Akdeniz Izgara Patlıcan Salatası Tarif
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
Yedikçe Yedirten BABAGANNUŞ TARİFİ - Kolay Salata Tarifi (Aralık 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 146 Yağ 11g Karbonhidrat 12g Protein 3g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini Gizle| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 (her biri 1 bardak) | |
| Porsiyon başına miktar | |
| Kalori | 146 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam yağ 11g | 14% |
| Doymuş Yağ 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 299mg | 13% |
| Toplam karbonhidrat 12g | 4% |
| Diyet Lif 5g | 18% |
| Toplam Şeker 6g | |
| 0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
| Protein 3g | |
| D Vitamini 0mcg | 0% |
| Kalsiyum 28mg | 2% |
| Demir 1 mg | 6% |
| Potasyum 476mg | 10% |
| * Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Her Akdeniz ülkesi, marine edilmiş bir patlıcan salatası versiyonuna sahip görünüyor. Şaşmamalı. Meze ya da garnitür olarak servis edilebilecek çok yönlü ve lezzetli bir yemek.
Düşük FODMAP versiyonumuz lezzetli lezzetini çam fıstığını kızartmaya, sebzeleri kızartmaya ve sosu içinde taze limon suyu ve otları kullanmaya borçludur.
malzemeler
- ¼ fincan çam fıstığı
- 1 orta boy kırmızı dolmalık biber
- 1 ¾ soyulmuş patlıcan pound
- 1 orta boy domates, doğranmış
- Sc fincan yeşil soğan, sadece yeşil kısım
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- ½ fincan doğranmış taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı doğranmış nane yaprağı
- Po çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- Eas çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
- 1/8 çay kaşığı füme kırmızı biber
Hazırlık
- Küçük bir tavada, çam fıstığını orta ateşte kızartın, yaklaşık 5 dakika boyunca sürekli olarak karıştırın ya da parlak oluncaya kadar ve lekelerde altın kahverengine dönün. Somunlar kolayca yanarken onları yakından denetleyin.
- Karıştırın ve kırmızı biberleri tohumlayın. Patlıcanı uzunlamasına 1 inçlik dilimler halinde kesin. Sebzeleri yaklaşık 15 dakikaya kadar ihale edilene kadar bir propan veya kömür ızgarada orta ateşte kızartın.
- İşlemek için yeterince soğuduklarında, ızgara sebzeleri kabaca doğrayın ve orta servis tabağına alın.
- Domates, yeşil soğan, zeytinyağı, limon suyu, maydanoz, nane, tuz, karabiber, kırmızı biber gevreği ve füme biber ekleyin. Malzemeleri birleştirmek ve ılık veya soğuk servis etmek için hafifçe atın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Patlıcan ve dolmalık biber de fırınlanabilir. Onları folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve sebzeler yumuşayana ve yer yer kahverengileşinceye kadar 425F'de 30 dakika pişirin.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Servisten hemen önce çam fıstığı ekleyin.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Akdeniz Salatası Hurma Salatası Tarifi
Bu Akdeniz kalpleri hurma salatası, lezzetli ve paketlenmiş bir vejetaryen yemeği veya garnitür. Tatlandırıcı çeşitli lezzetleri birleştirir.
Çok Renkli Akdeniz Sebze Makarna Salatası Tarif
Kesme tahtasını çıkarın ve doğrayın. Bu hızlı vejetaryen sebze makarna tarifi renkli sebzeler, fasulye ve kremsi beyaz peynirlerle doluyor.
Izgara Hellimli Akdeniz Mısır ve Farro Salatası
Izgara Hellim peyniri, bu Akdeniz tahıl salatasının yıldızı. Mevsim domatesleri, taze kabak ve mısır, bu tarifi yaz için mükemmel kılar.
