Kolay Düşük Carb Badem Yemek Polenta veya İrmik Tarif
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- notlar
- Hizmet Sunumu Önerisi
- Bu tarifeyi değerlendir
Demet Akalın - N'apıyorsan Yap (Aralık 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 144 Yağ 12g Karbonhidrat 4g Protein 7g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini Gizle| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 5 | |
| Porsiyon başına miktar | |
| Kalori | 144 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam yağ 12g | 15% |
| Doymuş Yağ 2g | 10% |
| Kolesterol 7 mg | 2% |
| Sodyum 239mg | 10% |
| Toplam karbonhidrat 4 g | 1% |
| Diyet Elyafı 2g | 7% |
| Toplam Şeker 1g | |
| 0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
| Protein 7 g | |
| D Vitamini 0mcg | 0% |
| Kalsiyum 140mg | 11% |
| Demir 1 mg | 6% |
| Potasyum 149mg | 3% |
| * Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Suyu kaynatırsanız, bu kolay düşük karbonhidratlı yumuşak polenta veya irmik tarifini yapabilirsiniz. Daha da iyisi, birçok farklı şekilde yapılabilir.
Bu tarif, Parmesan peyniri içeren klasik İtalyan yemeğinin temeli olarak yüksek karbonhidratlı mısır unu yerine, bademli un olarak da bilinen bademli unu kullanır (aşağıdaki öneriye bakınız).
Ancak badem unu temel olarak bir mısır unu yağını taklit ettiğinden, irmik veya diğer yumuşak mısır unu tariflerine benzer şekilde tatlandırılabilir. Hatta çilek veya diğer aromalar ile bir çeşit puding haline getirilebilir.
Ek olarak, az ya da çok su ile daha ince veya daha kalın yapılabilir. Biraz inceltildiğinde, sebzeler için uygun bir peynir sosu yapar.
malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 1 bardak su
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı Parmesan peyniri (taze rendelenmiş, kaliteli)
Hazırlık
- Orta boy bir tencereye Parmesan peyniri veya 1/2 çay kaşığı tuz kullanıyorsanız 1 su bardağı badem unu (badem unu ile aynı), 1 su bardağı su, 1/4 çay kaşığı tuz koyun.
- Badem unu topaksız olana kadar çırpın. Ara sıra çırpma ile orta ateşte kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra, gözle görülür derecede koyulaşana kadar sürekli olarak 1 ila 2 dakika çırpın.
- Sıcaktan alın ve 1/3 bardak taze rendelenmiş kaliteli Parmesan peyniri ile çırpın, tamamen eriyene kadar çırpın. Tat vermek için biber ekleyin.
- Bir servis tabağına dökün ya da polenayı kesmek istiyorsanız, sıcak polentaya zeytinyağıyla hafifçe kaplanmış 9x9 inçlik bir tavaya dökün. Polenta katılaşınca kareler halinde kesebilir, az miktarda zeytinyağında hafifçe kızartıp çıtır çıtır servis yapabilirsiniz.
notlar
- "Polenta" soğudukça kalınlaşır. Kalınlık ayrıca badem öğününün ne kadar rafine edildiğine bağlı olarak bir miktar değişir. Eğer inceltmek istiyorsanız, sadece biraz daha su ekleyin.
- Polenta tekrar ısınır, ancak daha kurutucudur, bu nedenle biraz daha fazla su ekleyin. Ayrıca, normal polenta veya irmikten daha fazla doldurduğunu unutmayın, bu nedenle muhtemelen daha küçük bir porsiyon büyüklüğü isteyeceksiniz.
Hizmet Sunumu Önerisi
Bu polentaya servis yapmanın en sevdiğim yolu sote yeşillikler (ıspanak, pazı, lahana vb.), Genellikle aşağıdakilerden biri veya birkaçı ile: soğan, mantar, domuz pastırması, sarımsak.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Kolay Düşük Carb Keten Yemek Kahvaltı Puding Tarif
Mikrodalgada yaklaşık 5 dakikada bir keten yemeği kahvaltı pudingi tarifi bir araya getirilebilir. Keten, lif, iyi yağ ve güzel bir ceviz aroması verir.
Düşük Karbürlü Karides ve İrmik Tarif
Bu karides ve irmik tarifi, geleneksel mısır irmik yerine badem unu kullanarak karbonhidratı düşük tutar.
Düşük Karbonhidrat ve Glutensiz Diyetler için Badem Unu veya Yemek
Badem unu veya unu, birçok düşük karbonhidratlı ve glütensiz tariflerde unu besleyici bir alternatiftir. Nasıl kullanılacağını ve evde nasıl yapıldığını görün.
