu.

Bir çalışmada, hem Akdeniz diyetini hem de MIND diyetini sıkı bir şekilde takip eden neredeyse 6.000 yaşlı erişkinde bilişsel bozulma riskinde yüzde 30 ila 35 oranında bir azalma tespit edildi. Orta dereceli MIND veya Akdeniz diyeti takiben bilişsel bozulma riskinde% 18 oranında azalma ile ilişkili bulunmuştur.

ABD merkezli Kadın Sağlığı Girişimsel Bellek Çalışması olarak adlandırılan bir başka çalışma, ortalama yaşları 71 olan 7.000'den fazla kadını içeriyordu. MIND diyetine bağlılıkları ölçülmüş ve daha sonra en yapışan (4. çeyrek) olarak en düşük yapışkanlığa (1. çeyrek) kadar kategorize edilmiştir.). 1. çeyreğe kıyasla, diğer üç çeyreğin her biri önemli ölçüde azalmış demans riski ile korele idi. Bu da, sağlıklı bir diyetle mükemmel uyumun beyinlerimizi geliştirmek için gerekli olmayacağı fikrini yeniden pekiştiriyor.

Konferansta sunulan üçüncü bir çalışma, sağlıksız bir diyetin daha küçük beyin hacmi ile korele olduğunu buldu. Beyin hacmi daha önce beynin sağlığı ve işleyişi ile ilişkilendirilmişti. Alzheimer hastalığında, beyin hacmi önemli ölçüde azalır. Bu çalışma spesifik olarak MIND diyeti ile ilgili değildi, fakat genel olarak sağlıklı bir diyetin beyin sağlığı için önemini vurguladı.

MIND Diyeti Neden Beyin Sağlığını Destekler?

Önceki araştırmalar, kalp sağlığı ile beyin sağlığı arasında güçlü bir ilişki olduğunu çoktan buldu. Özünde, kalp için iyi olan, genellikle beyin için de iyidir. Sağlıklı bir kalp, beynin çalışmasını etkileyen yeterli kan akışını korur. MIND diyetinin, her ikisi de başlangıçta kardiyovasküler sağlığı hedef alan Akdeniz diyetinin ve DASH diyetlerinin "en iyi" veya en etkili bileşenlerini içerdiği düşünülebilir.

MIND diyeti bağımsız olarak sağlıklı beyinlerle ve azalmış demans riskiyle ilişkilendirilen yiyecekleri içerir. Örneğin, birçok çalışma zaten meyvelerin beyin yararlarını göstermiştir. Benzer şekilde, birçok araştırmacı fındık yemenin demans gelişme riskini azaltabileceğini göstermiştir. Bu yiyecekleri bir araya getirmek, bilimin beynimize fayda sağladığı kanıtlanan diğerleriyle birlikte, yalnızca amacınız demans riskini azaltmak ve bilişsel yaşlanmayı yavaşlatmak için elinizden geleni yapmaksa mantıklı görünebilir.

Diyet çoklu çalışmalarda demans için birkaç "kontrol edilebilir" riskten biri olarak tanımlanmıştır. Bu, aile öyküsü, genetik ve yaş gibi kontrol edemediğimiz birkaç risk olsa da, diyetimizin kontrol edebileceğimiz bir şey olduğu anlamına gelir. Bunu yapmak hem beden hem de beyin için olumlu sonuçlarla ilişkilendirilmiştir.

MIND Diyetinin Akdeniz Diyetinden Farkı Nedir?

İki diyet birbirine benzer, bu da Akdeniz diyetinin MIND diyetini oluşturmak için harmanlanmış iki diyetten biri olduğu göz önüne alındığında şaşırtıcı değildir.

MIND diyeti, yalnızca Akdeniz diyetindeki geniş meyve kategorisinin aksine meyveleri içerir. MIND diyeti ayrıca genel olarak yapraklı yeşil sebzelere ve sebzelere daha fazla önem verir, çünkü araştırmalar özellikle bu yiyeceklerle ilgili çeşitli faydalar buldu. Balık tüketimi MIND diyetine dahil edilir, ancak Akdeniz'de önerilen miktardan azdır ve patatesler MIND diyetine dahil edilmez.

MIND Diyetinin DASH Diyetinden Farkı Nedir?

DASH diyeti, MIND diyetinin dayandığı diğer diyettir. Hipertansiyonu (yüksek tansiyon) hedeflemek için özel olarak tasarlanmıştır. DASH diyeti, MIND diyetinden daha fazla meyva porsiyonu gerektirdiği için Akdeniz diyetine benzer. Ayrıca MIND diyetinden daha fazla et ve mandıra izin verir. Buna karşılık, MIND diyeti DASH diyetinden daha fazla fındık yemeyi önerir.

DipHealth'den Bir Kelime

Bu sırada demans için etkili bir tedavimiz olmadığı için, risklerimizi azaltmanın yollarını takip etmek sağlık alanındaki birçok kişi için bir odak noktası haline gelmiştir, diğerleri ise yeni tedaviler ve yaklaşımların araştırılmasında ilerlemeye devam etmektedir. MIND diyetine mükemmel uyumdan daha az bağlılıktan bilişsel faydalar bulmak, beden ve beyin sağlığı arayışımızda cesaret verici bir gelişmedir.

• Pay
• fiske
• E-posta
• Metin

Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler? Makale Kaynakları

• Alzheimer Derneği Uluslararası Konferansı. 2017. Sağlıklı Beslenme Alışkanlıkları Bilişsel İşlevi Koruyabilir ve Demans Riskini Düşürebilir.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, FM Çuvalları, Bennett DA, Aggarwal NT. Alzheimer Hastalığının Düşük Görülme Sıklığına Bağlı MIND Diyeti. Alzheimer’in ve demans: Alzheimer’ın dergi. 2015; 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, vd. MIND diyeti yaşlanma ile bilişsel gerilemeyi yavaşlatır. Alzheimer’in ve demans: Alzheimer’ın dergi. 2015; 11 (9): 1015-1022. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011.