Şekersiz Şeker Gerçekten Sizin İçin Bu Kötü mi?

Birçok insan, normal şekerli şekerler yerine, şekersiz şekerler almayı tercih eder. daha sağlıklı orijinal versiyondan daha. Gerçek şu ki şeker, şekersiz veya düzenli olsun, yine de şekerdir ve şekerlerin çoğu kalori, yağ ve karbonhidrat bakımından yüksektir. Bazen, yine de, arzu vurmak ve tatlı dişinizi tatmin etmek için sadece küçük bir tedavi gerekir. Şekersiz şekerin sizin için bir seçenek olup olmadığını merak ediyorsanız, düşünmek için birkaç nokta:

Şekersiz Şeker Sizin İçin Kötü mü?

• Şekersiz şeker tipik olarak normal şekere göre daha az karbonhidrat ve kalori sağlayacaktır, ancak bazen biraz daha azdır. Burada önemli olan şekersiz karbonhidrat içermeyen anlamına gelmez, bu nedenle karbonhidrat veya kalori izliyorsanız, aşırıya kaçmamak için hala dikkatli olmanız gerekir. Kaç tane toplam karbonhidrat ve kalori aldığınızı takip etmek için beslenme etiketini okuyun.
• Şekerli alkoller (maltitol, eritritol, laktitol, mannitol, sorbitol vb.) Şekersiz şekerler ve tatlılarda sıklıkla kullanılır. Şeker alkolleri tipik olarak kan şekeri üzerinde normal şekerden daha az etkiye sahiptir. Ayrıca, bir gıdadaki karbonhidratları ve kalorileri, şekerden bir ila dört kat daha az kalori içeren düşürmek için de harikadırlar. Ancak bazı olumsuzlukları da var. En sık görülen olumsuz yan etkiler şişkinlik, gaz ve ishaldir. Amerikan Diyabet Derneği, şeker alkollerinin ılımlı bir miktarda kabul edilebilir olduğunu ancak fazla tüketilmemesi gerektiğini iddia ediyor. Bu yüzden, onları yiyip yemediğiniz konusunda onları ne kadar iyi tolere ettiğinize bağlı.

• Şekersiz, yağsız anlamına da gelmez. Özellikle şekersiz çikolata şekerleri, kakao yağında bulunan doymuş yağda yüksek olabilir. Ek olarak, tatlandırıcı olarak şeker alkolleri kullanan birçok unlu mamül normal versiyonlardan daha fazla doymuş veya trans yağlıdır.Bu nedenle, özellikle kalp hastalığınız varsa, fazla kiloluysanız, şeker hastalığınız varsa veya yağ alımınız konusunda dikkatli olmak için başka bir nedeniniz varsa, şekersiz çikolataları yerken dikkatli olmanız önemlidir.
• Porsiyonunu kontrol et. Eğer bir şey şekersiz olduğundan, normalde olduğundan daha fazla yiyebileceğiniz anlamına gelen zihniyetiniz varsa, o zaman belki de şekersiz sizin için doğru seçenek olmayabilir. Şekersiz davranır değildir ücretsiz yiyecekler çünkü hala kalori, yağ ve karbonhidrat içerirler. Bazen bu tür davranışlar gerçek olan kadar tatmin edici değildir. Bu nedenle, sadece tatlı bir muamele küçük bir porsiyon olması daha mantıklı olabilir. Örneğin, 1 oz bitter çikolata veya 1/2 su bardağı gerçek dondurma.
• Tadı ne olacak? Tat almayı düşünürken, şekersiz çikolataların veya unlu mamullerin ısırıldığını veya ıskaladığını görebilirsiniz. Tadı sevmiyorsanız, atlayın. Sadece onu yemek için mantıklı değil çünkü şekersiz. Bunun yerine, gerçek miktarın küçük bir miktarına sahip olmak en iyisi olabilir. Daha da iyisi, şekeri atlayın ve tatlı bir şeyi lif ve protein gibi diğer sağlıklı içeriklerle harmanlayan bir atıştırmalık seçin. Örneğin, bazı çilekleri bir parça koyu çikolata ya da fıstık ezmesi içine daldırma elma dilimleri ile eşleştirin. Tatmin edici ve sağlıklı atıştırmalıklar bulabilirsiniz.