Düşük Kolesterol Diyetiyle Yenilen Yiyecekler
İçindekiler:
World of Tanks - The Object 252 - Idiot-Proof (Eylül 2024)
genel bakış
Herhangi bir diyet türüne ilk başladığınızda, genellikle tüketmesi kısıtlanmış olan uzun bir yiyecek listesi bulunur. Yağ düşürücü bir diyetin güzel yanı, yemeklerinize dahil edebileceğiniz çeşitli yiyecekler. Kolesterolünüzü ve trigliseritleri düşürmek için bir diyetin ardından size vejetaryen bir kahvaltı ya da İtalyan esintili bir akşam yemeği hazırlamak isteyip istemediğiniz tadını çıkarmanız için çok çeşitli yiyecekler ve lezzetler verebilir.
Yiyecekleri seçerken, çözünür lif, fitosteroller, protein ve diğer besin maddeleri yüksek olan yiyeceklere odaklanmalısınız. Ek olarak, doymamış yağ içeren yiyecekler, şu anda diyetinizde bulunan doymuş veya trans yağların yüksek olduğu yiyeceklerin yerine geçmelidir. Kalp sağlığınıza uygun bir diyet başlatıyorsanız, markete bir sonraki seyahatinizde kalabilmek için, aşağıdaki yiyecekler listelenir.
Üretmek
Meyve ve sebzeler, lipit düşürücü diyetinize dahil edilecek yiyecekler listesinde yüksektir. Bu besinler sadece besin bakımından yüksek değil, aynı zamanda lif ve fitosterol açısından da yüksektir - LDL seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olacak iki sağlıklı kimyasal. Aşağıdakiler dahil olmak üzere her türlü ürün diyetinize dahil edilebilir:
- Yapraklı yeşillikler - ıspanak, marul ve lahana gibi
- Narenciye - kivi, portakal ve greyfurt dahil
- Elma, armut ve erik
- üzüm
- Kök sebzeleri - havuç, pancar, rutabaga gibi
- Salatalık, kereviz, biber
- Avokado
Tahıl gıdaları
Tam tahıllı gıdalar tipik olarak liflerde daha rafine emsallerinden daha yüksektir. Çok çeşitli kepekli tahıl türleri vardır, bu nedenle sağlıklı öğünlerinizde bunlarla deneme yapmak oldukça kolaydır.Daha yaygın kepekli tahıllar şunları içerir:
- Arpa
- Yulaf ezmesi
- Bulgur
- Kinoa
Ek olarak, her ikisi de lif bakımından yüksek olan birçok paketlenmiş, tam buğday veya tam buğday unu veya pirinci türü vardır, çünkü bu ürün çok amaçlı un veya beyaz pirinç gibi karbonhidratlarla karşılaştırıldığında işlenmemiştir. Ancak, önceden hazırlanmış bazı taneler eklenmiş şekerler içerebileceğinden, lif içeriğini ve toplam karbonhidrat içeriğini not etmek için gıda paketlerinizi kontrol ettiğinizden emin olmalısınız.
Balık
Balık, kalp sağlığınızdaki diyetinize lezzetli bir katkı olabilir. Balıklar yağ ve karbonhidrat bakımından düşük, protein bakımından ise yüksek oranda bulunur. Daha yaygın olarak bulunan balıklar halibut, tilapia ve morina içerir. Ek olarak, bazı balıklar - ton balığı, somon balığı ve ringa balığı gibi - trigliserid seviyelerini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilen bir tür sağlıklı yağ olan omega-3 yağlarını içerir. Yiyeceklerinizi hazırlarken balığınızı pişirmeli, ızgara yapmalı veya hafifçe sote etmelisiniz. Balıklarınızı kızartmak, yemeğinize kalori ve sağlıksız yağlar getirir.
Fındık
Kuruyemişler omega-3 yağlarında yüksektir ancak lif ve diğer sağlıklı besinlerde de şaşırtıcı derecede yüksektir. Ancak pratikte her çeşit somun ceviz, ceviz, ceviz, badem ve antepfıstığı en çok tüketilen fındıklardır. Araştırmalar, kabaca günlük bir avuç kuruyemişin lipit seviyelerinize olumlu bir etkisi olabileceğini göstermiştir. Ancak, denize düşmemelisiniz - fındıklar da kalorileri yüksektir ve ölçülü olarak tüketmezseniz belinize ekleyebilirsiniz.
bakliyat
Baklagiller bazen göz ardı edilmesine rağmen, bu yüksek proteinli, az yağlı yiyecekler lipit düşürücü diyetinizde güçlü bir etkiye sahip olabilir. Bu yiyecekler sadece lipit seviyelerinizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilecek sağlıklı besinlerle dolu değil, aynı zamanda çok doyurucu olabilirler - yemeklerinizi yedikten sonra munchileri önlerler. Baklagiller kategorisine giren yiyecekler şunlardır:
- Nohut
- Fasulyeler
- Bazı bezelye
- mercimek
Çoğu baklagiller oldukça nötr bir tada sahiptir, bu nedenle çorbalar, salatalar, yanlar, soslar ve mezeler dahil çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ancak, onlara ne eklediğiniz konusunda dikkatli olmalısınız. Cazip olmasına rağmen, şekerli soslar veya yağlı malzemeler ilave etmek, bu düşük kalorili yiyeceklerin kalori içeriğini artırabilir.
Yağsız Proteinler
Evet, lipit düşürücü bir diyette et yiyebilirsiniz - ancak dahil ettiğiniz et türleri konusunda dikkatli olmalısınız. Hindi, soya veya tavuk da dahil olmak üzere yağsız proteinler, diyetinize dahil etmek için seçenekler ararken en iyisidir, çünkü bunlar tipik olarak yağ proteinlerinden daha fazla doymuş yağ ve kalori içerir. Bazı öğünlerinize hayvan eti kesimlerini de dahil edebilirsiniz, ancak hayvan etleri doymuş yağda diğer protein türlerine kıyasla daha yüksek olma eğiliminde olduğundan, bu etlerden elde edilen ilave yağları kesmek için adımlar atmanız gerekir. Hayvan etlerinden yağ almanın bazı yolları şunlardır:
- Üzerinde gözle görülür yağ bulunmayan et kesimlerinin seçilmesi
- Servis etmeden önce et parçası üzerindeki yağları kesmek
- Etinize daha fazla yağ eklemeyecek sağlıklı pişirme yöntemlerini kullanarak. Izgara yapmak, kızartmak veya kızartmak, etinizi hazırlamak için sağlıklı seçeneklerdir.
Yüksek Karbonhidratlı Yiyecekler İçin Düşük Karbonhidrat Seçenekleri
Yüksek karbonhidratlı yiyecekler, düşük karbonhidratlı diyetlerden vazgeçmek zor olabilir. Bu sık kullanılanlara yemek planınıza sığabilecek alternatifler hakkında bilgi edinin.
Mutfağınızda Tutulacak Günlük Süper Yiyecekler
Tüm süper gıdalar egzotik, pahalı veya modaya uygun değildir. Bu basit süper gıdalar ucuzdur ve her mutfakta bir temel olmalıdır.
Potasyumda Yüksek Düşük Karbonhidratlı Yiyecekler
Düşük karbonhidrat diyeti başlatırken, potasyumunuz günlük olarak değiştirilmediği sürece düşebilir. Potasyumda hangi yemeğin en yüksek olduğunu tahmin edebilir misiniz?