Aydınlatılmış Kabak Güveç Tarif
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Değiştirme ve Pişirme İpuçları
- Bu tarifeyi değerlendir
Mercedes-Benz S 320 L // Bir Tur Versene // W140 (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kaloriler 74 Yağ 5g Karbonhidrat 4g Protein 4g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 8 | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 74 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 5 g | 6% |
Doymuş Yağ 2g | 10% |
Kolesterol 10mg | 3% |
Sodyum 199mg | 9% |
Toplam karbonhidrat 4 g | 1% |
Diyet Lif 1g | 4% |
Toplam Şeker 2g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 4 g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 107mg | 8% |
Demir 0mg | 0% |
Potasyum 205mg | 4% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Sebze güveçleri, çiftçi pazarındaki taze ürünlerin tadını çıkarmanın ya da bir tampon mahsulü kullanmanın harika bir yoludur. Ancak çok ağır ve yüksek kalorili bir yemek için krema ve peynirle doldurulabilirler.
Bu kabak güveci tarifini daha sağlıklı yapmak için, sosa krema eklemek yerine domates, soğan, sarımsak ve otlar ile zenginleştirilir. Kabak daha sonra bir miktar peynir ile doldurulur. Ekmek kırıntılarının olmadığını ve kalorileri azaltmanıza yardımcı olduğunu görebilirsiniz. Ekmek kırıntılarının pişirme sırasında ortaya çıkan sebzelerin bir kısmını ıslatma işini telafi etmek için bu tarif, güveçin biraz kuruması ve daha sonra en son peynirin ilave edilmesi için güveçin daha yüksek bir ısıda başlatılmasını gerektirir Aksi takdirde çok kahverengi olur veya yanabilir).
Bu kabak güveç tarifi kabak çeşitleri de dahil olmak üzere her türlü kabak veya yeşil yaz kabağı ile iyi çalışır.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/3 bardak soğan (doğranmış, yaklaşık 1/2 orta soğan)
- 3 diş sarımsak (doğranmış)
- 3/4 kiloluk domates (taze veya konserve - yaklaşık 1 kiloluk bütün domates, süzülmüş)
- 1 çay kaşığı İtalyan otlar (veya kekik)
- Tuz ve biber
- 1 pound kabak (yaklaşık 2 orta)
- 1 su bardağı İtalyan peyniri karışımı (rendelenmiş, paketlenmiş veya mozzarella, Parmesan ve provolone dahil olmak üzere kendi karışımınız)
Hazırlık
- 400 F'ye ısıtmalı fırın
- Zeytinyağını orta boy bir tencerede ısıtın. Soğanı yağda 2 - 3 dakika sote edin, ardından sarımsağı ekleyin ve sarımsak kokulu olana kadar 30 ila 60 saniye daha pişirin.
- Her bir domatesi 3 ila 5 parçaya kesin ve üzerine otlar, tuz ve karabiber ile birlikte yağa ekleyin.
- Sıvı çoğunlukla çoğunlukla kaynayana (ancak kuru değil), ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin - yaklaşık 1 bardak karışım olmadan bitmelisiniz. Bu yaklaşık 5 ila 10 dakika sürer.
- Bu arada, kabak yaklaşık 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesin. Bunlar yuvarlak dilimler veya uzunlamasına olabilir. En büyük dilimleri alın ve 9x9 inç veya 8x8 inç tavanın tabanını veya benzer boyutta yuvarlak bir tavayı hizalayın.
- Kabak üzerine domateslerin yaklaşık 1 / 4'ü (eşit olarak yayılmaya çalışmayın; çalışmaz) yayılır, ardından peynirin 1 / 4'ü kullanılır.
- Sos, kabak ve peynirleri katmaya devam edin. 4 katmana çıkması gerekir, ancak sadece 3 yaparsa, işleri eşit şekilde bölmeye çalışın. Son peynir katmanını henüz koymayın.
- 20 dakika pişirin. Kalan peyniri ile doldurun ve sıcaklığı 375F'ye düşürün. 20 dakika kadar pişirin ya da peynir altın kızarana kadar.
Madde Değiştirme ve Pişirme İpuçları
Yağı daha da azaltmak istiyorsanız, az yağlı veya yağsız peynir kullanın. Sadece, yağı çıkardığınızda peynirlerin erime yeteneğini de azalttığınızı unutmayın.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Tavuk ve Quinoa Kabak Kabak Dolması
Kabocha kabağı, şahane bir tavuk ve kinoa dolgusu için bir kase olarak servis edilir. Bu tarif düşük FODMAP ve glütensizdir.
Aydınlatılmış Tavuk Kanatları Tarif
Derin yağda kızartılmış tavuk kanadı siparişi teraziyi servis başına 600'den fazla kaloriden alabilir. Bu lezzetli kanat tarifi kalorileri ikiye böler.
Aydınlatılmış Patlıcan Parmesan Tarif
Klasik patlıcan parmesanını özlemiş, ancak daha az yağlı kalorili olmasını diliyorum. Bu hafifletilmiş patlıcan parm sadece 300 kalori altında halkalar.