Tansiyonunuz Olduğunda Tuzu Yemek
İçindekiler:
- Tansiyon Nasıl Değişir?
- Tuz hassasiyeti
- Tuz Alma Önerileri
- Tuz Alımınızı Düşürmek
- Kaçınılması gereken yiyecekler
Tansiyonu Düşürmenin Dört Doğal Yolu (Eylül 2024)
Tuz (sodyum) vücudumuz için çok önemlidir. Normalde böbrekler tuz seviyesini kontrol eder. Çok fazla tuz varsa, böbrekler onu idrarla geçirir. Ancak, tuz alım seviyelerimiz çok yüksek olduğunda, böbrekler yetişemez ve tuz kan dolaşımımızda sona erer. Tuz su çekiyor. Kanda çok fazla tuz varsa, tuz kana daha fazla su çeker. Daha fazla su, kan basıncını yükselten kan hacmini arttırır.
Kan basıncı, atardamarınızın duvarlarındaki basınç miktarını ifade eder. Bir bahçe hortumu düşünün. Su kapalıyken, hortumun duvarlarında basınç olmaz. Su yarı yolda olduğunda, hortumun duvarlarında bir miktar baskı vardır. Su tamamen doluyken, hortumun duvarlarında daha fazla basınç var.
Tansiyon Nasıl Değişir?
Vücudunuz, kalbiniz, böbrekleriniz, enzimleriniz, hormonlarınız ve sinir sisteminizi içeren karmaşık bir düzenleyici sistem kullanarak arterlerinizdeki basıncı kontrol eder.
Tansiyon daima aktivite seviyenize, stres seviyenize, günün saatine ve hatta vücudunuzun pozisyonuna bağlı olarak değişiyor. Alkol, kafein, yiyecek, tütün (sigara içme) ve stres gibi yaşam tarzı faktörlerinin tümü kan basıncınızı değiştirebilir.
Birkaç yüksek tansiyon kategorisi vardır: normal, önceden yüksek tansiyon, 1. aşama yüksek tansiyon ve 2. aşama yüksek tansiyon. Kan basıncı ölçümünüzdeki rakamlardan herhangi biri normalden yüksekse, yaşam tarzındaki değişikliklerle kan basıncınızı düşürmeye çalışmalı ve bir doktora bakmalısınız.
Tuz hassasiyeti
Bazı insanlar tuza karşı diğerlerinden daha hassastır. Bazı insanlarda, çok fazla tuz, kan basınçlarının yükselmesine neden olur, bazılarında ise büyük bir değişiklik olmaz. İnsanların yaklaşık yarısı tuza duyarlıdır. Afrikalı-Amerikalılar, yaşlılar ve diyabetli insanlar daha sık tuza duyarlıdır. Yüksek tansiyonunuz varsa, tuz alımınızı azaltmaktan her zaman faydalanabilirsiniz.
Tuz Alma Önerileri
Vücudunuzun çalışması için her gün yaklaşık 500 miligram tuza ihtiyacınız vardır. Çoğu kişi günlük bu miktarın yaklaşık 10 katını alır. Yüksek tansiyonu olan insanlar için önerilen tuz miktarı günde 1500 miligramdır. Tuz alımınızdaki herhangi bir azalma yardımcı olacaktır.
Tuz Alımınızı Düşürmek
İşlenmiş gıdalar katkı maddesi olarak tuz kullanır. Ortalama bir insanın günlük tuz alımının neredeyse% 80'i işlenmiş gıdalardan geliyor. Sadece doğal gıdalar yersek ve sofra tuzu kullanımını kısıtlarsak, diyetlerimizdeki fazla tuzu ortadan kaldırabiliriz.
Kaçınılması gereken yiyecekler
Tuz, işlenmiş gıdaların çoğunda gizlenebilir. Çoğunlukla meyveler ve taze et üreten ürünler yemeye çalışın. Çeşniler, turşular, jambon, domuz pastırması, salsa, peynir, soğuk etler, zeytinler, et suları, konserve veya işlenmiş herhangi bir şeyden kaçının. Liste uzayıp gidebilir. Gıda etiketlerindeki sodyum içeriğini kontrol etmeniz ve porsiyon başına 100 mg'ın üzerinde bir şey hakkında iki kez düşünmeniz gerekir. Bu öğelerin birkaçı her gün tamam, ama çok fazla değil.
Deniz Tuzu, Düzenli Tuzdan Daha İyi Değil
Deniz tuzu ve düzenli tuz aynı kimyasal bileşime sahiptir, bu yüzden neden bazı insanlar deniz tuzu normal sofra tuzu yerine sizin için daha iyi olur?
Tansiyonunuz ve Diyabetiniz Olduğunda
Diyabet ve yüksek tansiyon kendi kendini güçlendiren bir pozitif geri besleme döngüsü oluşturur. Her hastalığın diğerini ve komplikasyonları nasıl daha da kötüleştirdiğini öğrenin.
Deniz Tuzu Düzenli Tuza Göre Sizin İçin Daha İyi Değil
Deniz tuzu ve normal tuz aynı kimyasal bileşime sahiptir, neden bazı insanlar deniz tuzu sizin için normal sofra tuzundan daha iyi olduğunu düşünüyorlar?