Düşük FODMAP Sırlı Edamame Tarif
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Varyasyonlar ve Değiştirmeler
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
الف مبروك لفريق القلعه (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 121 Yağ 7g Karbonhidrat 9g Protein 8g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 5 (her biri 1/2 bardak) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 121 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 7 g | 9% |
Doymuş Yağ 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodyum 135mg | 6% |
Toplam karbonhidrat 9g | 3% |
Diyet Lif 3g | 11% |
Toplam Şeker 4g | |
3g Eklenen Şekerler içerir | 6% |
Protein 8g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 44mg | 3% |
Demir 2mg | 11% |
Potasyum 350mg | 7% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Olgunlaşmamış soya fasulyesi, yeşile toplanan ve servis edilen edamame olarak adlandırılır. Japonya, Kore, Çin ve Hawaii'de uzun yıllar boyunca eğlendiler ve şimdi dondurulmuş gıda bölümünde ABD marketlerinde hazırlar.
Edamame genellikle parmak gıda olarak yenir ve parti atıştırması olarak veya okuldan sonra servis edilebilir. Edamame'yi sap ucundan al, her şeyi ağzına koy, fasulyeleri em ve baklaları at.
malzemeler
- 12 ons dondurulmuş edamame bakla
- 1 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
- 1 çay kaşığı baharatlı susam yağı
- 1 çorba kaşığı soyulmuş, rendelenmiş zencefil kökü
- 1 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
- 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı paketlenmiş açık kahverengi şeker
- Eas çay kaşığı kırmızı biber gevreği ezilmiş
Hazırlık
- Büyük bir tencerede kaynatın için 2 litre su getirin. Dondurulmuş edamame ekleyin ve tencereyi kaynatın. Isıyı azaltın ve bir dakika pişirin. Sıcak buhardan kaçınmak için kendinizden uzağa dökün, edamame bölmelerini bir kevgir içine boşaltın ve pişirme işlemini durdurmak için soğuk suyla durulayın.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Zencefil ekleyip, sote edin, zencefil kahverengileşinceye kadar 1-2 dakika kadar karıştırın. Soya sosu, sirke ve kahverengi şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Edamame ekleyin. Isıyı ortama düşürün ve sos karamelleşene ve edamame bölmeleri üzerinde bir sır oluşturmak için azalıncaya kadar silikon bir spatula kullanarak karıştırın. Karamelizasyon işlemi sırasında sosu periyodik olarak tavaların kenarlarından ve tabanından kazıyın. İsterseniz kırmızı pul pul serpin ve sıcak servis yapın.
Varyasyonlar ve Değiştirmeler
Kızarmış baharatlı susam yağı oranlarını kendi damak tadınıza uygun şekilde değiştirin.
Bu tarifi glutensiz yapmak için glutensiz soya sosu veya glutensiz tamari kullanın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Kaynar suya dokunma. Edamame pod'larını pişirmek için yeterli kaynar su kullanmazsanız, kaynatmaya geri dönmek çok uzun sürecek, zamanlama kapanacak ve podlar 1 dakika kaynatıldıkları zaman fazla pişirilecektir.
Taze zencefil ve susam yağı düşük FODMAP mutfak gizli silahlarıdır. Marketlerde küçük şişe susam yağı bulunur. Etiketi dikkatlice okuyun. "Sade" susam yağı kızartılmış olarak tarif edilebilir; koyu kahverengi bir renktir. Baharatlı susam yağı, kırmızımsı renktedir ve tanıtıldığı gibi sıcak şeylerdir. Biraz uzun sürer, bu yüzden susam yağını açtıktan sonra buzdolabında saklayın, böylece kullanımlar arasında taze kalacaktır.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Garlicky Zeytin, Ceviz ve Edamame Karışımı Tarif
Tuzlu ve tuzlu, bu sarımsaklı zeytin, ceviz ve edamame karışımı, diyabet dostu bir diyet için mükemmel, protein ve karbonhidrat ile doludur.
Sağlıklı Baharatlı Edamame Dip Tarif
Bu humus benzeri dip tarifi kremalı, renkli ve lezzetli düşük FODMAP muamelesi oluşturmak için nohut yerine edamame kullanır.
Ballı Yoğurt Sırlı Muzlu Ekmek Çörek
Çörekinize kalp sağlığına faydaları ekleyin. Ballı yoğurtlu bu muz ekmeği donutları, ekstra çözünür lif için tam tahıllı unu ve elmayı kullanır.