İshal Sonrası Diyet İçin En İyi Yiyecekler

BRAT diyeti süresiz olarak hiç kimse yaşayamaz. Sadece gastroenteritin üstesinden gelmek ya da ishal baskın IBS'den (IBS-D) muzdarip olmak, bir noktada besinleri doğru bir şekilde almak için diyetinizi genişletmeniz gerekecek.

BRAT diyeti - muz, pilav, elma püresi ve tostdan oluşan - uzun süredir diyare için etkili bir ev çaresi olarak kabul edilirken, son zamanlarda yapılan araştırmalar tüm insanlar için, özellikle de çocuklar için uygun olmayabilir. Dahası, bu dört gıdaya bir diyetin sınırlanması, çok fazla ihtiyaç duyulan enerji, yağ, protein, lif, A vitamini, B12 vitamini ve kalsiyumdan ciddi şekilde hızlı bir şekilde mahrum olabilir.

Diyet İlkeleri

İshalin akut semptomlarını geçtikten sonra, birçok kişi sizi liflerden sakınmanızı tavsiye eder çünkü sulu dışkılara katkıda bulunabilir. Ancak, bu mutlaka doğru değildir. Büyük ölçüde tükettiğiniz diyet lifi tipine bağlıdır:

• Çözünür lif su içinde çözülebilir ve kolonda kolayca mayalanabilir. Bu tip lifler prebiyotik olabilir, midede sağlıklı bakterilere eklenirken, dışkıların vücuttan geçip çıkma hızını geciktirir.
• Çözünmez lif, vücutta çözünmez, aksine sindirim kanalından geçerken suyu emer, yumuşatır ve işlemdeki dışkıları gevşetir.

Bu nedenle, daha katı dışkılar inşa ederken, bağırsak florasının geri kazanılmasına yardımcı olmak için çözünür lifli gıdalara odaklanmanız gerekecektir.

Bazı gastroenterologlar ayrıca IBS'li kişiler için düşük FODMAP diyetini önereceklerdir. Diyet, kısaltılmış FODMAP (fermente olabilen oligo, di-, monosakkaritler ve polioller) tarafından tarif edilen belirli karbonhidrat içeren gıdaların kısıtlanmasını içerir.

BRAT diyetinden farklı olarak, FODMAP diyeti uzun süreli olarak muhafaza edilebilir, ideal olarak yeterli beslenmenin sağlandığından emin olmak için diyetisyen gözetiminde.

Düşük FODMAP Diyetinin IBS'ye Nasıl Yardımcı Olabileceğini Öğrenin

Kahvaltı Yemekleri

Muzlar, elmalar ve tostlar diyet rutinine uymaya devam ederken, bazı proteinleri ve probiyotik yiyecekleri de (yoğurt gibi) eklemek isteyeceksiniz.

Probiyotikler Sindiriminizle Nasıl Yardımcı Olabilir?

Güvenli kahvaltı öğeleri şunlardır:

• Gevrek pirinç tahıl
• En az tereyağı veya yağ ile haşlanmış veya karıştırılmış yumurtalar
• Yulaf ezmesi, buğday kremi, farina veya pirinç lapası
• Canlı bakteri kültürüyle sade, az yağlı yoğurt
• Şurupsuz krep veya gofretler (ürün veya karışımın tamamen veya kısmen hidrojenlenmiş yağ içermediğinden emin olmak için kontrol edin)
• Unflavalı pirinç kekleri

Şu an için, yağsız sütünüzün küçük bir bölümünü ancak mısır gevreğinizle atlamak isteyeceksiniz. Yoğurt haricinde, mandıraları çözmek yerine ishal semptomlarına katkıda bulunur.

Benzer şekilde, muz hariç, meyve yemekten kaçının. Bu taze elma içerir.

Öğle ve Akşam Yemekleri

Öğle ve akşam yemeği, protein alımının artmasına, aşırı yağların önlenmesine ve sulu dışkıların bağlanmasına yardımcı olmak için belirli karbonhidratların eklenmesine odaklanacaktır.

Güvenli yemek seçenekleri şunları içerir:

• Konserve ton balığı suya (yağsız) doldurulur.
• Yağsız tavuk, hindi veya domuz eti küçük bir kısmı
• Tavuk suyu
• Kraker
• Tuzlu krakerler
• Düz makarna veya erişte
• Yağsız öğle yemeği etli sandviç (tam tahıllı ekmeklerden kaçının)
• Patates püresi, tatlı patates veya kış kabağı
• Havuç, yeşil fasulye, mantar, pancar, kuşkonmaz ipuçları veya soyulmuş kabak küçük bir kısmı
• Yukarıda listelenen malzemelerle yapılmış bir sebze çorbası

Beyaz pirinç ishali tedavi etmek için faydalı olsa da, ishali daha da kötüleştirebilen arpa, kahverengi pirinç, bulgar, darı veya benzer tam tahıllardan uzak durun.

Hidrasyon İpuçları

İshal, su ve elektrolitlerin sistemden hızlı tükenmesine neden olur. Bunu telafi etmek için, onları tutmakta zorlanıyorsanız bile, sıvıları sürekli olarak değiştirmeniz gerekecektir.

Susuz? Dehidrasyon Nedenleri ve Belirtileri

Eğer gevşek bir bağırsak hareketiniz varsa, hemen ardından en az bir fincan sıvı içirin. Su en iyisi olsa da, bazı insanlar kayıp elektrolitlerin yerini alması için şekersiz spor içeceği seçecektir. Daha sonra, karnınız güçlendikçe, günde 8 litre ve 10 bardak arasında açık bir sıvı (ideal olarak su) almanız gerekir.

Kafeinsiz, bitkisel çaylar yatıştırıcı mide için harika olsa da, kahve, çay veya soda dahil olmak üzere herhangi bir kafeinli içeceklerden kaçının. Benzer şekilde, karbonatlı su, hafifliği azaltmaya yardımcı olurken, ishali daha da kötüleştirebilen gazlı gazlı içeceklerden veya şekerli içeceklerden kaçının.

• Pay
• fiske
• E-posta
• Metin

Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişeleriniz neler? Makale Kaynakları

• Churgay, C. ve Aftab, Z. "Çocuklarda Gastroenterit: Bölüm II. Önleme ve Yönetim." Am Hekim. 2012 Jun 1; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
• Nanayakkara, W.; Skidmore, P.; O’Brien, L. ve diğ. "İrritabl Bağırsak Sendromu Tedavisinde Düşük FODMAP Diyetinin Etkinliği." Clin Exper Gastroenterol. 2016; 9: 131-42. DOI: 10.2147 / CEG.S86798.
• Shiller, L. ve Sellin, J. (2016) "Bölüm 16: İshal." Sleisenger ve Fordtran'ın Gastrointestinal ve Karaciğer Hastalığı (10. Baskı). In: Feldman, M.; Friedman, L.; ve Brandt, L., ed. Philadelphia, Pensilvanya: Elsevier Saunders.