Glutensiz Taneler: Canlandırıcı Eklentiler ile Quinoa Salatası
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
İlk maya nasıl hazırlanır? Dr. Ümit Aktaş anlattı (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 227 Yağ 10g Karbonhidrat 26g Protein 9g Gösterisi Beslenme Etiketi Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 6 (her biri 1 bardak) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 227 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 10g | 13% |
Doymuş Yağ 3g | 15% |
Kolesterol 7 mg | 2% |
Sodyum 387 mg | 17% |
Toplam karbonhidrat 26g | 9% |
Diyet Lif 6g | 21% |
Toplam Şeker 1g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 9g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 79mg | 6% |
Demir 2mg | 11% |
Potasyum 327mg | 7% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir.Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Quinoanın protein bakımından zengin bir seçenek olduğunu duymuş olabilirsiniz (fincan başına 8 gram açlıkla savaşan protein var!), Ancak bu glutensiz tohum aynı zamanda demir ve magnezyum gibi minerallerle doludur; Sadece glutensiz bir diyet yerine herhangi bir diyete dahil edin. Taze sebzeler, fasulye ve bir tutam peynir ile karıştırıldığında, kinoa et veya balık ya da bağımsız bir vejetaryen ana yemekle servis etmek için tatmin edici bir garnitür olabilir.
malzemeler
- 1 su bardağı kuru quinoa, durulanır ve süzülür
- 2 su bardağı su
- Eas çay kaşığı koşer tuzu
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı doğranmış salatalık
- 1 kutu (15 ons) siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş
- ¼ fincan yeşil zeytin, dilimlenmiş
- 2 ons keçi peyniri, ufalanmış
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Hazırlık
- Bir tencerede, quinoa ve suyu birleştirin, kaynatın, ısıyı azaltın, örtün ve kaynatın, 15 ila 20 dakika veya su emilinceye ve kinoa yumuşayana kadar pişirin.
- Kinoa pişirildikten sonra, büyük bir kaseye aktarın, 1 çorba kaşığı zeytinyağında karıştırın ve en az 20 dakika soğumaya bırakın.
- Siyah fasulye, salatalık, keçi peyniri ve maydanoz ekleyin. Birleştirmek için atmak.
- soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis yapın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Bu tarifte kırmızı quinoa bulunur, ancak herhangi bir çeşitlilik güzel çalışacaktır.
Quinoa ve fasulyenin birleşimi saatlerce açlıkta kalabilecek yüksek lifli bir yemek yapar. Daha fazla renk, lezzet ve çıtırtı için taze, mevsimlik sebzeler ekleyin.
Eğer keskin bir keçi peyniri hayranı değilseniz, daha hafif bir beyaz peynir iyi bir alternatif olarak çalışır.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Hafta sonları bu salatadan bol miktarda hazırlayın ve hafta boyunca öğle ve akşam yemekleri için üzerine otlayın; Hazırlanmasından birkaç gün sonra daha da lezzetli oluyor. Izgara tavuk ya da bir parça kızarmış somon ile servis yapın.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Akdeniz Salatası Hurma Salatası Tarifi
Bu Akdeniz kalpleri hurma salatası, lezzetli ve paketlenmiş bir vejetaryen yemeği veya garnitür. Tatlandırıcı çeşitli lezzetleri birleştirir.
Eski Taneler Domates Fesleğen Farro Salatası
Domates, fesleğen ve mozzarella klasik yaz birleşimidir. Bu salata tarifinde daha az sodyumlu bir yemek yapmak için farro ile eşleştirilirler.
Glutensiz Sezar Salatası Tarif
Bu geleneksel Sezar salatası glütensiz yapmak için hangi Sezar salatası sosu ve kruton kullanmanız gerektiğini öğrenin.