Kavrulmuş Pancar ve Beyaz Salata
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
Pancar Yemeyenlerin Bile "Vaay Bu Ne?!" Diyebileceği Yoğurtlu,Pancarlı Roka Salatası (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 161 Yağ 8g Karbonhidrat 19g Protein 7g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 4 (her biri 3/4 su bardağı) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 161 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 8g | 10% |
Doymuş Yağ 3g | 15% |
Kolesterol 17mg | 6% |
Sodyum 456 mg | 20% |
Toplam karbonhidrat 19 g | 7% |
Diyet Lif 6g | 21% |
Toplam Şeker 11g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 7 g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 172mg | 13% |
Demir 3mg | 17% |
Potasyum 796mg | 17% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Pancar, lif, vitamin ve hücre koruyucu antioksidanlarla dolu gerçek bir süper besindir. Bu besin santrali, yüksek doz K vitamini ve folat sayesinde iltihaplanmaya, açlığa karşı savaşmaya ve sağlıklı kan ve sinirleri teşvik etmeye yardımcı olacaktır.
Bu kök sebzeleri yüksek bir ısıda kızartmak doğal tatlılıklarını arttırır ve onlara otsu chives ve kremsi beyaz peynirlere mükemmel bir iltifat sağlayan hafif bir çıtırtı verir. Aç mısın? Bu salatası hafif bir öğle yemeği için veya bir parça et veya balık için garnitür olarak hazırlayın.
malzemeler
- 4 büyük pancar, soyulmuş ve küçük parçalar halinde doğranmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Eas çay kaşığı koşer tuzu
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 1 limon, sulu
- 1 çorba kaşığı taze chives, doğranmış
- ½ fincan ufalanmış beyaz peynir
- 8 bardak karışık yeşillik
Hazırlık
- Fırını önceden ısıtın 425F.
- Pancarları bir tepsiye yerleştirin ve zeytinyağı ile gezdirin.
- Tuz ve karabiber serpin ve üzerini kaplayın.
- Fırına koyun ve 25 dakika boyunca veya pancarlar çatalla yumuşayana kadar kızartın.
- Yaprak tavasını fırından çıkarın.
- Frenk soğanı ve limon suyunu doğrudan tavaya ekleyin ve iyice fırlatın.
- Bir kaseye aktarın ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.
- Feta karıştırın ve hemen karışık yeşillerin üzerinde servis yapın veya buzdolabında üç gün boyunca saklayın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Bu tarif için kırmızı, altın veya başka bir renkli pancar kullanın.
Karışımı yeşillikler üzerinde servis yapmak yerine, doğranmış salatalıkla fırlatıp, marul kabına koyun veya taze ıspanak veya roka üzerine yığın.
Tahıl bazlı bir salata için, pişmiş kahverengi pirinç, kinoa veya farro gibi doyurucu kepekli tahıllar atın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Soğutulmuş salatadan soğutulmuş salata alıyorsanız, oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin. Tatlar daha da geliştirilecektir.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Pancar Suyu İçmenin Faydaları
Kan basıncı, dayanıklılık ve genel sağlık ile ilgili yardımları içerdiği söylenen sağlık faydaları dahil pancar suyunun iç ve dış kısımlarını keşfedin.
Kavrulmuş Meksika Tatlısı ve Beyaz Patates Salatası
İki çeşit kavrulmuş patates bu patates salatasına giriyor ve düşük FODMAP Meksika esintili sos ile eşleştiriliyor.
Rus tarzı kırmızı pancar pancar çorbası tarifi
Bu vejeteryan pancar çorbası tarifini, antioksidanlarla dolu besleyici maddeler içeren klasik Rus mutfağının tadına bakacak bir yemek için deneyin.