Gıda Endüstrisi Birleşmeleri Tehdit Ediyor Rekabet
Gıda güvenliği (3): Buğday, anavatanında ithal ediliyor - DW Türkçe (Eylül 2024)
Gıda üretiminin yüksek oranda konsolide olduğu sır değil. Missouri-Columbia Üniversitesi'nde gıda ve tarım sosyolojisi profesörü Mary Hendrickson'a göre, sadece 20 yemlik ABD'deki sığırların yarısını yönetiyor ve sığır eti işlemenin yüzde 81'ini kontrol eden dört işleme şirketine doğrudan bağlı. İmalat ve perakende gibi sektör alt sektörlerinde, kurumsal devler tedarik zincirlerine hükmetmektedir. Hendrickson'a göre 2001 yılında, ABD'nin en büyük beş süpermarket zinciri gıda perakende satışlarının yüzde 40'ından fazlasını oluşturuyor. Bu şirketler arasındaki mega-birleşmeler, tüketicileri suni olarak yüksek fiyatlar ve bir seçim yanılsamasıyla terk ederken, çiftçiler giderek artan bir şekilde tedarikçi holdinglerinin fiyatlandırma gücü ile mücadele edemiyorlar.
Federal Ticaret Komisyonu (FTC) geçtiğimiz günlerde ABD Gıda Sanayi Sysco'nun devralınmasına karşı dava açtı ve bu durumun şirketin Amerika'da endüstriyel mutfaklar sağlayan geniş gıda gıda endüstrisinin yüzde 75'ini kontrol etmesine neden olacağını ileri sürdü. FTC’nin Yarışma Bürosu Direktörü Debbie Feinstein, “Bu teklif birleşme pazardaki önemli rekabeti ortadan kaldıracak ve ulusal bir geniş çaplı gıda servisi distribütörü oluşturacak” dedi. “Ülke çapında tüketiciler ve onlara hizmet eden işletmeler Sysco ve ABD Gıdaları arasındaki sağlıklı rekabetten, ister bir restoranda, otelde ya da hastanede yiyorlarsa olsunlar.” 21 Temmuz 2015 tarihinde bir idari dava başlayacak.
Heinz 25 Mart 2015'te şirketin 45 milyar ABD $ mega-birleşme ile Kraft Foods alacağını açıkladı. Bu şirketlerin Kraft Heinz'a konsolidasyonu, sadece Nestle ve PepsiCo tarafından üstlenilen Kuzey Amerika'nın üçüncü büyük gıda imparatorluğunu yaratacak. Her iki şirketin de satışları, daha sağlıklı gıdalar için tüketici tercihlerinin değişmesi nedeniyle kaymaktadır. Her iki şirketin yönetim kurulunun anlaşmayı oybirliğiyle onaylamasına rağmen, birleşmeden önce geçmiş birleşmeler ve federal anti-tröst düzenleyicileri almaya devam edecek.
FTC'nin Kraft Heinz'e karşı dava açıp açmayacağı henüz belli değil. Boston'daki Brandeis Uluslararası İşletme Okulu'nda profesör olan Ben Gomes-Casseres, “Sadece büyülenmek antitröst ihlali değildir” dedi. “Bu ikisi de işlenmiş gıdaların yanı sıra aynı pazarda değiller… Ketçap fiyatının artmasını beklemiyorum.” Diğerleri, birleşme sürecinin, gıda üreticilerinin daralmasından dolayı tüketiciler için daha yüksek fiyatlara yol açabileceğini öngörüyor. ve perakendeciler. “Bütün bu gıda-uzay birleşmeleri alıcılara seçim yanılsamasını veriyor. Amerikan Antitröst Enstitüsü başkanı Diana Moss, “Ah, tüm bu markalara bakın” diyorlar. “Ancak tüketicinin görmediği şey, daha küçük ve daha az sayıda üreticinin bu markaları tutmasıdır.”
Diğer yeni büyük bilet alımları arasında Hershey’nin Krave Pure Foods, J.M Smucker’ın Meow Mix’i satın alması ve Tyson Foods’ın Hillshire Brands’ı devralması yer alıyor. Kraft Heinz anlaşmasını müzakere eden 3G yatırım firmasının liderlerinin, devralmak üzere Campbell Soup Co ve PepsiCo'ya bağlı oldukları bildiriliyor. 3G ayrıca Burger King’in Tim Horton’u satın almasının arkasındaki özel sermaye grubudur. Ünlü yatırımcı Warren Buffet'a göre, “bu adamların küresel emelleri var.”
Birleşme veya tam bir edinme, gıda sektöründe kurumsal kontrolü pekiştirmenin tek yolu değildir.Coco-Cola, Keurig ürünlerini uluslararası olarak genişletmek için hazırladığı, Green Mountain Coffee Roasting (GMCR) 'nin kademeli olarak satın alınmış hisselerini satın aldı. Şirketteki hisse senedi payını yavaşça artırarak, Coca-Cola GMCR'nin başarısı konusundaki payını artırıyor ve nihai bir satın alma için hazırlanıyor olabilir.
Organik markalar aynı sektör konsolidasyonuna tabi tutuldu. Eylül 2014'te, General Mills, en iyi organik mac ve peynirleriyle tanınan Annie’s Homegrown'u 820 milyon dolar nakit karşılığında satın aldı. Michigan State'de bir Doçent olan Dr. Phil Howard, endüstri yapısını gösteren grafikler yayınlayan “organik sahibi kim” kaydını tutar. Howard, “Daha fazla orijinal organik idealleri barındıran gıda şirketlerini isteyen tüketiciler, bağımsız organik firmalardan ürünler aramak için iyi bir şey olurdu” diye tavsiyede bulunuyor. “Rekabet ettikleri çok eşit olmayan oyun alanları düşünüldüğünde, bağımsız organik işlemcilerin böyle bir destek olmadan hayatta kalmaları olası değildir.”
Anti-tröst yasalarının var nedenleri vardır. Pazar payını domine ederek, bir avuç şirket fiyatları dikte edebilmekte ve küçük üreticileri sıkabilmektedir. Şirket birleşmelerinde rekabet edebilmek için, en büyük firmalar bile, kâr amacı gütmeyen kuruluşlarını devirmek için sürekli olarak hareket etmelidir. Gıda endüstrisindeki mega-şirketler de, yerel ticaret ve bölgesel gıda sistemlerini baltalayan uluslararası ticaret anlaşmaları müzakere edebiliyorlar.
Yerel ve bölgesel üreticilerin satın alınması küçük işletmelerin sürdürülmesi için önemlidir ve kurumların aynı şeyi yapmasını istemek, tüketicilerin sürdürülebilir gıdalar için rekabetçi ve esnek pazarlara inanan satın alma gücünü artırabilir. Zararsız Sağlık Bakımı, hastanelerde yerel kaynak kullanımını iyileştirmek için çalışıyor ve sağlık hizmetleri tüketicilerinin anket yanıtlarını talep ediyor. Real Food Challenge, kurumsal yiyecekleri üniversite ve üniversite yemek salonlarından kaldırmak için kampanya yapıyor ve sürdürülebilir tedarik zincirleri için yerel ve bölgesel satın alımın önemini vurguladı. Ulusal Çiftçi Okulu Ağı, okul öğlelerini yerel çiftliklere bağlayarak kurumsal dağıtıcıları ve gıda üreticilerini yok ediyor. Bu yerel ve bölgesel kaynak girişimlerini desteklemek ve okul ve kurumlardan aynı şeyi yapmaları için hayati önem taşımaktadır.
Neden Karaciğer Sirozu Ağır İçenler Tehdit Ediyor
Kronik ağır içicilerin ve alkoliklerin sağlığına yönelik en büyük tehdit karaciğerin sirozu. Bilmeniz gereken gerçekleri öğrenin.
Sağlık Endüstrisi İşleri ve Ağı için LinkedIn
Sitede yeniyseniz veya uzun süredir üye olsanız da, bu makale LinkedIn'deki ağ başarınızı en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
Gıda Endüstrisi Birleşmeleri Rekabeti Tehdit Ediyor
Gıda sektöründeki mega birleşmeler, küçük işletmelerin hayatta kalmasını tehdit eden çiftçileri ve tüketicileri sıkmaktadır.