Arpa Çimen - Bu konuda ne bilmeliyim?

Arpa çimi arpa bitkisinin genç yaprağıdır. Hordeum vulgare). Bazen "arpa yaprakları" veya "arpa yeşili" olarak adlandırılan arpa çimi, klorofil ve antioksidanlar (örneğin, lutonarin ve saponarin) bakımından zengindir ve ayrıca gama-aminobütirik asit (GABA), ferulik asit, vitaminler ve mineraller içerir.

genel bakış

Arpa çimi birçok meyve suyu barında bir bileşen olarak kullanılır.Ayrıca, doğal gıda mağazaları genellikle arpa çimen suyu içeren şişelenmiş meyve suyu içecekleri satmaktadır. Bazı mağazalar ayrıca meyve suyu amaçlı olarak kendi arpa çimlerini yetiştirmenize izin veren kitler de satıyor. Japonya'da, genç arpa otu suyu gibi maddelerle yapılan yeşil meyve suları "aojiru" olarak bilinir ve sağlığı arttırmak için yaygın olarak tüketilir.

Çevrimiçi satın alınabilir, arpa otu tozu (arpa otu ekstraktının susuz hali), arpa çimi kapsülleri ve arpa çimi tabletleri birçok doğal gıda mağazasında ve diyet takviyeleri konusunda uzmanlaşmış mağazalarda satılmaktadır.

Arpa Çimen için kullanır

Avukatlar, arpa çimlerinin, aşağıdakiler de dahil olmak üzere, bazı kronik sağlık durumlarına yardımcı olabileceğini iddia ediyor:

• Akne
• Şeker hastalığı
• Kalp hastalığı
• Yüksek tansiyon
• Yüksek kolestorol
• Uykusuzluk hastalığı

Ek olarak, arpa otlarının uykuyu iyileştirdiği, kilo kaybını teşvik ettiği, enerjiyi artırdığı, iltihaplanmayı azalttığı, sindirim sistemini harekete geçirdiği ve bağışıklığı artırdığı söylenir.

Arpa otu suyu, bazen buğday çimi suyuyla karşılaştırılır. Bir çalışmaya göre, çeşitli çim içeceklerini örnekleyen katılımcılar, bir buğday çayı içeceğinin tadının sevilmediğini veya sevilmediğini, ancak arpa çimi içmekten hoşlanmadığını bulmuşlardır.

Arpa Çimen Faydaları

Şimdiye kadar, arpa çimleri sağlık etkileri hakkında herhangi bir iddia için çok az bilimsel destek var.

Arpa çimi kolesterol sentezini azaltarak kolesterol metabolizmasını artırabilen bir bileşik olan heksacosanol içerir. Yayınlanan bir çalışma Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp 2015 yılında sağlıklı yetişkinlerde arpa filiz özünün lipid metabolizması üzerindeki etkilerini araştırmışlardır.

Katılımcılar ya arpa yaprağı ekstraktı (kapsül formunda) ya da 12 hafta boyunca günlük bir plasebo aldı. Çalışmanın sonunda, arpa çimi grubunda plasebo grubuna kıyasla klinik veya laboratuvar bulgularında (toplam kolesterol ve LDL kolesterolü dahil) hiçbir fark yoktu.

Yayınlanan küçük bir çalışma Diyabet ve Metabolizma 2002 yılında genç arpa yaprağı ekstresi takviyesi ve / veya vitamin C ve E'nin tip 2 diyabetli kişilerde LDL oksidasyonu ve antioksidan aktivitesi üzerindeki etkilerini değerlendirmiştir.

LDL kolesterol serbest radikallerle reaksiyona girdiğinde, kardiyovasküler hastalık gelişiminde bir faktör LDL oksidasyonu meydana gelir. Çalışmanın sonuçları, arpa ekstraktı takviyesinin serbest radikallerle savaşmaya ve LDL oksidasyonunu önlemeye yardımcı olabileceğini gösterdi.

Olası yan etkiler

Çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığınız varsa, glütensiz etiketlenmemiş arpa otu ürününden kaçının.

Bir hayvan çalışmasında, arpa yaprağı tozunun dışkı hacmini arttırdığı ve laksatif bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur.

Diğer bitkiler gibi, arpa çimlerindeki cıva gibi metallerin konsantrasyonu da yetiştiği toprağa bağlı olarak değişebilir. Takviyelerin güvenlik açısından test edilmediğini ve büyük ölçüde düzensiz olduğunu unutmayın. Burada takviyeleri kullanma hakkında ipuçları alabilirsiniz.

Potasyum, K vitamini ve fosfor gibi belirli vitamin ve minerallerin yüksek seviyeleri (diyalizde olduğu gibi) belirli koşullara sahip olan veya ilaç kullanan (warfarin veya insülin gibi) kişiler için uygun olmayabilir. Arpa otu kan şekeri düzeylerini düşürebilir.

Hamile ve emziren kadınlar, güvenlik konusundaki araştırma eksikliği nedeniyle arpa otlarından kaçınmalıdır.

Arpa çimenlerinin sağlık üzerindeki etkileri konusunda yapılan bilimsel araştırmaların yetersizliği nedeniyle arpa çimenlerinin uzun süreli veya konsantre dozlarda tüketilmesinin güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir. Denemeyi düşünüyorsanız, artıları ve eksileri tartmak ve sizin için uygun olup olmadığını tartışmak için sağlık uzmanınızla konuşun.

Götürmek

Arpa otu içeren meyve suları veya smoothies içilmesi bazı besinsel faydalar sunarken, arpa otu, herhangi bir durumun standart tedavisinin yerine kullanılmamalıdır.

Antioksidan alımınızı arttırmak istiyorsanız, canlı renkli meyveler ve sebzeler açısından zengin bir diyet uygulayın. Yeşil çay gibi belirli sağlıklı içecekler de antioksidan bakımından zengindir.