Yağsız Besinler Lipid Seviyeleriniz İçin Sağlıklı mı?
İçindekiler:
SCP-807 Heart Attack on a Plate | Euclid | food / Transfiguration (Eylül 2024)
Kolesterol ve trigliserit seviyelerinizi ilk izlemeye karar verdiğinizde, diyetinize başlarken muhtemelen ilk başladığınız şeylerden biri sağlıklı yiyecekler almaktı. Büyük olasılıkla bunu yapmanın bir yolu - ürüne yükleme yapmanın yanı sıra - “yağsız” etiketli yiyecekleri aramaktı. Sonuçta, eğer bir pakette “yağsız” yazıyorsa, bu, gıdaların yağ içermediği ve bu nedenle lipid düşürücü diyetinize dahil edilecek sağlıklı bir gıda olması gerektiği anlamına gelmeli, değil mi? Tam değil.
Etiketin Anlamı
Gıda ve İlaç İdaresi'ne (FDA) göre, gıda üreticileri, etiketlerinde listelenen porsiyon başına 0,5 gramdan az toplam yağ içerdiklerinde yiyeceklerini “yağsız” olarak etiketleyebilirler. “Toplam yağ”, doymuş yağ ve trans yağ içerir. Bu nedenle, Besin Değerleri etiketinin, toplamda 0 gram toplam yağ olduğunu belirtmesi mümkündür, gerçekte, gıdada bir miktar sağlıksız yağ bulunmasına rağmen. Her ne kadar bu yiyecekler, yüksek yağdaki meslektaşlarına göre daha düşük yağda olsalar da, bir oturuşta çok fazla porsiyon tüketirseniz ilave edebilirler.Eğer bir gıda% 100 yağsız olarak sınıflandırılmışsa, sadece yukarıdaki kriterlere uymaz, aynı zamanda 100 gram gıda ürünü başına 0.5 gramdan daha az yağ içerir ve ürüne hiç yağ ilave etmez.
Dikkate Alınması Gereken Diğer Malzemeler
Bununla birlikte, yağları azaltan bir diyet uygularsanız endişelenmeniz gereken tek bileşen yağ değildir. Rafine şekerler, bir miktarını tüketirseniz, lipit seviyenizi de olumsuz yönde etkileyebilecek bazı yiyeceklere eklenen başka bir bileşendir. Araştırmalar, yalnızca yiyecek tüketmenin trigliserit seviyenizi yükseltmekle kalmayıp, aynı zamanda HDL kolesterolünüzü de düşürebileceğini göstermiştir. Ne yazık ki, gıda üreticileri yağsız etiketli bir dizi gıdada yağ miktarını azalttığında, bu genellikle lezzetlerini ve tutarlılıklarını korumak için bu gıdalara eklenen rafine şekerlerin artmasına neden olur.
Yağsız Gıdalar Eklemenin Diğer Yolları
En sevdiğiniz yağsız yiyeceklerden çok porsiyon yemeye karar verirseniz, bu diyetinize eklenmiş birçok gram yağ ve kaloriye dönüşebilir. Sırf bir şeyin “yağsız” olarak etiketlenmiş olması, istediğiniz kadar yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Besinlerden ödün vermeden sağlıklı beslenmenize yağsız yiyecekler eklemenin birçok yolu vardır, örneğin:
- Hızlı, mikrodalgalı, yağsız yemeklerinizi taze sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar ve yağsız proteinlerle hazırlanan yemeklerle değiştirin.
- "Yağsız" olarak adlandırılan çok amaçlı bir baharat maddesi seçmek yerine, farklı baharat türleriyle denemeler yapın.
- Önceden paketlenmiş, yağsız bir atıştırmalık almak yerine, tam tahıllı granola ya da bir parça meyve gibi sağlıklı yiyeceklere bakın. Fındık ve tohum gibi bazı yiyecekler, kalp sağlığınızdaki diyetinize dahil edeceğiniz sağlıklı bir yağ olan doymamış yağları içerir.
Bu ipuçları, yemek planınızda doymamış yağ ve şekeri az olan lezzetli yiyeceklere sahip olmanıza olanak tanır - gıda üretimi sürecinde kaybolabilecek diğer besinlerden ödün vermeden.
Kilolu Çocuklar İçin Sağlıklı Yüksek Kalorili Besinler
Çocuğunuz zayıfsa, sağlığınızı ve gelişimini sağlamak için yüksek kalorili bir diyete ihtiyacınız olabilir. İşte güvenli ve iyi beslenme ile nasıl yapılacağı.
Kalp-Sağlıklı Besinler: Kalp için iyi mi?
Kalbin sağlıklı beslenmesinde bu 12 süper gıdayı eklemeyi düşün. Bu yiyeceklerin neler olduğunu, nasıl yiyeceğiniz konusunda iyi fikirlerle öğrenin.
Kilo Vermek İçin Yağsız Besinler (Liste)
Kilo vermenize yardımcı olacak yağsız yiyecek listesine mi ihtiyacınız var? Bu listeyi markete götürün ve en iyi kilo veren yiyecekleri doldurun.