Düşük FODMAP Yunan Kahverengi Pirinç Salatası
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
Bir Fincan Kahve Olsam - İbrahim Tatlıses - Canlı Performans (Aralık 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 200 Yağ 12g Karbonhidratlar 19g Protein 5g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini Gizle| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 10 (her biri 1 bardak) | |
| Porsiyon başına miktar | |
| Kalori | 200 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam yağ 12g | 15% |
| Doymuş Yağ 3.5g | 18% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Sodyum 260mg | 11% |
| Toplam karbonhidrat 19 g | 7% |
| Diyet Lif 2g | 7% |
| Toplam Şeker 2g | |
| 0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
| Protein 5 g | |
| D Vitamini 0mcg | 0% |
| Kalsiyum 101mg | 8% |
| Demir 1 mg | 6% |
| Potasyum 196mg | 4% |
| * Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir.Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Yazlık sebzeler ve otlar bu tabakta kahverengi pirinçle güzelce birleşiyor. Yeşil soğanların sadece yeşil kısımlarını kullanmak, tarifleri FODMAP'larda düşük tutarken lezzetli aluminyum aroması katar; Düşük FODMAP diyetine uymayan yemek arkadaşlarının yanında kalan dilimlenmiş yeşil soğanları servis edin.
IBS dostu olmasının yanı sıra, Yunan kahverengi pirinç salatası, Akdeniz diyeti meraklılarının damak tadına hitap etmek için zeytinyağı ve ceviz gibi malzemeler içermektedir. Bu tahıl salatası ana yemeğinizde garnitür olarak servis edilebilir ve kalanlar öğle yemeğinizdeki sandviçlerin yerini alabilir!
malzemeler
- 2¼ bardak su
- 1 su bardağı kuru kahverengi pirinç
- Po çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- ¼ fincan taze limon suyu
- ¼ fincan sızma zeytinyağı
- 2/3 su bardağı doğranmış taze otlar (fesleğen, nane ve / veya maydanoz)
- 2/3 su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan (sadece yeşil kısımlar)
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (yaklaşık 4 ons)
- 2 su bardağı yarıya kiraz domates
- 1/3 su bardağı kıyılmış ceviz
- ½ İngilizce salatalık, doğranmış
Hazırlık
- Orta bir tencerede, yüksek ateşte kaynamış su getir. Pirinci karıştırın, ısıyı azaltın, örtün ve pirinç yumuşayana ve su emilene kadar 35 ila 40 dakika pişirin. Sıcaktan çıkarın ve pirinci kapak açıkken 5 dakika daha buharda bekletin. Ardından, kapağı çıkarın ve pirincin oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin.
- Tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı, otlar, yeşil soğan, ufalanmış beyaz peynir, kiraz domates, ceviz ve salatalıkta karıştırın. Derhal servis yapın veya servis yapana kadar sıkıca kapayın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Kiraz domatesleri ve İngiliz salatalıkları yerine eşit miktarda düşük FODMAP bitkisi kullanılabilir.
Ceviz yerine çam fıstığı veya ceviz ikame edilebilir.
Bu tarifte başka düşük FODMAP taneleri pirin yerine veya pirinç yerine kullanılabilir. Toplam üç bardak pişmiş pirinç, kinoa, darı, karabuğday veya sorgum kullanın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Kahverengi pirinç türü (kısa taneli, uzun taneli vb.) Pişirme süresini ve kullanılması gereken ideal su miktarını belirler. Varsa, pirinç paketinde verilen bilgileri kullanın.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç yemem mi?
Beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç mi yersiniz? Evet, çünkü kahverengi pirinç lifte daha yüksektir ve bir bütün tahıl olarak kabul edilir.
Bebekler için Kahverengi Pirinç Beslenme Bilgileri
Kahverengi pirinç işlenmiş muadili beyaz pirinçten daha besleyicidir. Bebeğinizi sunmak için harika bir tahıldır ve tahıl olarak kullanılabilir.
Beyaz Pirinç Yerine Kahverengi Pirinç Yiyim mi?
Beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç mi yemelisiniz? Evet, çünkü kahverengi pirinç lif bakımından daha yüksektir ve tam tahıllı olduğu düşünülmektedir.
