Kavrulmuş Meksika Tatlısı ve Beyaz Patates Salatası
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Bu tarifeyi değerlendir
Tadına Doyamayacağınız Arpaşehriye Salatası ?bera tatlidunyasi (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 279 Yağ 16g Karbonhidrat 31g Protein 5g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 4 (her biri 1 bardak) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 279 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 16g | 21% |
Doymuş Yağ 2g | 10% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodyum 279mg | 12% |
Toplam karbonhidrat 31g | 11% |
Diyet Lif 5g | 18% |
Toplam Şeker 6g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 5 g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 45mg | 3% |
Demir 2mg | 11% |
Potasyum 696mg | 15% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Otlar, baharatlar ve turunçgiller düşük FODMAP tariflerine koyu bir tat verir. Bu keskin patates salatası, sınırın güneyindeki baharatları ve limon suyu salata suyunu mayonezli salatalardan hoş bir şekilde değiştirerek sunuyor. Tatlı ve beyaz patatesleri karıştırmak, FODMAP limitinizi aşmadan daha büyük servis boyutları sağlar ve renk kontrastı güzeldir.
malzemeler
- 1 büyük kırmızı dolmalık biber
- Plus fincan artı 2 çay kaşığı sarımsaklı zeytinyağı, bölünmüş
- 12 ons orta tatlı patates
- 12 ons derili kırmızı patates
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze limon kabuğu rendesi
- ¼ fincan taze limon suyu
- 1 çay kaşığı ancho şili
- Eas çay kaşığı kimyon
- ½ çay kaşığı kırmızı biber füme
- Po çay kaşığı şeker
- ½ fincan ince dilimlenmiş yeşil soğan yeşillikleri
- ¼ fincan kabak çekirdeği
- 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş
Hazırlık
- Kırmızı biber ve patatesler aynı anda kızartılacak; bir rafı fırının alt üçte birine ve bir fırının üst üçte birine yerleştirin ve fırını 450F'ye ısıtın. Geniş çerçeveli bir fırın tepsisine ve folyoya sahip küçük bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Biber yarımlarını düzleştirin ve küçük bir tencereye yerleştirin. Her iki yarısında 1/2 çay kaşığı yağ ile fırçalayın. Derinin kararması ve biber yumuşayana kadar fırının üst rafında, rafın üst yakıcıya ne kadar yakın olduğuna bağlı olarak yaklaşık 25 ila 35 dakika kızartın.
- Fırından çıkarın, tava folyosunu dikkatlice biberin etrafına sarın ve 10 dakika boyunca buharda bırakın. Folyoyu açın, cildi soyun ve karabiberi 1 x strip inçlik şeritler halinde kesin. Büyük bir salata kasesine aktarın.
- Patatesleri yıka. Cildi açık bırakarak, patatesleri 1 x 1 x 1/2 inç parçalara bölün. Büyük fırın tepsisine yerleştirin ve 1 çorba kaşığı artı 1 çay kaşığı sarımsak ile doldurulmuş yağ ile gezdirin. Yağla kaplamak için fırlayın.
- Üzerine po çay kaşığı tuz serpin ve patatesler orta altın rengini hafif koyu kahverengiye dönene kadar, 13 ila 15 dakika arasında alt fırının rafında kızartın. Patates parçalarını ters çevirin ve orta altın-koyu kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika daha kızartın.
- Fırından çıkarın. İşlemek için yeterince soğuduğunda, salata kasesine biberleri ekleyin.
- Patatesler kızartılırken, küçük bir kasede, limon kabuğu, meyve suyu, 3 yemek kaşığı yağ, kırmızı biber tozu, kimyon, füme biber, şeker ve kalan çay kaşığı tuzu karıştırın. Bu sosu, salata kasesine patateslerin ve biberlerin üzerine dökün ve karıştırın. Yeşil soğanlarla karıştırın.
- Salataların 20 dakika boyunca dinlenmesini bekleyin, patateslerin soslarını emmesiyle birkaç kez karıştırın. Servis yapmadan hemen önce kişniş ve kabak çekirdeğini ilave edin. Sıcak veya soğuk servis yapın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Zaman kazandıran: Kendi biberinizi kızartmak yerine, süzülmüş ve kıyılmış 1 kavanoz dolmalık biber kullanın.
Veya gevrek bir alternatif için, çiğ kırmızı dolmalık biberleri doğrayın ve soğumadan önce salataya ekleyin.
Baharatlı ısı için ¼ çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber ekleyin. Dumanlı ısı için 1/2 ila 1/2 çay kaşığı öğütülmüş chipotle şili tozu ekleyin.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Sağlıklı Fırın Kavrulmuş Patates Tarif
Patatesleri kızartmayı deneyin. Közlenmiş patates, zeytinyağı ve biberiye ile kolay bir tarif. Kavrulmuş patatesler lezzetli ve sağlıklı bir diyet için iyidir.
Zerdeçal, kızarmış patates ile kavrulmuş patates ve lahana
Parlak sarı antienflamatuar zerdeçal ve derin yeşil lahana cipsi ve çıtır patates tarafının bir sallama ile bir hafta sonu brunch mücadele pop olun.
Rendelenmiş Brüksel lahanası ve kavrulmuş mercimek salatası
Bu sade kavrulmuş mercimek ve rendelenmiş Brüksel lahanası salata tarifi vejetaryen / vegan yemek olarak kendi başına tadını çıkarın ya da yağsız bir protein için bir üs olarak kullanın.