Gluten intoleransı genel bakış
Dr.Oya Yalçın- Gıda Duyarlılıkları,Gluten Hassasiyeti (Eylül 2024)
Eğer glütenle bir sorununuz olup olmadığını merak ettiyseniz, muhtemelen "glüten intoleransı" terimiyle karşılaşıyorsunuz. Hatta biraz kafanız karışmış bile olabilir, çünkü insanlar "glüten hoşgörüsüzlüğünü" farklı zamanlarda ifade etmek için kullandılar, hepsi ortak bir noktaya sahipti: katılan kişi glüten yedikten sonra bir tepki aldı.
Aslında, glüten ile yaşayabileceğiniz beş farklı problem türü var. Bunlardan en iyi bilinen çölyak hastalığıdır. Geçtiğimiz yıllarda klinisyenler ve araştırmacılar bazen glüten içeren glüten intoleransını "çölyak hastalığı" ile değiştirdiler, glüten içeren yiyeceklerin bağışıklık sisteminizi ince bağırsaklara saldırması için tetiklediği otoimmün bir hastalıktı.
Daha yakın zamanlarda, "glüten intoleransı", tıbbi topluluk içinde ve dışındaki kişiler tarafından, çölyak hastalığı bulunmayan kişilerin, glüten içeren gıdalara tepki gösterdiğinde ortaya çıkan rahatsız edici semptomları tanımlamak için kullanılmıştır. Ancak bu durumda da, "glüten intoleransı" lehine düştü ve doktorlar şimdi bu duruma "çölyak dışı glüten duyarlılığı (NCGS)" diyor.
Bu günlerde, "gluten intoleransı" terimi spesifik ve modası geçmiş olarak kabul edilir.
Yıllar geçtikçe, farklı "glüten intoleransı" tanımları hem doktorlar arasında hem de glütenle ilişkili bir rahatsızlıktan muzdarip olan insanlar arasında oldukça karışıklık yarattı.
Bununla birlikte, şu anda, alandaki en iyi araştırmacılar, glüten semptomları alan, ancak çölyak hastalığı olmayan bir kişi için "glüten intoleransı" da dahil olmak üzere, "çölyak glüten duyarlılığı" terimini diğer glüten terimlerini tercih ettiklerini belirtmişlerdir. başka bir glutene bağlı hastalık.
Karışıklığı önlemek için, bu uzmanlar tıp topluluğunu "glüten intoleransı" teriminin kullanımından uzaklaşmaya çağırıyor. Gluten ile ilgili bir soruna atıfta bulunmak için kullanabileceğiniz daha iyi şartlar vardır.
Fibromiyalji ve ME / CFS'de Gluten intoleransı
Gluten intoleransının fibromiyalji veya kronik yorgunluk sendromunuzu kötüleştirdiğinden şüpheleniyor musunuz? Gluten intoleransı hakkında her şeyi öğrenin.
Kanser Tedavisi ile Genel Sağkalım (OS) Genel Bakış
Genel hayatta kalma, hayatta kalma ve kanserin iyileşme şansını tanımlamak için kullanılan yaygın bir terimdir. Bu terim ve örnekleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Laktoz intoleransı nedir? Genel Bakış ve Belirtileri
Süt ürünleri yedikten sonra ortaya çıkan gaz, şişkinlik ve ishal belirtileri, dünyadaki en yaygın hastalık olan laktoz intoleransı olabilir.