Gaz ve Şişkinliğe Neden Olan 8 Gıda
İçindekiler:
- Fasulyeler
- Mantarlar
- Süt ve Süt Ürünleri
- Buğday
- Meyve ve Meyve Suyu
- Brokoli, Lahana, Karnabahar, Brüksel Lahanası
- Şekersiz Tatlandırıcılar (Xylitol, Mannitol, Sorbitol, Erythritol)
- Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu ile İçecekler (Özellikle Gazlı)
Sadece bir kaç kişi biliyor. Karaciğerinizin Öldüğünü gösteren 10 İşaret (Eylül 2024)
Bazı insanlar herkesin gazı olduğunu öğrenince şaşırırlar. Bağırsak gazının oluşturulması normal sindirim sürecinin bir parçasıdır. Miktar kişiden kişiye değişebilir, ancak hiç kimse bağışık değildir!
Birçok insan, gazın utanç verici olduğunu ve saklanacak bir şey olduğunu düşünüyor. Dahası, rahatsız edici olabilir. İnflamatuar barsak hastalığı (IBD) olan kişilerde, alevlenme sırasında gaz ve şişkinlik yaygın bir problemdir. Bağırsak gazından tamamen kurtulmanın bir yolu olmamakla birlikte, gaza neden olan gıdalardan kaçınmak ya da onları kesmek bir miktar rahatsızlığı hafifletmeye yardımcı olabilir. Her zaman olduğu gibi, bir beslenme grubunu tamamen diyetinizden çıkarmadan önce bir doktorla kontrol ettiğinizden emin olun.
Fasulyeler
Çoğu insan, fasülyelerin diğer gıdalardan daha fazla gaza neden olduklarını bilir. Bunun nedeni, fasülyelerin rafinoz dahil oligosakkaritler içermesidir. Bunlar, ince bağırsakta parçalanamayan veya sindirilmeyen büyük şeker molekülleridir. Şeker daha sonra, "iyi" bakterileriniz tarafından fermente edildiği ve sütün bir yan ürün olarak üretildiği kolon içine sindirilmez geçer. Fasulyeden gelen oligosakkaritleri parçalayan Beano gibi bir enzim takviyesi alarak baklagillerden gelen gazı önleyebilirsiniz.
Mantarlar
Mantarlar, fasulyeler gibi, oligosakkarit şeker rafınozunu içerir. Mantarları yemek yapmak, rafinelozun ince bağırsakta tam olarak sindirilmediğinden, bunun yerine kalın bağırsakta fermantasyona uğradığı için gaza neden olabilir. Fermantasyon ile üretilen gaz daha sonra bağırsak gazı olarak çıkacaktır.
Süt ve Süt Ürünleri
Eğer laktoz intoleransı olan yetişkinlerden biriyseniz, süt ürünleri önemli miktarda gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Laktoz intoleran olan insanlar laktoz (süt şekeri) parçalamak için gerekli olan laktaz enziminden yoksundurlar. Bu diğer semptomların yanı sıra gaz ve şişkinlik ile sonuçlanır. Sütün yanı sıra, dondurma, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri de laktoz içerir ve diğer ürünlerde de süt ürünleri bulunabilir.
Eğer süt ürünlerinden tamamen uzak durursanız, günlük kalsiyum alımınız için başka yiyecek kaynakları bulmak isteyeceksiniz. Laktoz intoleransının gerçek bir süt alerjisinden farklı olduğunu unutmayın. Süt alerjisi olan kişiler her zaman, her zaman sütlerden kaçınmalıdır.
4Buğday
Buğday genellikle gaza neden olan bir gıda olarak düşünülmez. Bununla birlikte, buğdaydaki nişasta, iyi bakterileriniz tarafından kalın bağırsakta parçalandığında gaz oluşturur. Tam buğday ve kepek, özellikle, suçlular olabilir. Buğday ayrıca meyvede bulunabilen doğal bir şeker olan fruktoz içerir. Buğdaydan sindirilmemiş herhangi bir fruktoz, kalın bağırsakta fermente olabilir ve gaza yol açabilir.
5Meyve ve Meyve Suyu
Elma, kayısı, vişne, şeftali, armut, erik ve kuru erik özellikle aşırı gaza neden olduğu için iyi bilinir. Elma suyu, armut suyu ve meyve içecekleri de suçlular. Bunun nedeni, meyvenin (buğday gibi) fruktoz içermesidir. Vücudunuzdan daha fazla yutulursa sindirilebilir, kalan fruktoz fermantasyonla parçalanır. Kalın bağırsakta fermantasyonun bir yan ürünü gazdır.
6Brokoli, Lahana, Karnabahar, Brüksel Lahanası
Bu sağlıklı sebzeler de gaz üretmek için ünlüdür. İçlerindeki lif, ince bağırsakta tamamen sindirilmez. Kalın bağırsaktaki iyi bakteriler sindirmeye çalışırken, sonuç olarak gaz oluşur.
Bu sebzelerin büyük miktarlarda tüketilmesi daha fazla gaza neden olacaktır. Bazı insanlar, küçük miktarlarda yemek yemenin ve zaman içinde yavaşça miktarını arttırmanın, gaz miktarını azaltmaya yardımcı olabileceğini düşünmektedir.
Genellikle gaz üreten diğer sebzeler kuşkonmaz, enginar ve soğandır.
7Şekersiz Tatlandırıcılar (Xylitol, Mannitol, Sorbitol, Erythritol)
"Şekersiz" veya "diyet" olarak adlandırılan birçok gıda, genellikle ksilitol, mannitol, sorbitol veya eritritol gibi tatlandırıcılar içerir. Bunlar, yiyecekleri ve içecekleri daha tatlı hale getirmek için eklenen doğal olarak oluşan şekerlerdir. Bu şekerler kalın bağırsakta bakteriler tarafından parçalandığında, gaz oluşur. Bu şekerlerden kaçınmaya çalışıyorsanız, gıda etiketlerini yakından okumak önemlidir.
8Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu ile İçecekler (Özellikle Gazlı)
Yüksek fruktozlu mısır şurubu, fruktozun bağırsakta hareket etmesi nedeniyle gaz üretebilir. Çok şekerli içecekler ve gazlı içecekler şeker yerine yüksek fruktozlu mısır şurubu ile yapılır. Karbonatlı bir içecek içerisindeyken etkiler daha da kötü olabilir, bu da bağırsak sisteminize ek gazı sokmanıza neden olur. Eğer onu buruşturmazsan, diğer tarafa gelecek.
Seks Neden İşe Neden Olan Etkili Bir Yol Olabilir?
Kadınların genellikle hamileliğin sonunda cinselliğin emeğe geçmelerine nasıl yardımcı olabileceğini öğrettiklerini öğrenin.
Kansere Neden Olan 5 Gıda
Bir dönüm noktası raporu, belirli yiyecekleri kesin olarak belirli kanser türlerine neden olarak ekledi. Önlenecek yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinin.
Nasıl Daha Az Gaz ve Şişkinliğe Sahip Olabilirsiniz
Bağırsak gazı herkes için yaşamın bir gerçeğidir. Fakat yaşayabileceğiniz acı verici gaz ve şişkinlik miktarını azaltmak için yapabileceğiniz şeyler var.