Kanser Mitleri ve Gerçekleri: Plastiğin Kanserojen Olması

Plastik kansere neden olan mit mitleri üstlendi ve çok farklı versiyonları var. Bazı insanlar plastik su şişelerinin dondurulmasının veya mikrodalgada plastik kaplamanın kullanılmasının kansere neden olabileceğini iddia ediyor. Henüz, bu kaygılar bilimde temelsizdir ve özellikle kolon kanseriyle ilgili hiçbir söz veya bağlantı yoktur.

Bununla birlikte, Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi mikrodalga onaylı yemek pişirmek için plastik kaplar. Birçok mağazadan alınan tek öğünlü plastik kaplar yalnızca bir kullanım için onaylanmıştır. Ayrıca, artıkları margarin küvet veya mikrodalgada yiyecekleri ısıtmak için onaylanmamış başka bir kap kullanıyorsanız, muhtemelen en güvenli fikir değildir.Bu kapların birçoğunun asla ısıtılmaması amaçlanmamıştır ve muhtemelen dioksin sızdırmazlarsa da, yiyeceğinize plastikleştiriciler veya diğer kimyasalları sızdırabilirler.

Ne Zaman Güvenli Olmayabilir

Uzmanlar, mikrodalga onaylı plastik kapların çoğunun güvenli olmasına ve toksinleri yiyeceğinize dökmemesine rağmen, sevgili kasenin çöpe atması gereken durumlar olabilir. Güvende olmak için, aşağıdaki durumlarda plastiği çöp kutusuna atınız:

• Tek kullanım için işaretlenmiştir. Yeniden kullanma potansiyel sağlık riski, birkaç dolardan tasarruf edilmeye değmez.
• Kabın mikrodalga güvenli olduğunu belirten açık bir damga bulamazsanız. FDA bu uygulamayı düzenler ve tüm güvenli konteynerler açıkça etiketlenmelidir.
• Tabağınız belirgin bir şekilde lekelenmişse (bu, domates sosu veya ürünlerini yeniden ısıtmak için kullandığınızda sık sık olur - sosdaki yağlar ve asitler kabın bütünlüğünü değiştirebilir).
• Çatlamış veya açıkça bükülmüş veya hasar görmüş plastik eşya.

Ayrıca, plastik olarak pişirme yapıyorsanız, buharı ve dumanı çıkarmak için her zaman kapağın bir tarafını havalandırdığınızdan veya açtığınızdan emin olun.

Çıkar ve Strafor

Paket servis tabağınız mikrodalga güvenli olduğunu belirtmiyorsa, yeniden ısıtmadan önce yiyeceği onaylanmış bir kaba koymak en güvenli yoldur. Yine, FDA buraya adım attı ve çoğu restoratör bulaşıkları almak için onaylanan sadece FDA'yı kullanıyor, ancak strafor kaplar mikrodalgada eriyebilir.

Şüphe içindeyken, Cam Kullanın

Cam, Bisphenol A (BPA) gibi herhangi bir plastik veya ilgili kimyasal içermez. BPA, plastiklerde ve soda kutularını kaplamak için kullanılan bir epoksi reçinesidir. BPA'nın beyinde, prostatta ve fetüslerde davranış problemleriyle ilişkili olabileceğinden korkan küçük çocuklar. FDA halen BPA'nın güvenliğini incelemektedir. Bu arada, muhtemelen BPA içermeyen ürünler satın almak ve BPA içermeyen mikro dalga plastik kullanmaktan kaçınmak iyi bir fikirdir.

Emin değilseniz veya plastik olarak mikrodalga fırında yiyeceklerden hala endişe ediyorsanız, o zaman sadece cam tabak kullanın. Bu yağlı yiyecekleri yeniden ısıtırken daha iyi bir uygulama olarak önerilmektedir. Ancak, dikkatli olun, bu yemekler çok sıcak olur!