Gıda Etiketinde ‘Tüm Doğal’
İçindekiler:
- "Tüm Doğal" tanımlamak
- FDA 'Doğal' Hakkında Ne Diyor?
- Doğal Gıdalar için Alışveriş için İpuçları
- DipHealth'den Bir Kelime
Senators, Ambassadors, Governors, Republican Nominee for Vice President (1950s Interviews) (Eylül 2024)
Tüketici olarak, bulabileceğiniz en sağlıklı yiyecekleri satın almak isteyebilirsiniz. Bu, gıda etiketlerinden beslenme ve sağlık bilgilerini almanız anlamına gelir. İki bilgi kaynağı, Paketleme Gerçekleri etiketini ve ambalajın arkasında veya yanında bulunan bileşen listesini içerir.
Bu etiketlere ek olarak, etiketin önünde bir dizi sağlık veya beslenme iddiası bulabilirsiniz. Ortak bir iddia “doğal”, “tamamen doğal” veya “doğal içeriklerle yapılmış” dir. ”Gıda üreticilerinin bu şartları kullandığı zaman ne anlama gelir?
"Tüm Doğal" tanımlamak
Merriam Webster Sözlüğüne göre, gıda dünyasına en uygun “doğal” tanımı, bir orijinaline benzer: doğayla ilgili olana çok benzer. ”Böylece, tamamen doğal yiyecekler, saf ve doğal hallerine en yakın olanlar olmalıdır. İşlenmiş gıdaları doğal durumuna yakın olarak düşünmek zordur, çünkü çoğu içerikler mağaza raflarına yerleştirilmeden önce bir çeşit değişiklik geçirir.
Elbette ki, inanç, 'doğal olan' bir şeyin, yapay malzemeler içeren bir şeyden çok sizin için daha iyi olacağıdır. Bu doğru olabilir veya olmayabilir (örneğin, folik asit, yararlı bir B vitaminin yapay bir şeklidir), bir gıda ürününde "doğal" kelimesini görmek, bunun sizin için ne anlama geldiğini kastetmediği anlamına gelmeyebilir.
FDA 'Doğal' Hakkında Ne Diyor?
ABD Gıda ve İlaç İdaresi, paketlenmiş gıdalara ne tür sağlık ve beslenme iddialarının konabileceğine karar verir. Örneğin, FDA, bir gıda etiketinde "organik" kelimesini kullanma şartlarına sahiptir. Ne yazık ki, FDA'nın doğal gıdalar için resmi bir tanımı yoktur, bu yüzden 'doğal' kelimesini kullanmaları konusundaki resmi konumu, “gıda eklenmiş renk, yapay madde içermiyorsa, ajansın terimi kullanım amacına itiraz etmemesidir. tatlar veya sentetik maddeler. ”
Herhangi bir resmi düzenleme olmaksızın, tüketici gıda üreticilerine güvenmeye bırakılmıştır. Natural Tüm doğal ingredients içerikler ile yapılan bir gıda ürünü hala hormon, GDO, glüten veya bazı tüketiciler için endişelenen başka şeyler içerebilir. Doğal besinlerin organik olarak üretilmesi gerekmez ve çiftlik hayvanlarına iyi muamele edildiği anlamına gelmez. Tamamen doğal gıdalar ayrıca kaloriler, yağlar, sodyum veya şekerde de yüksek olabilir.
Kısacası, bir gıda paketinde “tüm doğal” kelimeleri görürseniz, ürünün sizin ve aileniz için iyi olup olmadığını gerçekten bilmek için biraz kazma yapmanız gerekir.
Doğal Gıdalar için Alışveriş için İpuçları
Markette tamamen doğal yiyecekler almak istiyorsanız yapmanız gerekenler. Açıkça, en taze ürün tamamen doğaldır, çünkü değişmemiş ve hemen hemen günler veya haftalar önce toplananlar. Patates doğaldır, sadece olduğu gibi. Yani bir elma ya da bir portakaldır.
İşlenmiş gıdalara baktığınızda tüm doğal kavramı daha karmaşık hale gelir. Öncelikle, işlenmiş tüm yiyeceklerin kötü olmadığını belirtmek önemlidir. Süt ve süt yerine geçen ürünler, etler, deniz ürünleri ve dondurulmuş sebzeler, sizin için iyi olabilecek işlenmiş gıdaların örnekleridir.
Etler, Kümes Hayvanları ve Balık
Sığır eti ve domuz eti, taze tavuk parçaları ve taze veya dondurulmuş deniz ürünleri gibi az miktarda işlenmiş ürünleri seçin. Sosis ve domuz pastırması gibi işlenmiş etler, suni tatlandırıcılar veya koruyucu maddeler içerme olasılığı yüksektir, bu yüzden satın almadan önce malzemeler listesine göz atın.
Günlük Ürünler
Düzenli süt, insanlar için zararlı görünmeyen sığır büyüme hormonu içerebilir, ancak bundan kaçınmak isterseniz, BGH içermeyen sütleri arayın. Yoğurt için alışveriş yapıyorsanız, sadece yoğurt, meyve, bal ve fındık içeren sade yoğurt veya çeşitleri arayın. Renkli yoğurtlar genellikle suni renklendirmeler, özellikle çocuklara yönelik olanlar içerir.
Hazır Aperatif Yiyecekler
Çok az sayıda çerez, yonga, kraker veya diğer atıştırmalık yiyecekler gerçekten doğal olacak, ancak mağazanın doğal gıdalar bölümüne giderseniz, doğal malzemelerle yapıldığını iddia eden bazılarını görebilirsiniz. Senin için iyi oldukları anlamına gelmez. Beslenme gerçeklerine ve bileşenlerine dayanarak karar vermek için etikete daha fazla katılın.
Ekmekler ve Tahıllar
Çocukların tahılları genellikle suni renklendiricilerle renklendirilir, ancak pancar suyu gibi doğal renklerle renklendirilmiş markalar bulabilirsin. Tam tahılların rafine undan daha iyi olduğunu ve ‘doğal 'şeker formlarının rafine şeker kadar yüksek kalorili olduğunu unutmayın.
DipHealth'den Bir Kelime
Tüm doğal gıdaları satın alma fikri iyi ve sağlıklı bir fikir gibi görünmektedir, ancak FDA kelimenin kullanımını düzenlemediğinden, en sağlıklı paketlenmiş gıdaları bulmak için içerik listesini ve besin bilgileri etiketlerini incelemeniz gerekecektir.
Dünya Gıda Günü 45 Şehirler Burcu Kentsel Gıda Politikası Paktı
Milan Expo 2015'in sonuçlarına göre, 45 şehrin koordineli çabalarını temsil eden Kentsel Gıda Politikası Anlaşması, Dünya Gıda Günü'nde imzalandı.
Gıda Tetikleyicilerini Belirlemek için Bir Gıda Günlüğü Tutun
Sindirim semptomlarınıza katkıda bulunabilecek gizli gıda hassasiyetlerini ortaya çıkarmak için bir yiyecek günlüğü tutmanın ne kadar kolay olduğunu öğrenin.
Gıda Etiketinde ‘Hepsi Doğal’
Bir gıda etiketinde 'doğal' ve 'tümüyle doğal' sözcükleri ABD FDA'sı tarafından düzenlenmez, bu nedenle yiyeceklerin sağlıklı bir ürün olduğu anlamına gelmez.