Gülümseme! Sadece Sağlıklı Bir Öğle Yemeği Seçtiniz

Bir arayla mesajlaşırsanız, o zaman gülen yüzün gücü hakkında her şeyi bilirsiniz. Ağlamak, ağlamak, kıkırdamak ve nefesi kesen emoji ve ifadeler temel iletişim araçlarıdır. O zaman neden çocuklara akıllı ve sağlıklı seçimler yapmaları için okuldaki kafeteryalarda kullanmak için gülümsemelerini yapmıyorsunuz?

Cincinnati'deki araştırmacılar bu planı bir şehir okulunun yemek salonunda en besleyici gıdaların yanında yeşil gülen yüzler yayınlayarak test etti: meyveler, sebzeler, yağsız süt (beyaz çikolata değil) ve tam tahıllar içeren mezeler. Tabii ki, çocuklar bu yiyecekleri tepsilerine daha sık koyarak koydular. Sade süt, toplam süt satışlarının sadece yüzde 7'sinden yüzde 48'e çıktı. Etkileyici bir şekilde, sebze seçimi yüzde 62 oranında artmıştır.

Aynı araştırma ekibi, sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için başka bir müdahalede bulundu. Besin öğünlerini (bir meyve, sebze, tam tahıllı bir antre ve az yağlı süt içeren) "Güç Plakaları" olarak değiştirdiler ve çocuklara seçilmeleri için küçük bir ödül teklif ettiler. Çıkartmalar ve silgiler de dahil olmak üzere ödüller çok küçük ve ucuzdu, ancak çocukların öğle yemeği davranışlarında büyük değişiklikleri başarılı bir şekilde motive ettiler.

Gülümser (Hemen) Ücretsizdir

Öğrencilerin yüzde 10'undan azı, ödüllerin verilmesinden önce Power Plate öğünü seçti. Ancak okul günlük ödüller sunduğunda, çocukların yarısından fazlası Power Plate'e gitti. Ödüller haftada iki kez kesilip daha sonra durdurulan zaman bile, öğrencilerin yüzde 40'ına yakın bir oran hala Power Plate'i sipariş ediyordu. Çalışmanın baş yazarı ve Cincinnati Çocuklarında Daha İyi Sağlık ve Beslenme Merkezi'nin sağlık direktörü Robert Siegel, “İlkokul çocuklarının beslenmesini geliştirmenin çok umut verici, düşük maliyetli ve etkili bir yolunu bulduk.” Dedi. Hastane Tıp Merkezi.

Çocukların daha fazla sebze yemesine yardımcı olan başka bir yöntem var mı? Okul salata barı etrafına sarılmış bir afiş (bu farklı bir çalışmada keşfedildi). Basit, ama etkili. Daha ileri teknoloji yöntemleri de çalışır. Aynı zamanda salata-barı afişlerini deneyen aynı çalışma, çizgi film sebzelerinin yer aldığı bazı videolar da yaptı. Çocuklar onları sevdi ve sebze seçimi çok yol aldı.

Bu çalışmalar çocukların aldıkları sağlıklı yiyecekleri gerçekten aldıklarını iki kez kontrol etmedi, ancak diğer araştırmalardan öğrencilerine, besleyici seçeneklere maruz kaldıklarında onları yediklerini ve onlardan hoşlandıklarını biliyoruz.

Gülen Yüz Gücü Evde

Çocuğunuzun öğle yemeğini paketlerseniz, içinde neyin olduğunu seçmeyecektir, ama gerçekte ne yediğini seçecektir! Akıllı seçimler hakkında ince bir mesaj göndermek için onun elma püresi kabının kapağına veya bebek havuç torbasına bir surat çizin. Ya da zaman zaman bir sürpriz olarak sağlıklı bir sandviçle bir çıkartma ya da küçük bir ödül atın.

Akşam yemeğinde, meyve ve sebzelerin günlük porsiyonlarını izlemek veya denediğimiz yeni (sağlıklı) yiyecekleri kutlamak için bir gülen surat grafiği deneyin.Sabahları, yaban mersini bir gözleme üzerine bir gülümseme şeklinde bırakın veya bir elmayı yarım aylara dilimleyin. Ben "yemek yapmak eğlenceli" için tasarlanmış ayrıntılı yemek heykeller hayranı olmamakla birlikte, bazen komik yüzlü kahvaltı yapmak kolaydır ve doğru nota günü başlayabilirsiniz.