Gluten Duyarlılığı ve Kanser Riskleri
İçindekiler:
- Çalışma: Gluten Duyarlı Bireylerde Genel Olarak Daha Yüksek Kanser Ölümleri
- İkinci Çalışma Kanser İçin Artmış Risk Bulmadı
- Sonuç: Bilmemiz İçin Yeterince Bilmiyoruz
Gluten Hassasiyeti Nasıl Anlaşılır? (Eylül 2024)
Araştırmalar, çölyak hastalığı olan kişilerin belirli kanser türleri için artan bir riske sahip olduğunu göstermiştir. Ancak çölyak dışı glüten duyarlılığı olan kişilerde kanser riski daha yüksektir mi? İşte bildiğimiz (ve bilmediğimiz).
Glüten duyarlılığına yönelik araştırmalar henüz başlangıç aşamasındadır - aslında, klinisyenler henüz durumun tanımı konusunda bir araya gelmedi ve hala bunu teşhis etmek için kabul edilmiş bir yol yok. Bu nedenle, az sayıda çalışma özellikle glütene duyarlı olduğu belirlenen insanlarda kanser riskini araştırmıştır.
Ek olarak, birbiriyle çelişen iki ana çalışma: biri belirli kanser türlerinde artmış bir risk gösterirken, diğeri genel olarak hiçbir risk artışı göstermedi. Farklılık çalışma yöntemlerinden gelebilir (her çalışma glüten duyarlılığı için farklı bir tanım kullanmıştır), ancak glüten duyarlılığı ve kanser riski ile ilgili soruların henüz yanıtlanmadığı açıktır.
Çalışma: Gluten Duyarlı Bireylerde Genel Olarak Daha Yüksek Kanser Ölümleri
İrlanda'da yapılan büyük bir tıbbi denemede araştırmacılar, glütene duyarlı olarak tanımladıkları kişilerde kanserden daha fazla ölüm - artı tüm nedenlerden daha fazla ölüm - buldular.
Araştırmacılar, "AGE-IgA veya AGA-IgG kan testi pozitif (biri bağışıklık sistemlerinin glütene tepki gösterdiği anlamına gelir)" olarak tanımladıkları "glütene duyarlı" insanlardaki kanser oranlarına baktılar. Çölyak hastalığında bulunan bağırsak hasarının tipine özgü IgA kan testi. (AGA-IgA ve AGA-IgG kan testleri, gluten proteinine karşı antikor varlığını gösterir, ancak bağırsak hasarı olup olmadığını belirleyemez.)
Glütene duyarlı popülasyondaki kanser oranları normalden yüksekti, ancak bu tüm hikayeyi anlatmıyor: gruptaki erkekler, tüm kanserler için normalden önemli derecede yüksekken, kadınlar genel olarak daha düşük bir risk içerdi. Meme kanseri riski düşüktür. Yazarlar, glüten duyarlılığı olan kadınların neden ortalamanın altında bir meme kanseri riskine sahip olabileceği açık değil, ancak bunun genel bağışıklık sistemi işlev bozukluğundan kaynaklanabileceğini açık bir şekilde yazdı.
Hodgkin olmayan lenfoma hariç diğer spesifik kanser türleriyle ilişkileri ortadan kaldırmak için yeterli sayıda insan bulunmamıştı - Hodgkin dışı lenfoma riski glüten duyarlılığı olan kişilerde artmış gibiydi ve Çalışma, durumdaki kişilerde lenfomadan kaynaklanan ölüm riskinin anlamlı şekilde arttığını buldu.
Son olarak, çölyak olmayan glüten duyarlılığı olan kişilerde, özellikle kanserden kaynaklanan genel ölüm ve ölümler artmıştır - ancak yine, neden olduğu kesin değildir. Araştırmacılar, sebebin glüten duyarlılığının kendisinin mi yoksa başka bir durum mu olduğunu belirlemek için daha fazla çalışma önerdiler.
İkinci Çalışma Kanser İçin Artmış Risk Bulmadı
Bu arada İsveç'teki araştırmacılar, kaç tane çölyak hastalığı, bağırsak iltihabı (çölyak hastalığından önce gelen bir durum) ve gizli çölyak hastalığı (glütensiz diyet gerektiren tam şişmiş çölyak hastalığı olarak kabul edilmeyenler olarak kabul edilir) bulmak için tıbbi kayıtları aradılar farenks, yemek borusu, mide, ince bağırsak, kolon, rektum, karaciğer veya pankreas kanseri dahil olmak üzere gastrointestinal kanser mevcuttu.
Çalışma, üç grubun hepsinde de gastrointestinal kanser riskinin - çölyak hastalığı, gizli çölyak hastalığı ve bağırsak iltihabı olanların - tanı konduktan sonraki ilk yılda, her üç durumda da, ancak sonraki yıllarda artmadığını buldu. Yazarlar, kanser oranlarındaki ilk yıl artışının, kısmen kanserin sonuçta başka bir tanıya yol açan semptomlara yol açtığı gerçeğinden kaynaklanabileceğini belirtti.
“Çölyak hastalığında gastrointestinal kanser riskinin, izlemenin ilk yılı ötesindeki azalmasının glutensiz bir diyetten kaynaklandığını iddia etmesine rağmen, bunun olası bir durum olmadığı, çünkü enflamasyon ve latent çölyak hastalığında da benzer bir örüntü görüldü. Araştırmacılar İsveç, iltihaplı ve gizli çölyak hastalığı olan hastalar geleneksel olarak glütensiz bir diyet almadıklarını "yazdı.
Sonuç: Bilmemiz İçin Yeterince Bilmiyoruz
Peki bu bize glüten duyarlılığı olan kişilerde kanser riski hakkında ne söylüyor?
Maalesef pek değil. Çölyak dışı glüten duyarlılığının kanser riskinizi arttırması muhtemel görünüyor. Bununla birlikte, bunun doğru olup olmadığını belirlemek için yeterince araştırma yapılmamıştır … veya sıkı bir glutensiz diyet uygulanmasının, çölyak hastalığında olduğu gibi durum risklerinizi azaltıp azaltamayacağı.
Neden Çölyak veya Gluten Duyarlılığı Teşhisi Yapmalı?
Çölyak hastalığı veya gluten duyarlılığı tanısı koymayı düşünmeniz mi gerekiyor? Birini denemenin dört sebebi var.
Çölyak Hastalığı, Gluten Duyarlılığı ve Cilt Sorunları
Çölyak hastalığı ve gluten duyarlılığı her ikisi de birden fazla kaşıntılı, ağrılı cilt durumları ile ilişkilidir. Cildinizin glutenden etkilenip etkilenmediğini öğrenin.
Düşük FODMAP Diyet ve Gluten Duyarlılığı
Düşük FODMAP diyet nedir ve glutensiz diyetle nasıl bir ilişki vardır? Düşük FODMAP yemeyi ortadan kaldırmak için hangi yiyeceklere ihtiyacınız var?