Düşük Karbonhidratlı Diyetlerde LDL Kolesterol: Endişelenme Nedenleri
İçindekiler:
- Kolesterol Nedir?
- LDL kolesterol nedir ve bu konuda ne kötü?
- 1. LDL Yüksekliği Genellikle Geçici
- 2. Parçacık Boyutu Desenler Genellikle Düşük Karbonhidrat Diyeti Üzerinde Geliştirin
- 3. LDL Genellikle Doğrudan Ölçülemez, Problemli Olabilir
World of Tanks - The Object 252 - Idiot-Proof (Eylül 2024)
Her ne kadar birçok sağlık göstergesi düşük karbonhidratlı diyet (trigliseritler, HDL kolesterol, kan şekeri, tansiyon, bel / kalça oranı, vb.) Üzerinde gelişse de, düşük karbonhidrat yemeğinin bir kişinin LDL kolesterolü üzerindeki etkisi daha bir düşüş yaşayanlar ve diğerleri artar. Bazı insanlar, bu sayıyı görmeleri halinde panik reçetesi için doktorlarına ulaşırken, endişe duyuyorlar. Fakat daha fazla harekete geçmeden önce derin bir nefes almak için en az üç sebep vardır.
Kolesterol Nedir?
Kolesterol yağlarla ilgili mumsu bir maddedir. LDL kolesterol sıklıkla "kötü" olarak adlandırılsa da, bence kolesterolün kendi içinde ve hiç de kötü olmadığını anlamak önemlidir - aslında vücudumuzun çalışması için gereklidir. Kolesterol olmadan öleceğimizi söylemek için vakayı abartmak değil. Kolesterol, hücre membranlarımızın ve sinir sistemlerimizi yalıtkan miyelin kılıfın bir parçasıdır. Ayrıca hormonlarımızın çoğunu (östrojen ve testosteron gibi), D vitamini, sindirim için hayati öneme sahip maddeleri ve daha fazlasını yapmakta kullanılır. Vücutlarımız kolesterol üretirler - diyet alışkanlıklarımıza bağlı olarak, vücudumuzdaki kolesterolün% 80-100'ünün her yerinde "kurum içi" yapılır.
LDL kolesterol nedir ve bu konuda ne kötü?
Farklı "kolesterol türleri" hakkında konuşmak yaygındır, ancak bu teknik olarak doğru değildir. Tüm kolesterol molekülleri tam olarak aynıdır; Sadece kanımızdan taşınmaları için farklı şekillerde paketlenmiş olmaları. "Taşıma yapısı" bir lipoprotein olarak adlandırılır. HDL "yüksek yoğunluklu lipoprotein" için kısadır ve bazen "iyi kolesterol" olarak adlandırılır. LDL, "düşük yoğunluklu lipoprotein" için kısadır ve sıklıkla "kötü kolesterol" olarak adlandırılır. ("Düşük kolesterol" olarak adlandırılabilecek "çok düşük yoğunluklu lipoprotein" için VLDL olarak adlandırılan bir üçüncü var, ama daha azı var.) Bu plaklar ile ilgili kalp hastalığı ile en yakından ilişkili olan LDL arterlerde.Ama bekle, dahası var! HDL ve LDL her ikisi de farklı tiplere ayrılmıştır ve lipoproteinlerin farklı kategorilerdeki kategorileri hakkında daha fazla bilgi bulunmaktadır. LDL durumunda, türlerdeki en büyük fark LDL parçacıklarının boyutu ve yoğunluğudur.Birçok kişi, toplam LDL sayısının kalp hastalığına yakalanacağını kestirmek için bu kadar iyi olmadığını belirtmiştir, ancak parçacık büyüklüğü kalıplarının keşfedilmesi, hekimlere belirli bir LDL'nin ne kadar tehlikeli olduğu konusunda çok daha fazla bilgi vermiştir. kişi.
Ama aşağıda # 2'den daha fazlası hakkında - önce kısaca bahsetmek istiyorum: Düşük karbonhidratlı diyetle LDL'yi takip eden epeyce çalışma var. Bazılarında, bazı kişilerin 3-4 ay boyunca yüksek LDL seviyelerine sahip olma eğilimi vardır, ancak 6 veya 8 aylarına kadar geriye gitme eğilimindedir. Bu hatlar boyunca çok sayıda öyküyü de alçak gönüllülerden duydum. Bu yüzden düşük karbonhidratlı yeme programınızın ilk aylarında panik düğmesinden elini tutmak ihtiyatlı görünüyor. (Bildiğim kadarıyla, bu fenomenin nedeni bilinmemektedir, ancak yağ hücrelerinde çözünmüş kolesterolün kilo kaybı sırasında kan dolaşımına salınabileceği ve özellikle ilk birkaç ayda özellikle önemli olabileceği ileri sürülmüştür. Kilo kaybı en hızlıdır.) Öyleyse neden LDL parçacıklarının büyüklüğünü önemsiyoruz? Daha küçük, yoğun LDL parçacıklarına (B Modeli olarak adlandırılır) sahip olduğunuzda, koroner arter hastalığının, parçacıkların daha büyük ve daha az yoğun olduğu zamana göre daha belirleyici olduğu ortaya çıkar (Desen A). Her çalışmada, insanların düşük karbonhidratlı diyete geçtikleri zaman LDL partikül büyüklüğüne baktığımızın farkındayım, desenler uygun yönde değişti.Daha büyük boyutlu parçacıklar neden daha güvenli? Yazar Dr. Mark Houston tarafından ilginç bir illüstrasyon duydum (burada röportajı dinleyin - 25 Ağustos 2012, "Şafağa Sor" şovu). Kolesterolün basitçe bir atardamarın iç kısmına yerleştirilmesi fikrinden ziyade, aslında hasar ve iltihaplanma olduğunda epitelyumun altındaki (atardamarın "cildi" gibi olan) arter tabakasında başladığını açıkladı. epitelde.
Kandaki kolesterol (veya daha doğru bir şekilde, lipoprotein) parçacıkları daha sonra bu alt-epitel tabakasında yerleşir ve plak oluşturmak için oradan oluşur. Büyürken, plak arteri bloke etmeye başlar. Parçacık büyüklüğünün etkisini açıklarken, Dr. Houston bu resmi verdi: Bir tenis kortunda ağı düşünün. Bir tenis topu o ağdan geçmeyecek, ama eğer o fileye bir sürü golf topu fırlatırsan, bir kısmı geçecek. Bu, küçük, yoğun LDL partiküllerinin neden büyük, "fluffier" partiküllerden daha tehlikeli olduğu konusundaki düşüncelerin kaba bir fikrini verir - daha küçük, daha ağır olanlar, arterin hasarlı bölgesinde uzanmaya daha elverişlidir. (Dr. Houston ayrıca LDL parçacıklarının sayısının da önemli olabileceğini söylüyor.)Standart kolesterol testinde LDL parçacıkları hakkında bilgi sahibi olmazsınız. Doktorunuzun özel bir test yapması gerekecek. Bunlar en yaygın iki tanesi:
1. LDL Yüksekliği Genellikle Geçici
2. Parçacık Boyutu Desenler Genellikle Düşük Karbonhidrat Diyeti Üzerinde Geliştirin
3. LDL Genellikle Doğrudan Ölçülemez, Problemli Olabilir
Düşük Karbonhidratlı Diyetlerde Yağ Keserek Kalori Kesin
Düşük karbonhidratlı diyetlerde daha fazla kalori kesmeye çalışıyorsanız, yağ alımınızı azaltmak isteyebilirsiniz. Başlamak için düşük karbonhidratlı, düşük yağlı tarifleri deneyin.
Egzersiz ve Düşük Karbonhidratlı Diyetlerde Glikojenin Rolü
Düşük karbonhidratlı diyetler, glikozun yakıt için glikozu depolamak için kullandığı bir molekül olan glikojeni tüketir. Düşük karbonhidratlı diyet ve egzersizde glikojenin rolü hakkında bilgi edinin.
Düşük Carb Diyetlerde LDL Kolesterol: Endişelenmeme Nedenleri
Bazen LDL kolesterol, en azından başlangıçta, düşük karbonhidrat diyeti ile yükselir. Bunun bir sorun olmamasının en az üç nedeni vardır.