Sağlıklı Quinoa Dolması Tavuk Rulo Ups Tarif

malzemeler

• 2 yemek kaşığı kinoa, kuru
• 1/2 orta boy havuç, julienned
• 1/4 fincan brokoli sapları, julienned
• 2 orta boy kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1/4 "kalınlığa kadar dövülerek
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı kekik, kuru
• 1/2 bardak ıspanak, doğranmış
• 2 yemek kaşığı beyaz peynir, ufalanmış
• 1/2 limon kabuğu rendesi

Hazırlık

1. Paket talimatlara göre pişirmek için quinoa ayarlayın.
2. Havuç ve brokoli buğularını hafifçe yumuşayana kadar buharda pişirin.
3. Ön fırını 350F'ye ısıtın.
4. Tavuklu göğsü astarlanmış bir fırın tepsisine düz yatırın ve hafifçe zeytinyağı (veya yapışmaz pişirme spreyi) püskürtün ve her iki taraftan da tuzla ovalayın.
5. Ispanak, limon kabuğu rendesi ve beyaz peynir ile birlikte sebzeleri, kekik ve kinoayı tavuk göğsü arasında bölün. Dolguyu kenarlardan uzak tutarak her şeyi ortasına dökün, daha sonra tam bir toplamanıza kadar göğsün bir ucundan yuvarlanmaya başlayın. Sicim ile bağlayın veya kapalı tutmak için iki taraftan kürdan takın.

1. Tavuk rulolarını küçük bir ısıtılmış tavaya aktarın, her tarafta altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
2. Ruloları tekrar fırın tepsisine aktarın ve göğüsler yaklaşık 15 dakika boyunca pişene kadar fırında pişirmeye devam edin.
3. Dilimlemeden ve servis etmeden önce tavuğu 5 dakika soğumaya bırakın.

Madde Çeşitleri ve İkameleri

Tavuk nağmelikleri daha yaygın olmasına rağmen, bu yemeği hindi göğsü kullanarak da yapabilirsiniz. Yalın, Şükran tarzı bir yemek için aynı adımları izleyin. Bitmiş ürün masada güzel görünecek ve bu protein takas ile beslenme profili önemli ölçüde farklı olmayacak.

Mide ekşimesi dostu yemek tarifleri, limon veya portakal suyunun sağlayacağı asidiklik olmadan narenciye benzer bir lezzet elde etmek için sıklıkla limon veya portakal kabuğu rengini kullanır. İsterseniz bu tarifte limon yerine portakal kabuğu rengini kullanabilirsiniz.

Sebzeli piliçle yaratıcı ol. Kuşkonmaz nağmeleme yönteminde yaygın bir seçimdir - her meme için sadece 2 mızrak yeterli olacaktır.

Mevsimde ise, brokoli sapları yerine kullanın.

Yemek Pişirme ve Servis Önerileri

Buharlı pişirici sepeti, sebzeleri buğulamanın en kolay yoludur - sadece kaynatınca suyu getirin ve ardından sepeti içinde sebzeleri olan tencerenin üzerine yerleştirin. Birkaç dakika kaplayın, pişirin.

Ayrıca, tavuk göğsünü inceltmenin kolay bir yolu var: bir et yumurtası.

Bu çekiç benzeri alet genellikle çeşitli et ve kümes hayvanlarını kesmek için kullanılır. Tavuk göğsünü plastik bir torbaya veya iki şeffaf plastik örtü arasına yerleştirin ve istenen inceliğe kadar sıkın. Tek bir noktaya aşırı odaklanmayın; baştan sona eşit şekilde çarptığınızdan emin olun.

Bu nağmeleme lezzetli ve kendi başına güçlüdür. Abartılı bir garnitür gerektirmez; hafif bir salata yanında servis yapın. Ballı hardal çiseleme ile de servis edebilirsiniz. Bir çorba kaşığı Yunan yoğurtunu bir tatlı kaşığı bal, bir tatlı kaşığı sarı hardal ve bir tatlı kaşığı suyla birleştirin. Karışımı iki meme arasında bölün (her biri yaklaşık bir çorba kaşığı sosu alır).

Bu tarifeyi değerlendir