Mutfakta Yağ Ateşi Nasıl Giderilir

Yağ ateşi ocakta, fırın veya fritözde yağ veya yağ birikintileri tutuşacak kadar ısındığında meydana gelir. Ocakta bulunan bir tencerenin yağını ateşleninceye kadar kaybetmek kolaydır. Farklı yağlar farklı sıcaklıklarda yanar (alevlenme noktası), fakat markette alabildiğin her petrol yanıyor.

Gres yangınları aşırı derecede tehlikelidir çünkü yakıt kaynağı (gres) bir sıvıdır ve üzerine su püskürtmeye çalışırsanız kolayca sıçramaktadır. Gres yangınları çok sıcak yanar ve hızlı bir şekilde dolaplara veya mutfağın diğer yanıcı alanlarına yayılabilir.

Mutfakta yangın çıkmasını önlemek için yapabileceğiniz en önemli şey koymak kalmaktır. NFPA katılımsız pişirmenin ev pişirme yangınlarının önde gelen nedeni olduğunu bildiriyor. Ocağın yanında kalın ve aleve hazır olun.

Öte yandan, bir yangın başladığında: hemen söndüremezseniz, bırakın. Yolcular dışarı çıktıktan sonra yangını söndürmek için etrafta dolaşmak, itfaiyeci olmadığınız sürece deneyeceğiniz bir şey değildir. O zaman bile umarım uygun güvenlik ekipmanları ve prosedürleri kullanıyorsunuzdur.

adımlar

1. BÜYÜK YANGIN YANGININDA KULLANMAYIN! (görmek İpuçları) Herkesi binadan tahliye etmeye başlayın. Yangınlar son derece hızlı yayıldı ve kurbanları birkaç dakika içinde boğabilir. Yanmalara yalnızca binayı boşalttıktan sonra muamele edin.
2. 911'i arayın. Beklemek için bir sebep yok ve yangını yardım almadan alabilmek için itfaiye her zaman karakola geri dönebilir.
3. Bir gres ateşini boğmanın en kolay yolu, bir tava kapağıyla örtmektir. Cam kapaklara dikkat edin; Açık bir alevin aşırı sıcaklığından kopabilirler.
4. Gresli yangınlar ayrıca kabartma tozu ile boğulabilir, ancak hile yapmak için çok fazla kabartma tozu gerekir. Kabartma tozu kolayca erişilebilir olmadığı sürece, bir kapağı hızlıca bulmak genellikle daha kolaydır.
5. Kuru bir kimyasal yangın söndürücü de işe yarayacak, ancak mutfağınızı ve yiyeceklerinizi kirletecek. K sınıfı yangın söndürücüler yağ ve diğer mutfak yangınlarını söndürmek için kullanılabilir, ancak genellikle ticari mutfaklarda bulunur.

İpuçları:

1. BÜYÜK YANGIN YANGIN AÇMAYIN! Bu yeterince stresli olamaz. Yanan gres veya yağın üzerine su dökülmesi yangını söndürmez.Yanan yağın sıçramasına ve yağ ateşinin etrafa yayılmasına neden olur.
2. YANGIN DIŞINDA taşımayı YTL! Yanan yağla dolu bir tencereyi veya tavayı taşımayı denemek sadece yağlanacak ve gres ateşine sıçrayacaktır.
3. Yanmalara yalnızca yangın tutulduktan veya bina tamamen boşaltıldıktan sonra muamele edin.
4. Giysiler yanıyorsa; DURDUR, DAMLA ve RULO onları söndürmek için.