Nar Kalori, Karbonhidrat ve Besin Değerleri
İçindekiler:
- Beslenme gerçekleri
- Sağlık yararları
- Yaygın sorular
- Yemek Pişirme ve Hazırlama İpuçları
- Alerjiler ve Etkileşimler
Nar Besin Değerleri, Vitaminler, Mineraller, Amino asitler (Eylül 2024)
Nar, salatalar, kokteyller ve hatta et veya makarnaya dayalı mezeler olarak eklenebilen, sulu tohumlarla (arils denir) yakut kırmızı bir meyvedir. Bu çok yönlü meyve ve suyu, önemli vitamin ve mineraller sağlar ve ayrıca lif alımınızı artırabilir. Nar kalorileri ve karbonhidrat miktarları satın aldığınız meyve miktarına bağlı olarak biraz değişir, ancak sağlıklı kalmak istiyorsanız yemeklere eklemeniz akıllıca bir seçimdir.
Beslenme gerçekleri
Nar Besin Değerleri | |
---|---|
Boyut 1 meyve porsiyonu (3-3 / 8 "çapında) | |
Hizmet Başına | % Günlük değer* |
Kalori 128 | |
Kalorilerden Kalori 18 | |
Toplam yağ 2 g | |
Doymuş Yağ <1 g | 0% |
Çoklu doymamış yağ <1g | |
Tekli Doymuş Yağ <1 g | |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodyum 5mg | 0% |
Potasyum 363mg | 8% |
Karbonhidratlar 29 g | 22% |
Diyet Lif 6g | 25% |
Şekerler 21g | |
Protein 3g | |
A Vitamini% 0 · C Vitamini% 21 | |
Kalsiyum% 2 · Demir% 3 | |
* 2.000 kalorili diyete dayalı |
Pomegr içindeki Carbsgüçlü oksidantlar
Nar kalorileri esas olarak karbonhidrattan gelir. Ancak nardaki karbonhidrat ve kalorilerin sayısı, aldığınız meyvenin büyüklüğüne bağlı olacaktır.
Örneğin, üç inçten biraz daha fazla olan bir orta meyve, USDA verilerine (gösterilmektedir) göre 128 kalori ve 29 gram karbonhidrat sağlar. Ancak daha büyük bir dört inçlik meyve yaklaşık 235 kalori ve neredeyse 53 gram karbonhidrat sağlar.
Narda iki tür karbonhidrat vardır. Orta boy bir meyve tüketirseniz 21 gram şeker alırsınız.
Ayrıca günde 2 gram kalorili günlük diyet tüketiyorsanız altı gram lif veya önerilen günlük alımınızın yüzde 25'inden faydalanabilirsiniz.
Ayrıca nar tüketirseniz karbonhidrat sayımı, şekerler ve kaloriler farklıdır. Meyve suyu. USDA verilerine göre bir bardak nar suyu 135 kalori, 33 gram karbonhidrat, 32 gram şeker ve sıfır gram lif sağlar.
Ama nar suyu kokteyli (diğer meyve suları ile karıştırılmış nar suyu) tüketirseniz, muhtemelen daha fazla kalori, daha fazla karbonhidrat ve daha fazla şeker tüketirsiniz.
Narın tahmini glisemik yükü (GL) 18'dir. Glisemik yük, belirli bir yiyecek veya içeceğin porsiyon büyüklüğünü hesaba katan tahmini bir glisemik indendir. Kan şekeri üzerindeki etkilerine göre gıda seçen insanlar için sadece glisemik indeks kullanmaktan daha yararlı olduğu düşünülmektedir.
Pomegr İçindeki Yağlargüçlü oksidantlar
Narda az miktarda yağ vardır. Bütün bir meyvede doymuş yağ, çoklu doymamış yağ ve tekli doymamış yağın her biri bir gramdan azdır. Fakat bu küçük miktarların, bu gıdaların çok büyük bir kısmını tüketmediğiniz sürece, diyetinizde önemli bir fark yaratması olası değildir.
Pomegr İçindeki Proteingüçlü oksidantlar
Nar az miktarda protein sağlar. Orta boy bir meyve 3 gram protein sağlar. Daha büyük bir meyveden yaklaşık 5 gram protein alırsınız. Nar suyu neredeyse hiç protein (0.4 gram) sağlar.
Pomegr'de Mikro Besinlergüçlü oksidantlar
Bütün taze nar, önemli vitamin ve mineral içerir. Örneğin, bir nar yerseniz, günde 2,000 kalori tüketiyorsanız, 16 mg C vitamini veya toplam önerilen günlük alımınızın yüzde 21'inden yararlanacaksınız.
Ayrıca, önerilen günlük K vitamini alımının yüzde 28'ini, vücutta kan pıhtılaşması işlevlerine yardımcı olan yağda çözünen bir vitamindir.
Bir orta nar, günlük önerilen folat miktarının yüzde 15'ini, tavsiye edilen bakır alımının yüzde 27'sini, hem tiyamin hem de vitamin B6'nın tavsiye edilen alımının yüzde 9'unu sağlar. Meyve ayrıca potasyum alımınızı 363 miligram veya günlük önerilen alımınızın yaklaşık yüzde 8'ini artırır.
Nar suyu içiyorsanız, sağlıklı bir vitamin K, folat ve (biraz) bakırdan faydalanacaksınız ancak USDA kaynaklarına göre meyve suyu C vitamini içermez.
Sağlık yararları
Taze nardan hoşlanan insanlar, yiyeceklerini diyetlerine dahil ettikleri zaman belirli sağlık ve güzellik faydaları kazanabilirler.
Örneğin, iyi kemik yapısı, kıkırdak, kas ve kan damarları için C vitamini (L-askorbik asit) gereklidir. Ayrıca demirin emilmesine yardımcı olur ve yara iyileşmesini destekler. Bununla birlikte, bazı güzellik siteleri, bilimsel çalışmalarla kanıtlanmış olanın ötesine geçen bu mikrobesin yararlarını teşvik eder, örneğin, C vitamininin antioksidan aktivitesinin yaşlanma belirtilerini en aza indirgeyebileceğini ve hastalığı önleyebileceğini belirtir.
Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, “devam eden araştırmalar, C vitamininin, serbest radikallerin antioksidan aktivitesi ile zararlı etkilerini sınırlandırarak, belirli kanserlerin, kardiyovasküler hastalıkların ve oksidatifin olduğu diğer hastalıkların gelişimini önlemeye veya geciktirmeye yardımcı olup olmadığını inceliyor. Stres nedensel bir rol oynar."
D vitamini diyette tüketilmelidir çünkü vücutlarımız bunu yapamaz. Bu nedenle, C vitamini gibi yüksek yiyecekler tüketmek - nar gibi - kırışıklıkların azaltılmasına yardımcı olup olmadığına veya vücudunuzun hastalıktan korunup korunmadığına bakılmaksızın sağlığınız için iyidir.
Nar tüketirken de sağlıklı bir lif takviyesi alacaksınız.Çoğumuz her gün diyetimizde yeterince lif almıyoruz. Lif, tokluğu artırmaya yardımcı olur, sindirim sağlığını iyileştirir ve kan kolesterolünün düşürülmesine yardımcı olabilir.
Yaygın sorular
En iyi taze nar nasıl seçmeliyim?
Taze bir olgun nar, yemeye hazır olduğunda ağır hissetmelidir. Cilt sağlam olmalı ve parlak kırmızıdan koyu kırmızı renge sahip olmalıdır. Kahverengiye dönmeye başlayan narlar büyük ihtimalle asallarını geçiyor.
Uzmanlar, meyvenin derisinin deri görünümlü bir görünüme sahip olduğunu söylüyorlar. Meyveye yapılan aşınmalar kaliteyi etkilemez (ve yine de cildi yemezsiniz, bu nedenle izleri varsa, meyveyi atmanıza gerek yoktur).
Yıl boyunca piyasada nar bulamayacağınızı unutmayın. Meyveler yaz mevsiminde kışın başlarına kadar mevsimdir.
Bütün nar yemek zorunda mıyım? Nar tohumları ne olacak?
Nar "tohum" aslında arils denir. Bu sulu yuvarlak mücevherler lezzetle doludur. Her bir arının içinde, ya yiyebilir ya da tükürüp dağıtabileceğiniz beyaz bir tohum bulunur.
Meyvenin geri kalanıyla ilgili olarak, çoğu insan cildi ya da soyu çevreleyen beyaz etli kısmı yememeyi tercih eder. Her iki parça da genellikle acı olarak tanımlanır.
Nar depolamanın en iyi yolu nedir?
Arıları yemeye hazır oluncaya kadar narlarınızı tamamen (bütün) tutun. Bütün bir meyve, oda sıcaklığında veya buzdolabında (plastik torbalarda) üç aya kadar saklar. Ancak, meyvalar, meyvelerden çıkarıldıktan sonra sadece üç gün boyunca iyidir. Taze arıları buzdolabında tutun.
Nar suyundan taze nar daha sağlıklı mıdır?
Genel olarak, tüm taze meyve tüketmek vücudunuz için meyve suyu içmekten daha iyidir. Meyve suyu içtiğinizde (bazı) vitaminler ve mineraller almanıza rağmen, lif almazsınız. Elyaf, şekerin emilimini yavaşlatmaya yardım eder, böylece kan şekeriniz içtikten sonra sıçramaz. Fiber ayrıca diğer sağlık yararları da sağlar, bu nedenle sağlık uzmanları genellikle meyve suları üzerinde tüm meyveleri seçmeyi önerir.
Yemek Pişirme ve Hazırlama İpuçları
Birçok insan bütün narlar tarafından sindirilir, çünkü tohumları çıkarmak bir angarya olabilir. Ancak, tercih ettiğiniz bir yönteme sahip olduğunuzda, hızlı bir şekilde yapılması kolaylaşır.
Bir narın ayrıştırılmasının birkaç farklı yolu vardır, ancak en basit yöntem meyveyi çeyrekler halinde kesmek ve parçaları büyük bir su kabına batırmaktır. Meyveleri, tohumları çıkarmak ve ayrı bir küçük kaseye yerleştirmek için masaj yapın. Daha sonra, kullanılamayan cilt ve nar eti ile birlikte su kasesini atınız. Bu yöntem aynı zamanda giysilerinizdeki tohumlardan meyve suyu alırsanız oluşabilecek lekelenmeyi önlemeye yardımcı olur.
Eğer istersen nar suyu yapmak Arils, sadece bir karıştırıcıya atmak ve karıştırmak. Kabuklar sıvılaştırıldıktan sonra, herhangi bir kaba yem kaldırmak için süzün.
Narlarınız arttıktan sonra, bunları yoğurda, salatada veya köpüklü sularınıza serpin. Bunları bir tarifte de deneyebilirsiniz.
- Narları Tatmak için 18 Sağlıklı Yol
- Nar Pekmezi Seltzer
- Nar ve Feta ile Herbed Farro Salatası
- Elma şarabı Vinaigrette ile Düşük Carb Nar Salatası
Alerjiler ve Etkileşimler
Yüksek kolesterol için bazı ilaçlar (yaygın olarak statinler olarak adlandırılır) nar suyuyla etkileşime girebilir. Hem nar suyu hem de greyfurt suyu vücutta benzer bir etkiye sahiptir, bu nedenle greyfurt suyuyla etkileşime giren ilaçlar da nar suyundan etkilenebilir. Eğer ilaç kullanıyorsanız, güvenliğini sağlamak için diyetinize meyve eklemeden önce sağlık uzmanınızla konuşun.
Nar alerjileri yaygın değildir, ancak çalışmalar mümkün olduğunu göstermiştir. Semptomlar kaşıntı, şişme, burun akıntısı ve nefes almada zorluk içerebilir. Nar'a alerjiniz olabileceğinden şüpheleniyorsanız, uygun bir teşhis almak için bir alerji uzmanına başvurun.
Kaynaklar:
Alerjenik Gıda ve Alerjenler. Nebraska-Lincoln Üniversitesi. Tarım ve Doğal Kaynaklar Enstitüsü.
Macchia, L., Giliberti, L., Lotti, A., Rossi, M.P., Kourtis, G., Damiani, E.,… Caiaffa, M. (2013). Nar ve enginar alerjisi, Akdeniz diyetinin yeni gıda alerjenleri. Klinik ve Translasyonel Allerji, 3 (Ek 3), P75. doi: 10.1186 / 2045-7022-3-s3-p75
C vitamini Ulusal Diyet Takviyeler Ofisi Enstitüleri. Profesyoneller için Bilgi Sayfası.
Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişeleriniz neler?Yıldız Meyvesi: Kalori, Karbonhidrat ve Besin Değerleri
Yıldız meyve kalorilerini ve karbonhidrat sayımlarını kontrol edin. Bu meyvenin sağlıklı ve diğer yıldız meyve beslenmesinin gerçeklerini neyin yaptığını öğrenin.
Keten Tohumu Besin Değerleri: Kalori, Karbonhidrat ve Faydaları
Keten tohumu sizin için iyi midir? Keten tohumu beslenme gerçeklerini ve sağlık yararlarını kontrol edin ve diyetinize keten tohumu nasıl ve neden dahil edeceğinizi öğrenin.
Pinto Fasulye Besin Değerleri: Kalori, Karbonhidrat ve Sağlık Faydaları
Pinto çekirdekleri neden sizin için iyi? Pinto fasulye beslenme gerçekleri ve sağlık yararları kontrol edin ve bu sağlıklı pinto fasulye tarifleri ve diğer ipuçları kullanın.