Diyabetik için Sağlıklı Fast-Food Seçenekleri
İçindekiler:
Fast Food yiyenlerde hızlı diyabet artışı (Eylül 2024)
İdeal olarak, fast food diyabeti olan insanlar için ilk seçenek değildir. Ancak, gerçek hayatta, koşuşturup mutfaklarımızdan acıkırız. Kan şekeri seviyesini sabit tutmak ve kederli olmamızın yol açabileceği kötü seçimlerden kaçınmak için düzenli olarak yemeliyiz. Şeker hastalığınız varsa bu basit kuralları hatırlarsanız, fast-food seçimlerinin sizi iyi yönetim yolundan atması ya da iyi beslenmekten kaçınması gerekmez.
Diyabet hastalarının birçok farklı diyet felsefesi, inancı ve uygulaması var. Tek beden uyan her plan yok. Bazı insanlar kayda değer miktarda karbonhidrat alabilir. Bazıları istemiyor veya istemiyor. Bazıları hemen hemen her şeyden daha az porsiyon yiyebilir. Bazıları yapamaz. İnsülin veya kan şekerinizin çok düşmesine neden olabilecek herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, ilacı önlemek için yeterli miktarda karbonhidrat aldığınızdan emin olun, böylece çok alçalmazsınız.
Yemek seçimini "seviyelere" göre yapabilirsiniz. Mümkün olduğu kadar üst seviyeye devam etmeye çalışın. Fast-food araba pencereleri, marketler ve hazır market ürünlerindeki seçenekleri aklınızda bulundurun.
Sağlıklı yiyeceklerle kendinizi tedavi edinceye kadar sizi yönlendirmek için bu seçenekleri kullanın. Seçim listesinde daha ileride olan ve beslenmede çok ağır olmayan seçimler yaparsanız, mümkünse günün geri kalanında sağlıklı yiyecekler yemeye dikkat edin.
Büyük porsiyonlardan, çok fazla kaloriden, kızarmış yiyeceklerden ve yağlı veya tatlı soslardan uzak durmaya çalışın. Kaloriler, yağ ve karbonhidrat sos ve soslarda saklanabilir. Ne yediğine bakmaya çalış. Bazen restoranların sahip olabileceğiniz beslenme broşürleri vardır. Çevrimiçi bakabilir, yiyecek sayma defteri taşıyabilir veya yiyeceklere hızlıca bakmanıza ve tüm menüleri görmenize olanak tanıyan bir telefon uygulaması kullanabilirsiniz.
Birinci Seviye Seçenekler
Birinci seviye seçimler, koyu yeşil yapraklı sebzeler, nişastalı olmayan sebzeler, düşük glisemik meyveler, yağsız ızgara proteinler, baklagiller (fasulye), fındık (ceviz ve badem gibi), tohumlar (ayçiçeği tohumu gibi), iyi tekli doymamış yağlar ve deniz sebzeleri. Şahsen buğday ve yağlı peynirlerden uzak durmaya çalışıyorum. Her ikisine de, özellikle birlikte servis yaptıklarında hoşgörüsüzüm. Midemi rahatsız ediyorlar. Diyabetli birçok insan bu problemi yaşar ve sindirim problemlerine neden olduğunu bilmiyor olabilir.
Çoğu zaman, bu seviyede yemek, sayılacak veya en azından çoğunun karbonhidrat bulunmadığı anlamına gelir. Sos ve soslara dikkat edin. Meyve, fasulye ve nişastalı sebzelerde karbonhidrat bulunduğunu unutmayın. Yemek başına karbonhidrat için hedeflerinizde kalın.
İlk seviye seçimler şunlar olabilir:
- Izgara Tavuk Salatası. Bu, çoğu fast-food restoranında bulunabilir. Giyinme ve sunabilecekleri diğer eklentilerdeki beslenme etiketini kontrol etmeyi unutmayın.
- Fındık veya Fasulyeli Salata. Bazı fast-food restoranlarında bu tür salatalar bulunur. Bazen "Güneybatı" salataları bir kepçe fasulye içerir. Kızartılmış eklemeler, peynir ve ağır soslara dikkat edin.
- Fındıklı elma. Bunlar marketlerde ve bazı marketlerde bulunabilir. Peynire tahammül edebiliyorsanız, bir peynir çubuğu elma ile iyi gider.
- Marul, salsa ve guacamole veya dilimlenmiş avokado ile fasulye. Bunlar çoğu Meksika restoranında zımbalar. Kızartılmış fasulyeden ziyade haşlanmış fasulyeyi bulabilirseniz daha da iyidir.
- Sebze ve proteinli kizartma. Bir arabadan tavada kızartma? Bir Panda Express kasesi sipariş edin ve pirinç veya erişte yerine karışık sebzelerde servis edilmesini isteyin. Servis başına 13 gram karbonhidrat ve 5 gram şeker içeren yarı tatlı ve baharatlı bir sos var.
- Yosun salatası ve bir protein. Birçok market diğer Japon suşi seçenekleriyle şarküteri tezgahının yanında deniz yosunu salatası taşıyor. Ne yazık ki, beslenme etiketi genellikle yoktur. Ortalama 1 ons yosun salatası, yaklaşık 5 gram karbonhidrat ve 4 gram şeker içerir. Bununla birlikte, bazı restoranlarda 41 gram karbonhidrat ve 18 gram şeker kadar yüksek sayım var. Izgara et, şarküteri eti, haşlanmış yumurta veya elinizde ne varsa ile eşleştirin.
- Derisiz tavuk ve yeşil fasulye. Bu combo, Popeye's Chicken and Biscuits ve Kentucky Fried Chicken'da bulunabilir.
İkinci Seviye Seçenekler
İkinci seviye seçimler yukarıda sıralanan seçimler artı yüksek lifli, düşük karbonhidratlı ve tam şeker veya kan şekeri seviyenizi çok fazla yükseltmeyen tahıllar olacaktır. Hepimiz farklıyız. Birçokları için mısır ekmeği çok da kötü değil.
İkinci seviye seçimler şunlar olabilir:
- Bir mısır tortilla veya iki ile Fasulye (yukarıdaki gibi). Tam tahıllı unu ekmeği olan bir yer bulabilirseniz, bunlar daha iyi bir seçim olabilir.
- Mısır ekmeği ile ızgara tacos. Kızartılmış tortilla kabukları almayın. En iyi protein seçenekleri ızgara tavuk veya balık olacaktır.
- Izgara sandviç veya sarma. Bazı fast-food restoranlarında tam tahıllı çörekler veya ızgara etli paketler bulunur. Bu restoranlar McDonald's, Burger King, Arby's, Sonic, Carl's Jr. ve Chic-fil-A'dır. Nişastalı karbonhidratları sınırlandırmaya çalışıyorsanız, çöreğin yarısını çıkarın ve yemeği açık yüzlü bir sandviç olarak yiyin. Bazı yerlerde ayrıca marul sargısında etler bulunur.
- Pide sandviçi. Kutudaki Jack, uzun süredir fajita usulü pide ile birlikte tam tahıllı pide sundu ve favorilerimden biri. Yağ ve sodyum için istediğimden biraz daha yüksek, ancak peynir olmadan sipariş ederek daha iyi yapılabilir. Maddede, 326 kalori, 10 gram yağ, 6 gram doymuş yağ, 987 miligram sodyum, 35 gram karbonhidrat, 3 gram şeker ve 23 gram protein bulunur. Peynirsiz gidin ve sandviç 234 kalori, 3 gram yağ, 1 gram doymuş yağ, 842 miligram sodyum, 34 gram karbonhidrat, 3 gram şeker ve 17 gram proteindir.
Üçüncü Seviye Seçenekler
İlk iki seçim kategorisine uyan bir yemek bulamazsanız, karbonhidratları saymanız gerekebilir. Başka bir seçenek değişim listelerini kullanmak olacaktır. Bu beslenme bilgisi ararken gerektirir. Ayrıca şekere ve kalorilere bakın ve mümkün olduğunca düşük tutmaya çalışın. Sizin için en uygun olanı, diyabet yönetiminizi ve amaçlarınızı bulmak için bir diyetisyenle birlikte çalışın.
- Pay
- fiske
- E-posta
- Metin
Gençler için Sağlıklı Kilo Verme Seçenekleri
Kilo kaybı hakkında bilgi arayan bir genç misiniz? Bu makalede kilo vermek, egzersiz yapmak, sağlıklı beslenme ve bedeniniz hakkında bilgi verilmektedir.
Diyabetik Bir Diyette Yemek Yeme İçin Sağlıklı Değişimler
İşte diyabet için sağlıklı gıda takası. Bunu ye, fikirlerin bütün yiyeceklere dayalı yemeklere dengeli bir yaklaşım getirmediğini değil.
Çocuklara Sağlıklı İçecek Seçenekleri Yapmaları için 10 İpuçları
Aileniz için sağlıklı içecek seçenekleri arasında az yağlı süt, su ve sınırlı miktarda yüzde 100 meyve suyu bulunabilir. Çocuklarınıza öğretmek için ipuçlarına bakın.