Tay Hindistan Cevizi Körili Tavuk Tarifi
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Tayland Körilerinde Isı Faktörü
- Bu tarifeyi değerlendir
Coconut juice in Bangkok night market - Thai street food (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 354 Yağ 31g Karbonhidrat 9g Protein 19g Gösterisi Beslenme Etiketi Gizle Beslenme EtiketiBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 4 | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 354 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 31g | 40% |
Doymuş Yağ 24g | 120% |
Kolesterol 66mg | 22% |
Sodyum 59 mg | 3% |
Toplam karbonhidrat 9g | 3% |
Diyet Lif 4g | 14% |
Toplam Şeker 5g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 19 g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 31mg | 2% |
Demir 3mg | 17% |
Potasyum 500mg | 11% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Bu Kolay Tay Hindistan Cevizi Körili Tavuk tarifi, basit bir tek kap yemek. İstediğiniz herhangi bir Tayland baharatını veya körisini kullanabilirsiniz. Piyasada çeşitli tiplerde Tayland köri ezmesi kavanozları var ya da pudralı bir karışım kullanabilirsiniz. Bu klasik Güney Asya yemeğini karnabahar pirinci üzerine servis edin.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 1/2 orta boy soğan (doğranmış)
- 1 orta boy kırmızı dolmalık biber (özlü, tohumlanmış ve kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı köri ezmesi (baharatlı veya hafif, tuzlu veya tatlı köri tercihinize göre yeşil, kırmızı, sarı, Massaman veya Panang'ı seçin)
- Tat vermek için tuz
- 1 kiloluk tavuk uyluk (kemiksiz, derisiz, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş)
- 3/4 14 ons-hindistancevizi sütü
- 12 ons yeşil fasulye (taze veya dondurulmuş)
- 1 misket limonunun suyu
Hazırlık
- Hindistan cevizi yağını büyük bir tavada ısıtın. Gerçek yağ miktarı, kazanın büyüklüğüne bağlıdır. Dipte ince bir kaplama istiyorum.
- 1/2 orta doğranmış soğan ve 1 orta doğranmış kırmızı dolmalık biber ekleyin. Soğan yarı saydam olana ve yumuşayana kadar karıştırın ve pişirin.
- Tay baharatlarını ekleyin (tuz veya baharat tuzu dahil). Miktar, kullandığınız baharat karışımının markasına bağlı olacaktır. Yaklaşık 4 çay kaşığı kullanırım, ancak sıcak macun gibi farklı bir marka için 2 çay kaşığı kullanın.
- Baharatları koklamaya başlayıncaya kadar karıştırın.
- 1 kilo doğranmış tavuk parçaları ekleyin. Neredeyse pişene kadar karıştırın.
- Hindistan cevizi sütünü şekersiz şekeri 3 / 4'ü ekleyin.
- 12 ons taze veya dondurulmuş yeşil fasulyeyi ekleyin. Kaynamaya bırakın ve sonra yeşil fasulye alınana kadar pişirin.
- Bir limon suyuyla servis yapın.
Tayland Körilerinde Isı Faktörü
Yeşil köri tipik olarak mevcut olan spiciest Tay körisidir. Genç yeşil chilis ile yapılmış, ciddi ısıya hazır olmayan yeni Tayland körili kalabalık için değil. Sıradaki kırmızı chilis kullanan kırmızı köri, ama yeşil köri gibi baharatlı değil. Sarı köri, diğer körilerdeki hindistan cevizi sütünün yanı sıra kırmızı ve yeşil körilerden daha tatlı, daha zengin bir tat veren hindistan cevizi kremini de ekler. Massaman körili sarı köriden daha ılımandır ve kırmızı körilere benzer bir tadı vardır, ancak yer fıstığı eklenmesi daha tatlı bir lezzet sunar. Panang, karanfil, tarçın, kakule ve hindistan cevizi gibi yer fıstığı ilavesi de dahil olmak üzere tatlı baharatları kullanmasından dolayı en hafif körilerdir.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Glutensiz Tarçınlı Limonlu Hindistan Cevizi Börülce Topları Tarif
Şekeri düşük ve kalpte sağlıklı yağ bakımından zengin olan bu glütensiz tarçınlı limonlu hindistancevizi kabarık topları, lezzetli bir şekilde sağlıklı bir tedavidir.
Körili Beyaz Fasulye ve Kaju Sosu Tarifi
Fasulye sosu daha az yağ ile tadını çıkarın. Bu diyabet dostu kavrulmuş beyaz fasulye ve kaju sosu, kremsi bir doku vermek için tahin yerine batırılmış kaju fıstığı kullanır.
Çilekli salata tarifi ile tavuk salatası tarifi
Bu tavuk salatası, özel bir yaz yemeği salatası. Hepsinden iyisi, çilek sosu ile giyince düşük karbonhidrat.