Glutensiz Ekmek Markaları Listesi
İçindekiler:
- Kanyon Bakehouse
- Ener-G
- Glutino
- Kinnikinnick Yemekleri
- Yeni Tahıllar Glutensiz Fırın
- Rudi's Glutensiz Fırın
- Schar USA
- Üç Fırıncı
- Udi'nin Glutensiz
- Tüm Gıdalar Glutensiz Fırın
Vücudunuz Glutene Karşı Sizi Uyarıyor İşte Belirtileri ! (Eylül 2024)
Glütensiz ekmeğe (veya bunun için herhangi bir ekmeğe) gelince, onurlandırılmış bir fikir birliği, ev yapımı her zaman mağazadan alınan dövmelerden geçer. Birkaç yıl önce, bu çok doğruydu çünkü piyasadaki birkaç glütensiz ürün tat veya doku açısından fazla bir şey sunmuyordu.
Ancak çok azımızın kendi ekmeğimizi pişirmek için vakti var ve neyse ki, glütensiz üreticiler, her zaman genişleyen çeşitli mükemmel mağazalardan satın alınan glütensiz ekmek ürünlerinden faydalandı. İşte hangi markaların mevcut olduğunun bir listesi.
Kanyon Bakehouse
2012 En İyi Glütensiz Ekmeklik Okuyucuların Seçimi Ödülü'nü kazanan Canyon Bakehouse, 7-Tahıl, Tarçınlı Üzüm, Dağ Beyazı, Miras Tarzında Bal Beyazı, Miras Tarzında Tahıl, Deli Tarzı Çavdar (ki Tabii ki, gerçekten gluten tahıl çavdar) ve Rosemary & Thyme Focaccia'dan yapılmadı. Hepsi şirketin web sitesinden satın alınabilir. Canyon Bakehouse ürünlerini ayrıca ABD'deki 750'den fazla Target mağazasının fırın bölümünde ve bazı marketlerde bulabilirsiniz.
Canyon Bakehouse ürünleri süt, kazein, kuruyemiş ve soya içermez ancak yumurta içerir. Şirket, ürünlerini glüten başına 5 parçadan daha az içerdiklerinden emin olmak için test ediyor.
2Ener-G
Alerjen içermeyen ürünler konusunda uzmanlaşmış bir Washington eyaleti şirketi olan Ener-G, temel beyaz tapyoka dilimlenmiş ekmeğinden yüksek lifli ve keten tohumu somunlarına kadar 12 farklı ekmek türü sunuyor. Ener-G'nin ürünlerinin birçoğu ek alerjisi veya intoleransı olanlara hizmet vermektedir. Örneğin, hem kahverengi hem de beyaz pirinç lezzetlerinde mayasız glütensiz ekmek somunları ve ayrıca yumurtasız üzümlü ekmek satın alabilirsiniz.
Geleneksel süpermarketler genellikle bir veya daha fazla Ener-G ekmeği türü stoklar ve ürünleri çevrimiçi olarak sipariş edebilirsiniz. Ener-G ürünleri glutensiz, süt içermeyen, yer fıstığı bulunmayan, ağaç kuruyemiş sertifikalı ve Kosher sertifikalı bir tesiste üretilir ve şirket, milyonda glüten başına 5 parçadan daha az içerdiklerinden emin olmak için ürünlerini test eder.
3Glutino
Glutino dört farklı tipte sandviç ekmek yapar: tohumlanmış, cinammon-üzümlü, beyaz ve çok taneli. Bütün çeşitlerde süt ve kazein bulunmaz. Hepsi yumurta içerir ve soya ve susam izleri içerebilir.
Tüm Glutino ürünleri koruyucu madde içermemektedir, bu nedenle servis etmeden hemen önce donmaları ve buzdolabında birkaç dilim buzunu çözmeniz en iyisidir. Ekmeklerini çevrimiçi ve bakkal ve sağlık marketleri aracılığıyla satan Glutino, ürünlerini milyonda glüten başına 20 parçadan az içeren test eder.
4Kinnikinnick Yemekleri
Kinnikinnick Foods, tam tahıllı, tahıllı, beyaz ve tarçınlı kuru üzüm de dahil olmak üzere dört çeşit glutensiz ekmek üretir. Hepsi süt ve kuruyemiş içermez, ancak yumurta, mısır, maya ve patates içerir. Şirket ayrıca bazen "festival ekmeği" gibi şekerlenmiş meyvelerle dolu ve sadece Kasım ve Aralık aylarında satılan bir ürün olan özel sınırlı ekmekler yaratıyor.
Nebraska Üniversitesi Kinnikinnick'in ürünlerini milyonda glüten başına 5 parçadan daha azını içerdiği için onayladı ve ekmekler somunsuz bir tesiste üretildi.
5Yeni Tahıllar Glutensiz Fırın
Yeni Tahıllar Glutensiz Fırın, tahıllı, tarçınlı kuru üzüm, hamur mayası, beyaz sandviç ekmeği ve yumurta içermeyen vegan dostu beyaz sandviç ekmeği dahil beş farklı ekmek yapar. Hepsi maya içerir ve yumurta içermeyen ekmek hariç hepsi yumurta içerir. Hiçbiri süt içermez.
New Grains Bakery CEO'su ve kurucusu Tim Lawson'a göre, New Grains, tüm glüten maddelerini dikkatli bir şekilde temin ediyor ve çoğu glüten kontaminasyon kaynağını ortadan kaldırmak için kendi ununu tüm glütensiz tahıllardan öğütüyor. Ekmekler Utah ve Arizona'da çeşitli yerlerde ve çevrimiçi olarak mevcuttur.
6Rudi's Glutensiz Fırın
Rudi'nin Glutensiz Fırını (Udi'nin Glutensiz ile karıştırılmaması) iki farklı çeşitte dilimlenmiş ekmek yapar: orijinal ve çok taneli. Her ikisi de yumurta içerir.
Ekmekler, glüten başına 10 parçadan az içeren glutensiz Sertifikasyon Organizasyonu tarafından onaylanmıştır. Rudi'nin ayrı, glütensiz bir tesisi olmamasına rağmen, şirket glütensiz ürünlerini ayrı, özel ekipman ve ayrı üretim günlerinde pişiriyor. Şirkete göre: "Glütensiz ekmeklerimiz ancak tesisimiz kapsamlı, tam günlük bir temizleme işleminden geçtikten sonra pişirilir. Gelen tüm içerik maddeler de glütensiz olduğu için test edilmiş ve sertifikalandırılmıştır. Glütensiz sertifikamızın bir parçası olarak, glutensiz ekmeğimizin her bir partisi test edilmiştir ve dağıtım için <10 ppm glütenin altında test etmelidir. Test sonuçlarını doğrulamak ve 10 ppm'den daha az glütene sahip olduğumuzdan emin olmak için ürünü dış laboratuvara da göndeririz. " Rudi'nin ürünlerini çevrimiçi olarak veya belirli süpermarketlerde satın alabilirsiniz.
7Schar USA
Schar USA, Artisan Baker beyaz ekmeği, Artisan Baker tahıllı ekmek ve şarküteri ekmeği dahil üç sandviç ekmeği ürünü sunar.
Tüm Schar sandviç ekmekleri glütensiz olduğu kadar laktoz içermez, ancak soya içerir.
8Üç Fırıncı
Eski adı The Tahıl Fırıncısı olarak bilinen Üç Fırıncı, tam tahıllı ekmek, Yedi Eski Tahıl ekmeği, çavdar tarzı tam tahıllı ekmek ve MaxOmega tam tahıllı ve beş tohumlu ekmek yapıyor. Hepsi yumurta ve maya içerir.
Çevrimiçi olarak veya bazı mağazalardan Three Bakers'dan glutensiz ekmekler satın alabilirsiniz. Üç Fırıncının tüm ekmekleri ve diğer ürünleri milyonda glüten başına 5 parçadan daha azını içerecek şekilde test edilmiştir.
9Udi'nin Glutensiz
Udi'nin Glutensiz ürünü beş farklı ekmek sunmaktadır - tam tahıllı ekmek, beyaz sandviç ekmeği, darı-chia ekmeği, omega keten ve lifli ekmek ve tarçınlı kuru üzüm ekmeği. Ekmekler, tapyoka ve kahverengi pirinç malzemelerinin yanı sıra yumurtalarla da içerir.
Udi'nin, glüten başına 10 parçadan az test eden Glutensiz Sertifikasyon Organizasyonu tarafından glütensiz olduğu onaylanmıştır. Udi'nin ürünlerini birçok marketten artı şirketin online mağazasından satın alabilirsiniz.
10Tüm Gıdalar Glutensiz Fırın
Bir Whole Foods süpermarketi yakınında yaşıyorsanız, her mağazada bulunmayan ve ne yazık ki çevrimiçi sipariş edilemeyen Whole Foods Glutensiz Bakehouse ürünlerini bulabilirsiniz. Glutensiz Bakehouse, ballı yulaf ekmeği (sertifikalı glutensiz yulaf ile yapılan), Prairie ekmeği, sandviç ekmeği, mısır ekmeği ve güneşte kurutulmuş domates ve kavrulmuş sarımsak ekmeği gibi çeşitli ekmek türleri sunar.
Glutensiz Bakehouse ürünleri glutensiz bir tesiste üretilir ve milyonda glüten başına 5 parçadan daha az içerdiklerinden emin olmak için test edilir.
Bacon Glutensiz mi? 7 Gerçekten Glutensiz Bacon Markaları
Birçok pastırma markası glutensiz diyette güvenli kabul edilir. ABD'de nelerin bulunduğunu ve sık sorulan soruları okuyun.
Bir Ekmek Makinesi için Yazıldığından Ekmek Tarif
Spelt, buğdayı andıran faydalı bir bütün tahıldır. Bu basit tarifle kendi yazdığınız ekmeklerinizi evde bir ekmek makinesinde yapın.
Glutensiz Makyaj Markaları Listesi
Hangi kozmetik markalarının glutensiz makyaj seçenekleri taşıdığını mı merak ediyorsunuz? Çölyak veya glüten duyarlılığı olanlar için pek çok iyi makyaj seçeneği.