Kale ve Mercimek Kavrulmuş Tatlı Patates Tarif
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
Pratik Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır? (Köfte Tarifleri) (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 237 Yağ 3g Karbonhidrat 42g Protein 13g Gösterisi Beslenme Etiketi Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 2 | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 237 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 3g | 4% |
Doymuş Yağ 0g | 0% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodyum 65mg | 3% |
Toplam karbonhidrat 42g | 15% |
Diyet Lif 10g | 36% |
Toplam Şeker 6g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 13g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 176mg | 14% |
Demir 5 mg | 28% |
Potasyum 1026mg | 22% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Kendi öğle yemeğinizi hazırlamak, sağlıklı beslenme konusunda paradan tasarruf etmenize ve yoldan ayrılmanıza yardımcı olabilir. Yemeğinize neyin girdiğini (daha besleyici gıdalar) ve neyin dışarıda kaldığını (sodyum, ekstra koruyucular ve doymuş yağ) bilirsiniz.
Bu doldurulmuş tatlı patates, sebze, bitki proteini ve sizi ağırlaştırmadan doldurmanız için bol miktarda lif sağlayan mükemmel bir öğle yemeği seçeneğidir. Aynı zamanda A, C ve K vitaminleriyle doludur. Tuzu yoktur ve kalp sağlığı için biraz zeytinyağı kullanır, böylece öğle yemeğinizi daha iyi hissedebilirsiniz. Mercimek gibi vejetaryen protein kaynakları da çok bütçe dostu ve toplu halde bulunur.
malzemeler
- 2 küçük tatlı patates
- 1/4 su bardağı kurutulmuş mercimek
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- Şeritler halinde dilimlenmiş 4 büyük lahana yaprakları
- 2 yemek kaşığı sade yağsız yoğurt
- 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
- tat vermek için karabiber
Hazırlık
- Ön fırını 400F'ye ısıtın.
- Tatlı patatesleri durulayın ve birkaç yerde çatalla delin. Her patatesleri folyoya sarın ve yaklaşık 30 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin. Tatlı patatesleri fırından çıkarın ve kullanıma hazır oluncaya kadar folyoya sarılı tutun.
- Bu arada mercimekleri hazırlayın. Mercimek ve suyu küçük bir tencereye ekleyin ve kaynatın. Örtün, ısıyı düşüke düşürün ve 15-20 dakika veya mercimeklerin tüm suyu emmesini bekleyin.
- Orta düşük ısıda küçük yapışmaz tavada ısıtın. Sarımsak ve lahana ilave edin ve yavaş yavaş karıştırarak, lahana ıslanana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Mercimek ekleyin ve karıştırın. Ateşten alın.
- Tatlı patatesleri folyodan çıkarın ve boyuna ikiye bölün, bıçağınızın tam yarısı derinine kadar gider, böylece patatesten tamamen geçmeyebilirsiniz. Tatlı patatesleri açmak için iki ucu yavaşça sıkın. Merkezlerini lahana ve mercimek karışımıyla doldurun. Yoğurt, maydanoz ve taze çatlamış karabiber ile süsleyin.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Tatlı patates servisi yapmak istemiyorsanız normal patatesleri kullanabilirsiniz.
Kara lahana yoksa, ıspanak, İsviçre pazı veya hardal yeşili gibi herhangi bir koyu yeşil yapraklı yeşillik kullanın.
Ekstra bir protein takviyesi için, bu patatesin eklenmesi için 1 ons öğütülmüş tavuk veya hindiyi kahverengileştirin.
Bunu vegan yemek yapmak için yoğurttan çıkarın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Buzdolabında saklamak için bir grup tatlı patates ve bir tencerede mercimek pişirin, böylece hafta içi bu yemeği ve başkalarını hemen hazırlayabilirsiniz.
Bu lezzetli doldurulmuş tatlı patates aynı zamanda vaktinden yapabileceğiniz bir şeydir. Birden fazla sağlıklı çalışma öğle yemeği için bir seferde birden fazla hazırlayın ve montajı. Bu şekilde, her zaman sağlıklı bir öğle yemeği yemek için zamanınız olur. Zamanla, öğle yemeğinde 8 $ 'lık sandviç ve cips atlamak sadece cüzdanınızı kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda sizi sağlıklı tutar!
Daha fazla sebze eklemek için bu patatese yan salata veya bir bardak sebze çorbası ile servis yapın.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Sağlıklı Fırın Kavrulmuş Patates Tarif
Patatesleri kızartmayı deneyin. Közlenmiş patates, zeytinyağı ve biberiye ile kolay bir tarif. Kavrulmuş patatesler lezzetli ve sağlıklı bir diyet için iyidir.
Zerdeçal, kızarmış patates ile kavrulmuş patates ve lahana
Parlak sarı antienflamatuar zerdeçal ve derin yeşil lahana cipsi ve çıtır patates tarafının bir sallama ile bir hafta sonu brunch mücadele pop olun.
Düşük FODMAP Hint Patates ve Mercimek Yahni Tarif
Hint esintili patates ve mercimek yahnisi için basmati pirinci üzerine bir tarif deneyin. IBS semptomlarını tetiklemeyen düşük FODMAP içeriklerinden yapılmıştır.