Eski Taneler Domates Fesleğen Farro Salatası
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
Semolina makarna (Aralık 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 406 Yağ 10g Karbonhidrat 65g Protein 17g Gösterisi Beslenme Etiketi Beslenme Etiketini Gizle| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 (Her biri 2 bardak) | |
| Porsiyon başına miktar | |
| Kalori | 406 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam yağ 10g | 13% |
| Doymuş Yağ 2g | 10% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Sodyum 148mg | 6% |
| Toplam karbonhidrat 65g | 24% |
| Diyet Lif 7g | 25% |
| Toplam Şeker 3g | |
| 0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
| Protein 17g | |
| D Vitamini 0mcg | 0% |
| Kalsiyum 206mg | 16% |
| Demir 2mg | 11% |
| Potasyum 223mg | 5% |
| * Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Hiç farro duydun mu? Son zamanlarda, diyetinize daha geniş çeşitlilikte tahıllar eklemenin lezzetli ve besleyici bir yolu olarak geri dönüş yapan eski bir tahıldır.
'Emmer' olarak da bilinen farro, eski bir buğday suşu türüdür. Çiğnemesi, yoğun dokusu ve hafifçe ceviz aroması, salatalara katılması harika, doyurucu ve dolgulu bir tahıl olmasını sağlar. Diyetinize daha fazla kepekli tahıl eklemek, kan basıncınızı düşürmenin, kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltmanın, enflamasyonu azaltmanın ve sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olmanın akıllı bir yoludur.
Domates, fesleğen ve mozzarella, olgun domates mevsiminde ve en iyisi olduğunda klasik bir yaz birleşimidir. Fesleğen gibi taze otlar çok fazla sodyum veya yağ ilave etmek zorunda kalmadan yemeklere lezzet katmanın harika bir yoludur. Taze sarımsak, balzamik sirke ve sızma zeytinyağı bu lezzetli kombinasyonun tadını daha da yükseltir.
malzemeler
- 3 su bardağı pişmiş farro, paket talimatlarına göre hazırlanır
- 1 bardak kiraz domates, yarıya
- 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- 1/3 su bardağı taze mozzarella (küçük toplar halinde, yarıya veya bir tane büyük, küp şeklinde)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- çimdik taze kırık karabiber
Hazırlık
- Büyük bir kapta farro, domates, fesleğen ve mozzarella peyniri birleştirin.
-
Küçük bir kapta, kalan malzemeleri birlikte çırpın. Farro üzerine dökün ve yavaşça kaplamak için atmak. Derhal servis yapın veya 2 güne kadar buzdolabında bekletin.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Farro bir buğday türü olduğu için glüten içerir. Gluten intoleransı varsa kinoa veya kahverengi pirinci yerine kullanabilirsiniz.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Farro satın alırken, incir çeşit değil, bütün farro aldığınızdan emin olun.
Pearle farro bütün tahıl değildir, bu yüzden lif bakımından düşüktür ve aynı faydaları sağlamaz.
Buzdolabında saklamak için geniş bir farro partisi hazırlayın ve bütün hafta boyunca bunun gibi tariflerde kullanın. Lezzet buzdolabında bir gün sonra daha iyidir, bu yüzden bu salata önceden yapmak ve öğle yemeği için paketleme için mükemmeldir.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Sağlıklı Domates Fesleğen Çorbası
Sağlıklı, düşük sodyumlu domates çorbası, taze yaz domateslerinden elde etmek kolaydır ve öğle yemeğinize lezzetli bir katkı sağlar!
Glutensiz Taneler: Canlandırıcı Eklentiler ile Quinoa Salatası
Bu glutensiz salata kinoa ve canlandırıcı, mevsim sebzelerinden yapılır. Bir tutam ot ve keçi peyniri serpilir.
Yaz Tatları Taze Mozzarella ve Domates Salatası
Tatlı balzamik sirke ve baharatlı fesleğen ile tatlandırılmış bu klasik taze mozzarella ve domates salatası ile yazın en güzel lezzetlerinin tadını çıkarın.
