Kolay ve Hafif Asya Karides Salatası
İçindekiler:
Burcu Esmersoy ile Atıştırmalık Tarifi | Pratik Yemek Tarifleri (Aralık 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 440 Yağ 28g Karbonhidrat 8g Protein 38g Gösterisi Beslenme Etiketi Beslenme Etiketini Gizle| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 (her biri 1 bardak) | |
| Porsiyon başına miktar | |
| Kalori | 440 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam yağ 28g | 36% |
| Doymuş Yağ 5g | 25% |
| Kolesterol 135mg | 45% |
| Sodyum 410mg | 18% |
| Toplam karbonhidrat 8g | 3% |
| Diyet Lif 2g | 7% |
| Toplam Şeker 1g | |
| 0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
| Protein 38g | |
| D Vitamini 0mcg | 0% |
| Kalsiyum 66mg | 5% |
| Demir 2mg | 11% |
| Potasyum 608mg | 13% |
| * Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Bu çok kolay ve hafif Asya esintili marine edilmiş karides, tam bir yemek için kendi başlarına, tahıl kabında veya yeşil salata ile servis edilebilir. Jicama kısa süre önce düşük FODMAP sebzelerinin listesine eklendi. Geleneksel bir Asya bileşeni değildir, ancak bu tarife keyifli bir çıtırtı ekler.
malzemeler
- 1 pound küçük veya orta kabuklu çiğ karides
- ¼ fincan pirinç sirkesi
- 2 çay kaşığı şeker
- 3 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
- 2 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
- 1 büyük İngiliz salatalık
- 4 ons jicama
Hazırlık
- Büyük bir tencerede, yüksek sıcaklıkta kaynamasına 2 litre su getirin. Çiğ karidesleri ekleyin ve kısa bir süre karıştırın. Suyu tekrar kaynamaya getirin ve karidesin dışını pembeleşinceye ve içini beyaza geçirene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Bir kevgir içinde karides suyunu alın ve pişirme işlemini durdurmak için soğuk suyla durulayın. İşlemek için yeterince soğuduğunda kabukları ve kuyrukları çıkarın.
- Marine için büyük bir kapta sirke, şeker, soya sosu ve susam yağını karıştırın. Salatalık ince dilimler halinde tıraş ve çeyrek. Jicamayı soyun, çok ince dilimler halinde kesin ve kibrit çöplerinin içine kesin. Salatalık, jicama ve soğutulmuş karidesleri ilave edin ve turşu ile kaplayın.
- Sıkıca örtün ve ara sıra karıştırarak 2 ila 5 saat soğutun. İsterseniz, yeşil bir yatakta soğutulmuş servis yapın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
1 ons çiğ karides yerine 13 ons tamamen pişmiş ve temizlenmiş karides kullanılabilir.
Bu tarifte konserve, süzülmüş su kestaneleri jicama yerine kullanılabilir.
Kızarmış susam yağının yarısına kadar istenirse baharatlı susam yağı ile değiştirin.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Eğer karides dondurulmuş olarak satın alınırsa, bu tarif için erimeden önce bir gece dondurucudan çıkarın. Pişirme suyu kaynamaya başlarken, karidesleri soğuk suda durulayıp çözdürmeyi tamamlayın. En iyi tatma karidesi, sodyum fosfat ile işleme tabi tutulmamıştır, bu nedenle varsa bunları satın alın. Bu tarifin sodyum içeriği, işlenmemiş karides kullanılarak hesaplandı.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Asya Fıstık Şehriye Salatası
Bu lezzetli bitki bazlı Asya fıstık erişte salatası ile bir hafta pişirin ve bütün hafta sağlıklı bir öğle yemeği yiyin. Ayrıca doyurucu sebzelerle doludur.
Kolay ve Zesty Izgara Karides Tarif
Kolay ve lezzetli ızgara karides için bu tarif hızlı bir turşusu kullanır ve düşük kalorili veya düşük karbonhidratlı diyetler için mükemmeldir.
Kolay 10 Dakika Karides Scampi Tarif
Bu karides scampi tarifi kolay ve hızlı. Yalnızca dört bileşen kullanır (birkaç isteğe bağlı olanla birlikte) ve yapması on dakikadan az sürer.
