Makarna özlemini tatmin etmek için düşük karbonhidratlı yollar

Kalorilerinizi ve karbonhidratlarınızı izlemek, bir makarna düzeltmesi yapamayacağınız anlamına gelmez. Düzenli eriştelere bol miktarda düşük karbonhidrat alternatifi vardır.

Spagetti Squash

Bu, spagetti isminden beri bir no-brainer olabilir, ama yine de büyük ölçüde takdir edilmez. Hızlı bir düzeltme yapmak için yumuşak bir fırında pişirebilir veya mikrodalga fırında pişirebilirsiniz. Ardından erişte benzeri şeritleri çatalla temizleyin. Pişmiş ipliklerin bir fincan sadece 40 kaloriye sahiptir. Spagetti Squash, lif ve diğer besinlerle dolu ve inanılmaz derecede çok yönlü - az yağlı marinara, pesto veya peynir soslu harika. Sadece hafif bir tereyağı ile atılıp rendelenmiş Parm ile tepesinde bile iyidir.

Ev Gıdaları Tofu Shirataki Erişte Yerine

Soya bazlı takasın yıllardır büyük bir hayranıyım. Sadece 20 kalori için bütün bir poşet yiyebilirsin. (Evet, bunu doğru okudunuz!) Ons için ons, normal makarna 10 kat fazla kalori içerir. Tofu Shirataki'i iyice süzdürmeniz ve yıkamanız gerekir (Sıvı içinde yüzer), ama kesinlikle çabaya değer. Ve bu erişteler yemek gerektirmez; Sadece ısıtılmaları gerekiyor. Onları kızartın, ya da sadece mikrodalga fırında atın (eğer varsa, fazla sıvıyı kurutun). Bonus? Onlar çeşitli şekillerde geliyorlar: spagetti, melek kılı, fettuccine … hatta makarna. Yine de bir ipucu: Tofu Shirataki'i düzenli shirataki erişteleriyle karıştırmayın. Eklenen tofu gerçekten doku geliştirir.

Patlıcan

Bu listede patlıcan görmek için sürpriz oldu mu? Pekala, lazanyayı nişastalı karbonhidratlar olmadan özlerken, patlıcan en iyi bahistir. Uzunlamasına kesin, bir tavada yumuşatın ve lazanya eriştelerinizin bazılarını (veya tümünü) dilimlerle değiştirin. Sonuç, kalori fraksiyonu ile lazanya bir porsiyon servistir. Lazanya yağınızı düşük tutmak için hafif peynirler ve az yağlı sos kullanın.

Kabak

Kabak kurdeleleri inanılmaz bir fettuccine alternatifi. İşte bunları yapmak için: Kabak uzun ince şeritler halinde uzunlamasına kabak soymak için bir sebze soyucu kullanın, ve gittiğinizde kabak etrafında dönen - ve noodles var! Kabak bir yaz kabağı olduğundan, bu takas piknik için hazır makarna salatalarında mükemmeldir.

Brokoli lahanası

Brokoli lahana salatası, parçalanmış brokoli, havuç ve kırmızı lahana karışımıdır. Vitaminler ve yüksek liflerle doludur. Ve şunu elde et: Yaklaşık 100 kalori için dört bardak yiyebilirsin. Sadece mikrodalgada buharlayın ya da biraz su ile bir tavada pişirin. Ben az yağlı marinara sosu ya da terbiyeli konserve ezilmiş domatesleri severim. Ayrıca saucy stir-frys'te harika.

Fasulye filizi

Asya tarzı erişte yemeklerine bulaşırsanız, fasulye filizi sizin için mükemmel bir takas. Pişirildikleri şeylerin tadına bakma eğilimi gösterirler - soya sosu veya teriyaki sosu ekleyerek büyük lezzet verirler. Brokoli lahana salatası gibi, bunlar mikrodalgada veya tavada pişirilebilir. Her ham filiz fincanında yaklaşık 30 kalori var. Hacmin yaklaşık yarısına kadar pişerler, bu yüzden birkaç bardakla başlayın. Tofu Shirataki ile de karıştırdığınızdan emin olun.