Bebek Sindiriminin Arkasındaki Bilim
İçindekiler:
- Bebek Sindirim Sisteminin Anatomisi ve Fizyolojisi
- Bebek Sindirim Sistemi Aksesuar Organları
- Bebeklerin ve Yetişkinlerin Gastrointestinal Sistemi Arasındaki Farklılıklar
- Sağlıklı Gut Bakterileri
- Bebek Sindiriminde DipHealth'den Bir Kelime
Bebek gelişiminde sindirim sisteminin ve fermente gıdalarla beslemenin önemi nedir? (Eylül 2024)
Emzirmenin bir çok avantajı, beslenme kolaylığı ve meydana gelen bağlanmadır. Peki, bebek kilitlendiğinde ve iyi beslendiğinde ne olur? Sindirim sisteminin her bölümünün bebeğinizin büyümesi için önemli olan besinlerin taşınmasında ve sindirilmesinde çalışan özel işlevleri vardır. Bebeğinizdeki anne sütünün sindirimi, bakteri ve virüslerle savaşan koruyucu antikorların emiliminden sağlıklı bağırsak bakterileri oluşturmak için önemli işlevler üstlenir. Bebek sindiriminin arkasındaki bilim nedir?
Bebek Sindirim Sisteminin Anatomisi ve Fizyolojisi
Bebek sindirim sisteminin anatomisine baktıktan sonra, bebeğin bezine ve yol boyunca meydana gelen fonksiyonlara geçene kadar, yiyecekler ağız içine girdiğinde başlayalım. Aksesuar organları uygun sindirim için çok önemlidir ve aşağıda tartışılacaktır.
- Ağız. Bebeklerin ağzı yiyecek kabul etme rolünü oynar ve aynı zamanda bazı besinlerin sindiriminin başladığı yerdir. Bazı yenidoğanlarda, k ›r› kl ›k veya yar› k damak yar ›m› gibi koflullara karfl ›lafl› lm ›fl sorunlar veya sorunlar vard› r.
- Yemek borusu. Bu özofagus, ağzı mideye bağlayan ve iki temel işe sahip olan tüpdür - yiyecek veya sıvıyı ağızdan mideye itmek ve mide içeriğinin geri akışını veya geri akışını durdurmak için.
- Mide. Bu mide, yutulan yiyeceğin yiyecekleri birleştirerek ve dağıtarak, mide içeriğinin ince bağırsağın ilk kısmı olan duodenuma atılmasını düzenler. Sindirim üç aşamada gerçekleşir: sefalik (bir kişi herhangi bir yiyecek gördüğü ve kokladığı zaman vagus siniri tarafından başlatılır), gastrik (besin alımı ve gastrin tarafından kontrol edilen) ve bağırsak (ince bağırsakta salgılanan hormonlar tarafından düzenlenir).
- İnce bağırsak. Bu ince bağırsak, duodenum, jejunum ve ileum olmak üzere üç kısma ayrılan tüp benzeri bir organdır.Besinlerin, vitaminlerin, eser elementlerin, sıvıların ve elektrolitlerin sindirimi ve emiliminden sorumlu olduğu için çok büyük bir işi vardır. Esasen, mideden alınan asidik kısmen sindirilmiş gıdalar, pankreas, karaciğer ve bağırsak bezlerinden gelen bazik salgılarla birleştirilir. Bu sekresyonların sindirim enzimleri, ince bağırsaktaki sindirim sürecinin çoğundan sorumludur - anne sütü proteinlerini amino asitlere ayırırlar; anne sütü karbonhidratlar glikoz ve diğer monosakkaritlere; ve anne sütü gliserol ve yağ asitleri haline gelir. Bağırsak duvarı yaptığı işin üstesinden gelmek için çok güçlü olmalı. Gücü, dört ayrı katmanı olan serosa, muskularis, submukoza ve muscosa'dan gelir. Bağırmanın yüzeyi, sindirimin nihai ürünlerinin emildiği villus ve mikrovillusun varlığıyla önemli ölçüde artmaktadır.
- Kalın bağırsak veya kolon. Kolon, ince bağırsağın ucundan karın bölgesine ve rektuma kadar uzanır. Su ve elektrolitlerin emiliminden sorumludur.
- Rektum. “O'Beirne sfinkteri”, sigmoid kolondan gelen atıkların, sindirimin atık ürünleri için bir tutma alanı olan rektuma akışını düzenler. İç ve dış anal sfinkterler fekal maddenin rektumdan akışını düzenler.
Bebek Sindirim Sistemi Aksesuar Organları
Sindirim sisteminin kendisine ek olarak, gıda sindiriminde önemli olan birkaç aksesuar organı vardır. Bunlar şunları içerir:
- Tükürük bezleri. Ağızdaki tükürük bezleri tükürük enzimleri üretir. Submandibular, sublingual ve parotis bezleri, karbonhidratların sindirimini başlatan sorumlu bir enzim olan amilaz içeren tükürük üretirler.
- Karaciğer. Karaciğer aslında vücudun en büyük organıdır. Protein ve karbonhidrat metabolizmasından ve glikojen ve vitaminlerin depolanmasından sorumludur. Aynı zamanda safra oluşumunu, depolanmasını ve yok edilmesine yardımcı olur ve yağ metabolizmasında rol oynar. Karaciğer, toksinlerin yakalandığı ve bazen vücudun geri kalan kısmını korumak için depolandığı yerdir.
- Safra kesesi. Safra kesesi, karaciğerin alt kısmındaki küçük bir kesedir. Karaciğerden elde edilen safra kesesi (yağların sindirimi ve emilmesi için gerekli olan tuzlardan oluşur) burada toplanır. "Oddi sfinkteri", safra kanalını duodenuma doğru düzenler. Karaciğere benzer şekilde, safra kesesi bileşimde, depoda ve safranın giderilmesinde yardımcı olur ve yağ sindiriminde rol oynar.
- Pankreas. Pankreas, mideden asidik kısmen sindirilmiş gıdaların (aynı zamanda chyme olarak da adlandırılır) dengelenmesinde yer alan alkali (veya nötr) salgıları oluşturur. Bu sekresyonlar, yağların, proteinlerin ve karbonhidratların emiliminde gerekli olan enzimleri tutar. Bu sindirim enzimleri "ekzokrin" pankreasta yapılırken, birçok insan pankreasın "endokrin" bezlerinde üretilen insülin hormonuna daha aşinadır.
Anne sütü de amilaz, lipaz ve proteaz gibi sindirime yardımcı olan enzimler içerir. Bebeklerde altı aylık yaşlara ulaşıncaya kadar yetişkinlerde bulunan seviyelerde sindirim enzimleri bulunmadığı için bu önemlidir.
Tamamen, sindirim sisteminin parçaları, gıda almak, daha da GI sistemine taşımak, mekanik ve kimyasal olarak parçalamak ve besinleri emmek ve daha sonra atık olarak fazla malzemeyi ortadan kaldırmak için birlikte çalışır.
Bebeklerin ve Yetişkinlerin Gastrointestinal Sistemi Arasındaki Farklılıklar
Bebeklerin ve yetişkinlerin sindirim sistemi arasında çeşitli anatomik ve fonksiyonel farklılıklar vardır.
- Baş ve boyun farklılıkları. Bebekte, dil, ağız boşluğu ile ilgili olarak daha büyüktür ve dilin yanlarında emmeye yardımcı olan ekstra yağ yastıkları bulunur. Ek olarak, larinks veya ses kutusu, bebeklerden yetişkinlere göre daha yüksektir ve epiglotis, ekstra hava yolu koruması sağlamak için yumuşak damak üzerinde uzanır.
- Özofagus farklılıkları. Yeni doğmuş bir bebekte, yemek borusu yaklaşık 4 1/2 inç uzunluğundadır (yetişkinlerde 9 1/2 inç uzunluğunda) ve alt yemek borusu sfinkteri yaklaşık 1/2 inç çapındadır. Sıklıkla doğumda, bu sfinkterin açık olduğunu garanti etmek için özofagustan ince bir emiş borusu geçirilir. Nadir olmayan özofagus kusurları arasında atriyumlar (özofagusun tamamen kapalı olduğu bir durum) ve fistüller (trakea gibi özofagus ve başka bir organ arasında bir bağlantı olduğu bir durum) yer alır.
- Mide farklılıkları. Yeni doğmuş mide, sadece 1/4 ve 1/2 bardak sıvı tutabilir (yetişkinlerde yaklaşık 14 fincan)! Karın sindirim aktivitesi hem bebeklerde hem de yetişkinlerde aynıdır. Midenin mide bezleri, hidroklorik asit ve içsel faktör üreten paryetal hücreleri içerir. Bu bezlerdeki ana hücreler pepsinojeni salgılarlar, bu pepsinojene dönüşür, mide suyundaki proteinleri parçalara ayırır. Şaşırtıcı şekilde, bağırsak sesleri doğumdan bir saat sonra zaten var ve paryetal hücreler doğumdan hemen sonra çalışmaya başlar. Gastrik pH, ilk 7 ila 10 günlük yaşam süresi için 4'ten azdır.
- İnce bağırsak. İnce bağırsakta da anatomik farklılıklar vardır. Bebekte 100 ila 120 inç uzunluğunda ve yetişkinlerde 240 ila 315 inç arasında ölçülür.
- Kalın bağırsak. Bir bebeğin kolonisi ilk başta sterildir. Yine de birkaç saat içinde E. Coli, Clostridium ve Streptococcus kuruldu.GI kanalındaki bakterilerin toplanması, kan pıhtılaşmasında önemli olan bir vitamin olan K vitamininin sindirimi ve oluşumu için gereklidir. Bunun doğumdan sonra üretilmesi biraz zaman aldığından, bebeklere doğumdan sonra genellikle K vitamini verilir.
- Tahliye. Geçilen ilk tabureler mekonyum olarak adlandırılır. Mekonyum kalın, yapışkan ve katranlıdır. Siyah veya koyu yeşil renklidir ve mukus, vernix (bir bebeğin cildinde bulunan beyaz peynirli madde), lanugo (özellikle bebeğin derisinde bulunan ince tüyler), hormonlar ve karbonhidratlardan oluşur. Yeni doğmuş bir bebeğin doğumdan 24 saat sonra dışkıyı geçmesi son derece önemlidir.
Sağlıklı Gut Bakterileri
Son yıllarda, bağırsak bakterileri ve fiziksel sağlığından duygusal iyiliğe kadar her şeydeki önemi hakkında daha çok şey öğrendik. Emzirme genellikle kolonun kolonizasyonuna sağlıklı bakterilerin doğru dengesiyle yol açar. Sindirim sistemindeki tek başına enzimlere bırakılmış bir iş olmaktan ziyade, sağlıklı bağırsak bakterilerinin, gıdaların doğru sindirilmesinde ve sonuçta büyüme ve gelişme için gerekli olan besin maddelerinin emiliminde çok önemli olduğunu öğreniyoruz. Bebek bağırsağının mikrobiyomunun emzirme ile nasıl bağlandığı hakkında daha fazla şey öğrendikçe, emzirmeye yönelik mevcut öneriler daha da güçlenecektir.
Bebek Sindiriminde DipHealth'den Bir Kelime
Bir bebeğin sindirim sistemi bir yetişkinden çeşitli şekillerde farklılık gösterir ve birçok farklı organı ve çok adımı içeren bir süreçtir. Sindirim enzimlerinin sağlıklı bağırsak bakterileri oluşturmasına kadar, anne sütü bebeğinizi sağlıklı bir başlangıç yapabilir.
Açai ve Bu Superfruit Arkasındaki Bilim
Brezilyalı bir meyve olan Açai, kanser ve kalp hastalığına ve güçlü bir kilo kaybı teşvikçisine karşı doğal bir savunma olarak lanse edilir. Açai hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kahvaltı Atlamanın Arkasındaki Bilim: Var Mı?
Kahvaltı yemenin çok önemli olduğu ve kahvaltı atlamanın zararlı olduğu fikirleri kısmen doğru ve kısmen şehir efsanesidir. Katz gerçekleri yıkıyor.
Bebek Sindiriminin Arkasındaki Bilim
Bebek sindiriminin arkasındaki bilim ve GI sistemindeki farklı organların anatomisi ve işlevi hakkında bilgi edinin. Anne sütünün nasıl yardımcı olduğunu görün.