Kırmızı Şarap Gerçekten Kanseri Önler mi?
İçindekiler:
- Kırmızıya Karşı Beyaz Şarap ve Kanser Karşıtı Özellikler
- Bu bir avuç üzüm yemekle aynı değil mi?
- Büyük Miktarda Kırmızı Şarap mı İçmelisiniz?
- Tüm Kırmızı Şaraplar Eşit Olarak Yaratılmamıştır
- Bilimsel Kanıtlar Henüz Burada Değil.
Kanser Hastalarının Tüketmemesi Gereken Besinler (Eylül 2024)
Arada bir kadeh şarap kanseri önleyebilir mi? Bazı uzmanlar, kırmızı şarapların, antioksidan görevi gören resveratrol gibi fitokimyasallar bakımından zengin olduğunu ve kanseri önlemek için çalışan etkileri olabileceğini öne sürüyor. Kırmızı şarap sevenler bunun bir kuşkusuz kanıtlanmasını isteseler de, aslında, araştırma çalışmaları hala yetersizdir ve insanlarda önleyici etkileri olduğunu bilmiyoruz.
Kırmızıya Karşı Beyaz Şarap ve Kanser Karşıtı Özellikler
Kırmızı şarabın daha fazla kanser önleyici özelliklere sahip olduğu düşünülür, çünkü üzümün derisi şarap yapımı sürecinde korunur. Beyaz şarap yapılırken, üzüm ezilmeden önce cilt alınır. Üzüm derisinin, kanser riskinizi azalttığı düşünülen kısmı olan antioksidan bakımından zengin fitokimyasallar bulunur. Bunlar, bitkileri bakteri ve mantarlardan koruyan bir madde olan resveratrol'ü içerir. Laboratuarda tümör hücrelerine zarar verme ve onları daha hassas tedavi etme potansiyeli vardır.
Bu bir avuç üzüm yemekle aynı değil mi?
Evet ve hayır. Üzümün kabukları ve tohumları fitokimyasalların bulunduğu yerde iken fermentasyon işleminde fitokimyasalları gerçekten parçalayan alkoldür.
Büyük Miktarda Kırmızı Şarap mı İçmelisiniz?
Kesinlikle hayır. Kırmızı şarabın kansere olan etkilerine ilişkin çalışmalar halen ön safhalardadır. Aslında, aşırı miktarda alkol içmek birçok kanser türüyle bağlantılıdır. Moderasyon, şarap tüketmenin faydalarını yakalamanın anahtarıdır.
Uzmanlar, erkekler için günde iki porsiyon, biri de sağlık yararları için kırmızı şarabın kadınlarına günde bir porsiyon önermektedir. Her porsiyon 4 ons. Halen alkol içmiyorsanız veya ilaç kullanıyorsanız, lütfen diyetinizde kırmızı şarabın yararları hakkında doktorunuzla konuşun. İlk önce doktorunuzla konuşmadan tıbbi amaçlar için asla alkol almaya başlamamalısınız.
Tüm Kırmızı Şaraplar Eşit Olarak Yaratılmamıştır
Pek çok farklı kırmızı şarap çeşidi mevcuttur ve bazıları fitokimyasallarda diğerlerinden daha zengindir. UC Davis'te yapılan bir çalışmada, cabernet sauvignon'un flavonoidler açısından en zengin olduğu bulundu. Flavonoidlerde Petit Syrah ve pinot noir de yüksekti.
Bilimsel Kanıtlar Henüz Burada Değil.
Ulusal Kanser Enstitüsü, 2013 itibariyle resveratrol'ün insanlar üzerindeki etkilerinin klinik denemelerinin, kanserin önlenmesinde veya tedavisinde etkili olmadığını göstermiştir. İnsanlara kırmızı şarap içip içmediklerini ve kanser insidansını takip edip etmediklerini soran epidemiyolojik çalışmaların henüz koruyucu bir etkiye sahip olduğu bildirilmemiştir.
Ulusal Kanser Enstitüsü, vücudun dışındaki hücreleri ve proteinleri ve aynı zamanda hayvan deneylerini kullanarak yapılan laboratuar çalışmalarının resveratrol için bazı antikanser özellikleri gösterdiğini, ancak şarapın tek kaynak olmamasına dikkat çekti. Ayrıca diğer şeylerin yanı sıra üzümlerde, ahududularda ve yer fıstığında da bulabilirsiniz. Bu arada, gerçek ve canlı insanlarla yapılan klinik deneyler, kanseri önlediğine ya da kanser tedavisinde faydalı olduğuna dair kanıt üretmedi.
Şarap Beslenme Gerçekler: Kalori ve Sağlık Faydaları
Şarap senin için iyi mi? Bazıları sağlık yararları olduğunu söylüyor. Kırmızı ve beyaz için beslenme gerçeklerini kontrol edin ve diyet yaparken içmeniz gerekip gerekmediğini öğrenin.
Yeşil Çay İçmek Kanseri Önler mi?
Yeşil çay genellikle süper yiyeceklerin listelerini yapar, çünkü kanseri önlemek için potansiyel olabilir. Yeşil çay ve herhangi bir sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Güneş Koruyucu Cildin Yaşlanmasını Gerçekten Önler mi?
Güneş kremi güneş yanığı ve cilt kanserine karşı korur. Ancak hangileri yaşlanma karşıtıdır ve kırışıklıkları, yaşlılık lekelerini ve diğer erken yaşlanma belirtilerini önler mi?