Kalp Hastalıkları ile Mücadele Eden Meyveler

Bir dahaki sefere markette olduğunuzda, alışveriş sepetinize eklemek için renkli meyvelerden oluşan bir seçki isteyin. Yaban mersini, çilek, ahududu ve böğürtlen sağlığınızı korumanın kolay ve lezzetli bir yoludur. Meyveler yıl boyunca taze veya dondurulmuş olarak bulunabilir - kendi besinlerinizi bile geliştirebilirsiniz ve bunları diyetinize dahil etmek zahmetsizdir. Onlar harika tadı ve yulaf ezmesiyle kahvaltıda yenebilir veya bir yüzlü eklenebilir, öğle yemeğinde bir salataya atılabilir veya yemekten sonra tatlı için besleyici bir "güzel" kremayla karıştırılabilir.

Bu canlı, sağlığı geliştiren meyveler, lif ve kardiyoprotektif antioksidan fitokimyasallar bakımından zengindir. Hem diyetten hem de vücut tarafından doğal olarak üretilen antioksidanlar, oksidasyona karşı korudukları ve serbest radikallerin hücrelerinize verdiği zararı en aza indirdikleri için sağlığınız için önemlidir. Serbest radikaller, genetik materyale ve diğer hücresel bileşenlere potansiyel olarak zarar verebilecek eşleştirilmemiş elektronlara sahip kararsız moleküllerdir. Zamanla biriken serbest radikal hasarı vücudu yaşlandırır ve kalp hastalığı ve kanser de dahil olmak üzere kronik hastalıklara katkıda bulunur. Antioksidanlar serbest radikallerin reaksiyonlarını yavaşlatır veya durdurur, onları nötralize eder.

Karpuzu: Antioksidandan Daha Fazlası

Bazı diyet antioksidanları, C vitamini gibi, vücutta öncelikle antioksidanlar olarak çalışır. Meyvelerdeki antioksidanlar farklıdır: Meyvelerdeki ana antioksidan fitokimyasallar, flavonoidler sınıfındaki antosiyaninlerdir. Bu fitokimyasalların meyvelerin derileri üzerinde yoğunlaştığı, koyu renklerine yol açtığı, doğrudan antioksidan etkileri ile ilgisi olmayan bir takım yararları olduğu düşünülmektedir. Flavonoidler antioksidan aktiviteye sahiptir; ancak, en güçlü sağlık yararlarının, diğer biyolojik etkilerinden kaynaklandığı düşünülmektedir. Meyveler ve flavonoidlerinin LDL kolesterolün oksidasyonunu azalttığı, aterosklerotik plak üretiminin önlenmesine, kan antioksidan kapasitesinin arttırılmasına, enflamatuar hücrelerin damar duvarlarına yapışmasının azaltılmasına ve kan basıncı düzenlemesinin iyileştirilmesine yardımcı olduğu bulunmuştur. Yüksek antosiyanin ve meyve tüketimi, C-reaktif protein denilen bir enflamatuar markörün düşürülmesiyle ilişkilidir, bu da meyvelerin enflamasyonu azaltabileceğini gösterir. Meyvelerdeki fitokimyasallar ayrıca kan damarlarındaki nitrik oksit üretimini artırabilir ve bu da kan basıncını uygun şekilde düzenlemeye yardımcı olur.

Çalışmalar, yüksek flavonoid alımının, koroner kalp hastalığı riskinde% 45'e varan bir azalma ile ilişkili olduğunu göstermiştir. Hemşirelerin Sağlık Çalışması II verileri, haftada üç ya da daha fazla yaban mersini ya da çilek porsiyonu yiyen genç ve orta yaşlı kadınların kalp krizi riskinde 18 yıldan daha az miktarda meyve tüketenlere kıyasla yüzde 34 azalma olduğunu göstermiştir. -açık dönemi. Dahası, meyvelerin ayrıca kanser önleyici etkileri vardır ve yaşlanma ile diyabet ve bilişsel düşüşe karşı koruma sağlar.

Meyveler Süper Gıdalar

Berry veya flavonoid tüketimini ölçen uzun süreli çalışmalar, meyvelerin tüm bu kardiyovasküler faydalarının, bu çalışmalarda gözlenen tüm nedenlere bağlı ölüm riskinin azalmasına göre, uzun ömür değerine katkıda bulunduğunu göstermektedir.

Meyveler en yüksek besin kalorisi oranına sahip meyveler ve besin değeri yüksek bir diyetin önemli bir bileşenidir; Onları süper gıda olarak görüyorum. Yeşillik, fasulye, soğan, mantar ve tohumların yanı sıra meyveler, gezegendeki sağlığı en çok destekleyen yiyecekleri hatırlamak için kullanabileceğiniz kısaltma G-BOMBS'ı oluşturur. Bunlar her gün yemelisiniz ve sağlık ve uzun ömürlülüğü teşvik etmek ve kronik hastalıklarla savaşmak için diyetinizin önemli bir bölümünü oluşturmalılar.

Kesin olan bir şey var: Tatlı turta meyvelerinin bu küçük paketlerinin sağlığımıza fayda sağlamak için inanılmaz bir kapasiteye sahip olduğu açık. Bunlar yüksek besin içeren bir diyetin önemli bir bileşenidir. Vücudunuza serbest radikallere, iltihaplanmalara, kalp hastalıklarına ve kanserlere karşı koruma sağlamak için günlük olarak biraz çilek yiyin.