Karnabahar Tabbouleh Yüklü Akdeniz Salatası
İçindekiler:
LÜBNAN SALATASI TABULE (tabbouleh) / التبولة (Ocak 2025)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 460 Yağ 25g Karbonhidrat 46g Protein 17g Gösterisi Beslenme Etiketi Gizle Beslenme Etiketi| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 | |
| Porsiyon başına miktar | |
| Kalori | 460 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam yağ 25 g | 32% |
| Doymuş Yağ 6g | 30% |
| Kolesterol 25mg | 8% |
| Sodyum 738 mg | 32% |
| Toplam karbonhidrat 46g | 17% |
| Diyet Lif 10g | 36% |
| Toplam Şeker 11g | |
| 0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
| Protein 17g | |
| D Vitamini 0mcg | 0% |
| Kalsiyum 319mg | 25% |
| Demir 4mg | 22% |
| Potasyum 869mg | 18% |
| * Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Tabbouleh, diğer birkaç malzemenin yanı sıra tipik olarak bulgur, domates, soğan ve maydanoz ile yapılan geleneksel bir Akdeniz tahıl salatası. Bu versiyon bulgurla benzer bir tutarlılık sağlayan ancak daha düşük bir karbonhidrat ve kalori oranı sunan kavrulmuş karnabahar ile aydınlatılmıştır. Tabbouleh ayrıca kendi başına, bir ambalajda veya pide cipsleriyle daldırma olarak da yenebilir.
Akdeniz diyeti, kandaki kolesterol seviyesini optimize etmeye yardımcı olduğu gösterilen kepekli tahılları, sebzeleri ve sağlıklı yağları vurgular. Bu tarifte kepekli kuskus, zeytinyağı, ceviz ve birkaç porsiyon sebze içeren bileşenler bulunur. Orta kısım beyaz peynir, zengin lezzet ve klasik Akdeniz lezzetini ekler.
malzemeler
- 1/2 su bardağı kepekli kuskus (kuru)
- 1 1/3 su bardağı kavrulmuş karnabahar
- 1 su bardağı kiraz domates
- ½ fincan beyaz soğan
- 1 su bardağı taze maydanoz
- Sc fincan yeşil soğan
- 15 nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- Po çay kaşığı tuz
- Eas çay kaşığı karabiber
- Roka veya seçtiğiniz diğer küçük yeşil yapraklı yapraklar
- 4 ons beyaz peynir (1 su bardağı)
- 1 düşük sodyum nohut olabilir
- 1 su bardağı salatalık (büyük bir salatalığın yarısı)
- 2 ons kabuklu ceviz (1/2 su bardağı)
- 4 yemek kaşığı balzamik sirke
Hazırlık
1. Tabbouleh yaparak başlayın (1-3. Adımlar). Kuskusları paket talimatlarına göre pişirin ve herhangi bir tereyağı / yağı / tuzu atlayın.
2. Kuskus yemek yaparken sebzelerinizi ve bitkilerinizi doğrayın. Çeyrek kiraz domates. Soğanı ince parçalar halinde doğrayın.
3. Büyük bir kapta kuskus, karnabahar, domates, soğan, maydanoz, taze soğan ve nane ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. Tuz ve karabiber serpin.
4. Büyük bir salata kasesini roka, sonra salatalık ve tabbouleh ile doldurun. Üzerine beyaz peynir ve ceviz serpin. Balzamik sirke ile gezdirilir.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Karnabahar çiçeği evde yetiştirilebilir. Karnabahar çiçekçilerini bir mutfak robotuna yerleştirin ve tamamen parçalanıncaya kadar kullanın.
Bu yemeği vegan yapmak için beyaz peynir ihmal edilebilir.
Kuskus glutensiz yapmak için quinoa ile değiştirilebilir.
Yemek Pişirme ve Porsiyon İpuçları
Tabbouleh ayrıca bir gün önce yapılabilir ve buzdolabında saklanabilir. Tatlar bir gecede güzel bir şekilde kaynaşacaktır.
Kuskusunuzu toplu olarak, belirtilen talimatlar olmadan satın aldıysanız, ½ su bardağını kaynatın. Kaynattıktan sonra kuskus ekleyin, karıştırın ve ardından ısıyı kapatın. Kapak ve kuskusun suyu 5 dakika boyunca emmesine izin verin.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Karnabahar Pastalar: Peynirli Karnabahar Tarif
Karnabaharın sizin için olmadığını düşünüyorsanız, bu sevimsiz karnabahar tarifi bir zorunluluktur. Pastalar hafif, lezzetli ve dakikalar içinde bir araya gelirler.
Akdeniz Salatası Hurma Salatası Tarifi
Bu Akdeniz kalpleri hurma salatası, lezzetli ve paketlenmiş bir vejetaryen yemeği veya garnitür. Tatlandırıcı çeşitli lezzetleri birleştirir.
Akdeniz Orzo Deniz Ürünleri Salatası Tarif
Yağsız karides bu orzo salatasına kolay doğrayın ve eklenir malzemelerle doldurulmuş protein ekler. Deneyeceğiniz daha iyi deniz mahsulleri salatası tariflerinden biri olabilir.
