Peppery Parmesan Yulaf Kraker Tarif
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
Mantar Köftesi Tarifi | Nasıl Yapılır? (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 68 Yağ 4g Karbonhidrat 6g Protein 2g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 12 (Her biri 4 kraker) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 68 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 4 g | 5% |
Doymuş Yağ 1g | 5% |
Kolesterol 3mg | 1% |
Sodyum 152 mg | 7% |
Toplam karbonhidrat 6g | 2% |
Diyet Lif 1g | 4% |
Toplam Şeker 1g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 2 g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 41mg | 3% |
Demir 0mg | 0% |
Potasyum 35mg | 1% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Bu iştah açıcı, biberli kraker, tat alma duyunuzu uyandıracak. Peynir, fındık veya meyve ile eşleştirilmiş lezzetli bir aperatif hazırlarlar ve dilimlenmiş et, zeytin ve peynirin iştah açıcı bir tabağına harika bir katkı sağlarlar.
Yulaf krakerleri genellikle gurme dükkânlarında bulunur, ancak küçük bir servete mal olabilirler. Ancak, kendilerini yapmak için çok basittirler ve farklı otlar ve peynirlerin kullanımıyla sınırsız çeşitlilik gösterebilirler.
malzemeler
- 2 adet 1/4 su bardağı yulaf, bölünmüş
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz, yuvarlatılmış
- 1/2 çay kaşığı taze karabiber
- 1 1/2 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye veya 1 çay kaşığı ince kıyılmış taze
- 1/2 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı kaynar su
Hazırlık
- Ön ısıtma fırını 375F'ye getirin.
- Yulaf unu yapmak için 3/4 fincan yulaf bir blender veya mutfak robotunda 1 ila 2 dakika öğütün. Un hafifçe kaba olmalıdır.
- Büyük bir kapta, yulaf unu kalan yulaf, kabartma tozu, tuz, karabiber, şeker, biberiye ve Parmesan peyniri ile birleştirin ve karıştırın.
- Zeytinyağını ve kaynar suyu kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın. Hamurunuzu hafif yapışkan bir top hamur oluşana kadar elinizle yoğurun. Yulafları nemlendirmek için hamuru 5 dakika dinlendirin. Çok kuru ise, bir defada bir çorba kaşığı daha fazla su ekleyin; Çok yapışkansa, yulaf unu veya tam yulaf ilave edin.
- İki büyük parşömen kağıdını kesin. Hamur topunu, parşömen kağıtlarının arasına, büyük bir kesme tahtası veya düz bir tezgahın üzerine yerleştirin. Hamuru 1/8 inç kalınlığa kadar yuvarlayın.
- Bir kat parşömen kağıdını hamur yüzeyinden soyun ve hamuru 1 inçlik şeritler halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Daha sonra, şeritleri çapraz olarak 1/4 inç kareler halinde kesin.
- Krakerleri parşömen kağıttan çıkarın ve aralarında 1/2 inç boşluk bırakarak iki yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Krakerlerin dipleri bir veya iki tonu koyulaşana ve üstleri yaklaşık 12 ila 15 dakika kuruyana kadar pişirin. Krakerleri ters çevirin ve 5 ila 7 dakika daha pişirin, krakerler çok kuruyana ve kenarlarında altın kahverengi olana kadar.
- Krakerler soğudukça gevrekleşecek. Kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklayın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Bu tarif için bir kutu rende orta deliklerine rendelenmiş taze Parmesan peyniri kullanıyoruz.
Veya önceden kıyılmış uzun parçalar satın alın ve ölçmeden önce daha küçük parçalara doğrayın. Ayrıca Parmesan yerine Romano peyniri de deneyebilirsiniz.
Biberiye yerine, tek tek veya kombinasyon halinde fesleğen, kekik veya kekik gibi farklı kurutulmuş otlar kullanın. Füme kırmızı biber, kimyon veya kişniş gibi baharatlar daha egzotik bir lezzet sağlayabilir.
İddialı ısı için karabiber yerine acı biber kullanın.
Bu tarifi glutensiz yapmak için glutensiz yulaf kullanın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Hamur onunla çalışırken çatlarsa, endişelenmeyin; çok bağışlayıcı. Sadece yama gibi küçük parçalar halinde küçük parçalar kullanarak parmaklarınızla birlikte çatlama ve delikleri sıkıştırın. Kesme hurdaları birlikte basılabilir ve tekrar sarılabilir. Hamur kurumuşsa, birkaç su serpiniz.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Tarçınlı Rulo Yulaf Ezmesi Tarif
Sabahları tatlı dişlerinizi tatmin etmek için bu kolay, sağlıklı tarçın rulo yulaf ezmesinin tadını çıkarın. Geleneksel yulaf ezmesi reçeteniz, krema ile baharatlanmış!
Glutensiz Susamlı Kraker Tarif
Bu peynirli susamlı krakerler, düşük karbonhidrat ve glütensizdir ve kavrulmuş kırmızı biber daldırma gibi dalma ve yayılmalara dayanacak kadar sağlamdır.
Sarımsak Parmesan Keten Tohumu Kraker Tarif
Yüksek lifli, düşük karbonhidratlı, lezzetli, kıtır kıtır ve besleyici, keten tohumu yemeklerinden yapılan bu krakerlerin, daldırma veya atıştırma ile kolayca yapılması kolaydır.