Düşük Glisemik İndeks Diyetinde Öğle Yemeği Fikirleri
İçindekiler:
World of Tanks - The Object 252 - Idiot-Proof (Eylül 2024)
Bugün öğle yemeğinde menünüzde ne var? Çoğu insan gibiyseniz, büyük olasılıkla hızlı bir şeyler alırsınız veya her zaman yediğiniz eski öğlen zımbalarını getirirsiniz. İster evde ister dışarıda yemek yemeye karar verirseniz, ister glisemik indeks (GI) diyetine geçişi kolaylaştırmak için birkaç sağlıklı ve kolay erişilebilir seçenek vardır.
Çorbalar
Çorbalar öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir. Sadece çoğu yemek menülerinde çorba bulmakla kalmaz, hafta sonları kolayca büyük bir çorba kasesi yapabilir ve daha sonra biriktirmek üzere ayrı bölümleri dondurabilirsiniz. Çözdürme ve yeniden ısıtmayı kolaylaştırmak için çorbaları tek fincan porsiyonlarda ayrı poşetler içinde dondurmayı deneyin. Yapmanız gereken tek şey sabah ve öğle yemeğinde bir çanta çıkarmak, ısınana kadar mikrodalgada güvenli bir kaba yapıştırın.
Mercimek, sebze, sebzeli çorba, kepekli makarna veya kahverengi pirinç içeren tavuk ve bezelye çorbası özellikle düşük GI seçeneklerindendir. Yüksek kalorili ve doymuş yağ miktarlarından dolayı krem bazlı çorbalardan kaçınmak isteyeceksiniz. Bu, özellikle yüksek tansiyon ve kalp hastalığı gelişme riskiniz olduğundan polikistik over sendromunuz (PKOS) varsa geçerlidir.
Salatalar
Salatalar, onlara ne koyduğuna bağlı olarak, çok sağlıklı bir seçimdir. Bir bahar karışımı veya ıspanak gibi besleyici bir yoğun marulla başlayın ve seçtiğiniz sebzeler üzerine istif edin. Buzdağı marul yüksek GI olmasa da, onu yemek için çok az besinsel fayda var. Ispanak veya başka koyu yeşil marul yerine daha fazla vitamin, mineral ve besin maddesi alırsınız. Domates, salatalık, biber, mantar, brokoli ve havuç her salata için harika malzemelerdir. Peyniri, pastırma bitlerini ve yağ oranı yüksek olan krutonları sınırlamak isteyeceksiniz. Portakal, greyfurt, elmalar veya meyveler, ızgara tavuk, fındık ve fasulye veya baklagiller veya baklagiller gibi doğranmış meyveler, eklenmiş protein, çıtırtı ve tatlılık eklemek için çekinmeyin.
Salata sosu da bir salata hazırlarken veya sipariş verirken göz önünde bulundurmanız önemlidir. Salatalarınızı şişelenmiş, çok yağlı, yüksek pansuman sosu yerine giydirmek için basit bir zeytinyağı ve balzamik sirke karışımı ile yapıştırın. Veya daha da iyisi, limon, sarımsak ve portakal gibi taze malzemelerle kendi giyinmeyi kolayca yapabilirsiniz. Fikir mi ihtiyacınız var? Kontrol et PCOS Beslenme Merkezi Yemek Tarifleri.
Sandviçler
Kolayca evde yapılan ve işe getirilen veya yerel şarküteri bulunan sandviçler, birçok düşük glisemik indeks seçeneği sunar. % 100 tam buğday veya filizlenmiş ekmek için ruloları veya beyaz ekmeği değiştirmeniz gerekir. Yağsız et, hindi ve peynir ya da ton balığı ya da yumurta salatası olan peynir ve jambonu deneyin. Sandviçinizi, eğer varsa, marul, domates ve diğer sebzelerle doldurmaktan çekinmeyin. Bir torba cips yerine kesilmiş meyve veya sebzeler, bir bardak çorba veya yan salata tercih edin. Geleneksel fıstık ezmesini ve jöleyi, jölenin yerine kiraz veya çilek gibi taze kesilmiş meyveler kullanarak biraz daha sağlıklı yapın.
Akşam yemeği kalanları
Öğle yemeğinizi evde vaktinden önce hazırlamak, ofiste sipariş vermenize harika bir alternatiftir. Sadece daha sağlıklı bir yemek yemeyecek, aynı zamanda çok para da tasarruf edeceksiniz. Dün akşam yemeğinden kalan yemek artıklarını getirmenin yanı sıra (hafta boyunca ekstra porsiyon tarifini iki katına hazırlayın), hafta boyunca kullanılacak az miktarda yağda ızgara veya sote edilmiş birkaç tavuk göğsü de pişirebilirsiniz.. Dondurulmuş sebzelere ve soya sosuna hızlı bir tavada kızartma için tavuk ekleyin ya da basit bir parmesan peyniri için biraz sos ve az miktarda peynir kullanın ya da kıyılmış kereviz ve fındık ile lezzetli bir tavuk salatası için hafif mayonez ekleyin.
Önceden planlamak
Evde yemek yemeye veya yemek yapmaya karar verirseniz, yemeklerinizi planlamak bir zorunluluktur. Sağlıklı öğle yemeğinizi hazırlamak ve ertesi güne hazırlanmak için her akşam birkaç dakikanızı ayırın.Bu şekilde, ertesi sabah geç saatlerde koşarsanız, öğle yemeği hazırdır ve sağlıksız bir şeyler yemek zorunda değilsiniz. Dışarıda yemek yemeyi planlıyorsanız, yerel restoranlarınızdaki yemek menülerini araştırın; böylece oraya vardığınızda ne bekleyeceğinizi bilirsiniz.
Öğle Yemeği İçin Düşük Karbonhidrat Menü Fikirleri
Eğer sandviçli sandviç yapıyorsanız, bu düşük karbonhidratlı fikirlerle dışarı çıkmanın zamanı geldi. Salatalarınızı, sararınızı, çorbalarınızı ve daha fazlasını nasıl giyineceğinizi öğrenin.
Kolay Düşük Glisemik İndeks Yemeği Fikirleri
PKOS'lu kadınlar genellikle düşük glisemik indeksli bir diyet izlemekten faydalanırlar. İşte bazı hızlı ve kolay GI akşam yemeği fikirleri.
Öğle Yemeği için Düşük Carb Menü Fikirleri
Sandviç telaşındaysanız, bu düşük karbonhidratlı fikirlerle çıkmanın zamanı geldi. Salatalarınızı, kıyafetlerinizi, çorbalarınızı ve daha fazlasını nasıl giyeceğinizi öğrenin.