Düşük Yağlı Pesto ve Balkabagi Pizza
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi - FLORA OF TURKEY (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 263 Yağ 9g Karbonhidrat 38g Protein 9g Gösterisi Beslenme Etiketi Gizle Beslenme EtiketiBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 8 | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 263 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 9g | 12% |
Doymuş Yağ 2g | 10% |
Kolesterol 6 mg | 2% |
Sodyum 412mg | 18% |
Toplam karbonhidrat 38g | 14% |
Diyet Lif 4g | 14% |
Toplam Şeker 1g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 9g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 100mg | 8% |
Demir 2mg | 11% |
Potasyum 196mg | 4% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Çoğu insan pizza sever. Mide ekşimesi yaşıyorsanız, pizza sizi geri sevmeyebilir. Peynir ve asitli domates sosu arasında, bazen bir dilimin tadını çıkarmak sonradan rahatsız edici semptomlara yol açar.
Neden asit ve yağ bakımından düşük olan bir pizzanın tadını çıkarmıyorsunuz? Bu pesto ve Balkabagi versiyonunda basit bir ev yapımı hamur, tatlı ve kremalı Balkabagi ve mide ekşimesine neden olma ihtimali daha az olan bir DIY Pesto bulunur.
malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı kepekli un unu
- 1 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı koşer tuzu
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
- 1 su bardağı Balkabagi, doğranmış
- 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı hazırlanmış pesto (bu tarifi kolay yapraksız yeşil pesto için kullanın)
- ½ fincan parça yağsız mozzarella peyniri, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri, rendelenmiş
Hazırlık
- Maya, şeker ve suyu küçük bir kapta veya ölçüm kabında birleştirin; karıştırın ve 10 dakika bekleyin.
- Hamuru hazırlamak için, unları ve tuzu bir hamur kancasıyla donatılmış bir elektrikli karıştırıcı kabına yerleştirin.
- Maya karışımını ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Malzemeler yeni bir araya gelinceye kadar makineyi düşük çalıştırın, ardından hamur büyük bir top içinde bir araya gelinceye kadar hız ortamını 6 ila 8 dakika artırın.
- Hamuru yağlı bir kaba aktarın (ilk çorba kaşığı kullanarak) ve temiz bir mutfak havlusuyla örtün. Bir saat yükselmeye bırakın. Hamurun yarısını derin dondurucudaki bir torbada saklayın, başka bir zaman kullanın.
- Hamurun yarısına kadar yükselirken, fırını 400F'ye önceden ısıtın ve parşömen kağıdı ile kaplı bir tabaka tava hazırlayın.
- Balkabagi levhasının üzerine yerleştirin ve üzerine yağ sürün ve üzerine tuz serpin. İhale kadar 400 derece fırında kızartın.
- Henüz yapmadıysanız, şu anda pesto hazırlayın.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeye kabarık hamur yerleştirin ve bir oklava kullanarak düz olarak yuvarlayın. Tabağı fırından dikkatlice çıkarın ve zeytinyağı (ikinci çorba kaşığı) ile gezdirin.
- Hamuru tavaya aktarın ve hamuru tava kenarlarına hafifçe bastırın. Pesto ile doldurun, kabağı hazırlayın ve peynir serpin.
- Fırın sıcaklığını 450F'ye yükseltin.
- 16 dakika pişirin, tavayı pişirme işleminin yarısına kadar bir kez çevirin.
- Peynir kabarcıklı ve kabuk kırmızımsı kahverengi olduğunda, fırından çıkarın ve 8 büyük dilime dilimlemeden önce hafifçe soğumaya bırakın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Balkabagi yerine istenen diğer sebzeleri kullanın; Diğer tat önerileri brokoli, dolmalık biber, kara zeytin veya ıspanağı içerir. Ya da karıştır ve eşleştir! Bütün sebzeler eşsiz beslenme yararları sunar.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Tam buğday pastası unu ile hamur yapmak, sağlıklı bir sindirim sistemi için önemli olan tam tahıl lifi miktarını yükseltir.
Hamuru öne çıkarmanın yanı sıra, tüm pizzayı sekiz saate kadar önceden hazırlayabilir ve daha sonra pişirmeye bırakabilirsiniz. Toplamaları ekleyin, plastik bir örtüyle gevşek bir şekilde örtün ve pişirmeden önce iki saatten fazla olacaksa buzdolabında saklayın.
Artık donmuş hamurun buzunu çözmek için, gece boyunca buzdolabına koyun. Kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Düşük Kalorili ve Düşük Yağlı Orkinos Sarma Tarif
Hızlı ve kolay ton balığı sarma tarifi düşük kalorili ve az yağlı olmasına rağmen tatmin edici ve sağlıklı bir yemek yapmak için tüm tadı hala vardır.
Düşük FODMAP Dolgulu Balkabagi Çorbası
Kabak besin açısından zengindir ve bu dereotu Balkabagi çorbasına kremsi ve çökmekte olan bir doku verirken, sağlıklı ve IBS dostu olur.
Çocuklarınıza Düşük Yağlı mı, Tam Yağlı mı?
Çocuğu bir yaşına geldiğinde veya emzirmeyi bıraktığında sütü tamamen geçmesi önerilir. Düşük yağa ne zaman ve neden geçmeniz gerektiğini öğrenin.