Soğan Tepesi Tarif ile Sağlıklı Yeşil Fasulye Güveç
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Değiştirme ve Pişirme İpuçları
- Bu tarifeyi değerlendir
Rüyada Yeşil Fasulye Toplamak (Aralık 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 98 Yağ 7g Karbonhidrat 8g Protein 3g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini Gizle| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 (her biri 1 bardak) | |
| Porsiyon başına miktar | |
| Kalori | 98 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam yağ 7 g | 9% |
| Doymuş Yağ 2g | 10% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Sodyum 173mg | 8% |
| Toplam karbonhidrat 8g | 3% |
| Diyet Lif 2g | 7% |
| Toplam Şeker 3g | |
| 1g Eklenen Şekerler içerir | 2% |
| Protein 3g | |
| D Vitamini 0mcg | 0% |
| Kalsiyum 58mg | 4% |
| Demir 14mg | 78% |
| Potasyum 200mg | 4% |
| * Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Yeşil fasulye güveç bir tatil yemeği favori ve birçok Amerikan evlerinde bir gelenektir. Klasik yeşil fasulye güveçinde mantar çorbası konservesi kreması bulunur. Bununla birlikte, kendi sosunuzu hazırlarsanız, içerik üzerinde daha fazla kontrol sahibi olursunuz - tercih edeceğiniz yağ veya yağ türünü, eklenecek sıvı türünü ve kullanılacak koyulaştırıcıyı seçin.
Buna ek olarak, hepimiz tanıdığımız yeşil fasulye güveci, genellikle bir teneke kutudan gelen çıtır çıtır çıtır çıtır soğanın bir parçası. Bu önceden hazırlanmış bileşenlerin her ikisi de yemeğe yağ, kalori ve koruyucu madde ekler. Bu tarif tüm taze malzemeleri kullanır ve kızarmış soğanları sote ile değiştirir, bu yeşil fasulye güveçini tanıdık ve lezzetli kalırken daha sağlıklı bir sürüm haline getirir. Ancak dikkat edilmesi gereken bir şey, bu güveçin çok soslu olmadığı ve tüm dinleyicileri tatmin edemeyeceğidir.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 büyük soğan, ince dilim
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 fincan badem unu
- 8 ons mantar, dilimlenmiş
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 1/2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3/4 su bardağı şekersiz soya sütü
- 1/4 bardak krem
- Çözünmüş yeşil fasulye, 14 ons çanta donmuş
Hazırlık
- 350 F'ye ısıtmalı fırın
- Bir tavaya yağın yarısını koyun ve soğan dilimlerinin yaklaşık 3 / 4'ünü ekleyin. Yavaş yavaş pişirmelerine izin verin. Yumuşaklaşmaya başladıklarında, tuz ve karabiber ekleyin. Soğanların yumuşak ve tatlı olmasını istersiniz, ancak çok uzun süre pişmelerine izin verirseniz çok fazla hacim kaybetmeye başlarlar.
- Yumuşak olduklarında, ocaktan alın ve badem unu ile atın. Tatlandırın ve baharatları ayarlayın.
- Soğan dilimlerinin kalanını doğrayın ve kalan yağı içindeki mantarları sote edin. Kekik ekleyin, karıştırın ve koyulaştırıcıyı ekleyin. İki dakika daha karıştırın.
- Bir ölçüm kabında veya küçük bir kapta sütü kremayla birleştirin; sote edilmiş soğanı ilave edin ve 1 dakika pişirin. Fasulyeleri karıştırın ve güveç kabına koyun. 30 dakika pişirin. Soğanları üstüne serpip 5 dakika daha pişirin ya da üst kısmı kahverengi olana kadar pişirin.
Madde Değiştirme ve Pişirme İpuçları
Her türlü "süt" ürünü bu tarifte çalışır. Karbonhidrat alımınızı izliyorsanız, en düşük karbonhidrat sayımı şekersiz soya sütündedir. Bu tarif, şekersiz soya sütünü ve zenginliğini elde etmek için kremayı bir araya getirir, ancak kullanmak istediğiniz herhangi bir süt seviyesini ve herhangi bir birleşimini kullanabilirsiniz. Krema bir miktar vücut ve kalınlık eklediğinden, krema miktarını değiştirirseniz kalınlaştırıcı miktarını ayarlamanız gerekebilir.
Bu tarifte kullanacağınız kalınlaştırıcı tipi de size bağlıdır. Herhangi bir tür un veya guar zamkı ve özel kalınlaştırıcılar gibi diğer karbonhidrat kalınlaştırıcıları kullanabilirsiniz.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Kişniş ve Yeşil Soğan Hindi Köfteleri Teriyaki ile
Asya tarzı hindi köfteleri kişniş, yeşil soğan ve havuç, yüksek proteinli sağlıklı bir köfte tarifini, phytonutrients ve lezzet dolu bir tarif haline getirir.
Havuç ve Arpa Sağlıklı Fasulye Burritos Tarif
Bu sağlıklı fasulye burritolarının bir yığınını birkaç günlüğüne alıp vejetaryen yemekler için bir araya getirin. Siyah fasulye ve arpa ile yapılır.
Sağlıklı Barbekü "Fırında" Fasulye Tarif
Mangalda pişirilmiş fasulye tarifinin bu hızlı sürümü, geleneksel tariften daha sağlıklı bir seçenek için DIY Barbekü sosuyla yapılır.
