Glutensiz Düşük Carb Muzlu Ekmek Tarifi
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Hızlı Ekmek Karıştırma Yöntemleri
- Tarihçe
- Bu tarifeyi değerlendir
World of Tanks - The Object 252 - Idiot-Proof (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 171 Yağ 13g Karbonhidrat 11g Protein 6g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 12 (her biri 1 dilim) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 171 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 13g | 17% |
Doymuş Yağ 1g | 5% |
Kolesterol 47mg | 16% |
Sodyum 244mg | 11% |
Toplam karbonhidrat 11g | 4% |
Diyet Lif 3g | 11% |
Toplam Şeker 4g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 6g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 116mg | 9% |
Demir 72 mg | 400% |
Potasyum 123mg | 3% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Hindistan cevizi unu kullananlar da dahil olmak üzere, glütensiz muz ekmeği için birçok çeşitlilik vardır. Hindistancevizi unu ile ilgili sorun, ekmeğin iki veya üç gün sonra tatsız bir şekilde ıslanmasına neden olan havadan nem alma eğiliminde olmasıdır. Badem unu mükemmel bir çözüm gibi görünüyor.
Bazıları muzların şekerli meyveler olduğunu ve düşük karbonhidrat diyeti için iyi bir seçim olmadığını söylüyor. İsterseniz gerçek meyve yerine muz aroması kullanabilirsiniz, ancak bunu yaparsanız, elyaf ve potasyum gibi değerli besinleri kaçırırsınız. Moderasyon her zaman anahtardır.
malzemeler
- 3 orta boy muz (çok olgun)
- 3 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı yağ
- 2 su bardağı badem unu
- 1 çorba kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlık
- 350 F'ye ısıtmalı fırın
- 9x5 inç somun tavasını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın ve bir kenara koyun. 2 bardak sıvı ölçüm kabına sahipseniz, ıslak malzemeleri ölçmeyi kolaylaştırdığı için kullanın.
- Muzları kabaca ezin ve 2 bardaklık bir ölçme kabına kaşıkla alın. Muz bir bardak ile ilgili olmalı, ancak kesin ölçüm önemli değil. Önemli olan, tüm ıslak malzemelerin birlikte toplam 2 bardak olacağıdır.
- Yumurtaları ve yağı ölçüm kabınıza ekleyin. Karıştırmak için bir çatalla karıştırın. Sonra bardağı 2 bardak hattına suyla doldurun.
- Orta bir kapta, iyice karışana kadar badem unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Islak malzemeleri ölçme kabından kuru bileşenlere ekleyin ve 2 ila 3 dakika boyunca veya tam olarak birleşene kadar çırpın. Fazla karıştırmayın. Ceviz ilave edin.
- Meyilli hazırlanan somun tavaya dökün ve üst pürüzsüz. 45 ila 55 dakika boyunca veya ekmeğin ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve bir tel raf üzerine yerleştirin. 10 ila 15 dakika soğutun. Ekmeğin kenarlarına bir bıçak sürün ve rafa ters çevirin. Dilimlemeden önce tamamen soğuması için ekmeği yana çevirin.
Hızlı Ekmek Karıştırma Yöntemleri
Hızlı ekmek karıştırmanın üç ana yöntemi vardır:
- Çörek yöntemi: Kuru malzemeler ve ıslak malzemeler ayrı ayrı karıştırılır ve daha sonra hızlı bir şekilde birleştirilir. Yağ genellikle yağ gibi sıvı formdadır. Bu tarif hızlı ekmek yapımında çörek yöntemine bir örnektir.
- Şekil verme yöntemi: Bu durumda, yağ (genellikle tereyağı veya margarin) hafif ve kabarık olana kadar yumurtalarla birlikte çırpılır veya krema haline getirilir. Sonra diğer bileşenler eklenir.
- Bisküvi yöntemi: Soğutulmuş yağ, tereyağı veya domuz yağı gibi, sıvı eklenmeden önce unu keser.
Tarihçe
Çabuk ekmekler isimlerini maya yerine kabartma tozu veya kabartma tozu (veya her ikisi) ile mayalı olduklarından hazırlanırlar.
Hızlı ekmeklerin ABD'de, kabartma tozu ve kabartma tozu gibi kimyasal mayalayıcı maddelerin 1800'lerde piyasaya sürüldüğü zaman ortaya çıktığına inanılmaktadır. Çabuk ekmek kısa sürede yoğun bir kırsal ev hanımının en sevdiği tatlı haline geldi çünkü yapmak için zaman yoktu.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişeleriniz neler?Bir Ekmek Makinesi için Yazıldığından Ekmek Tarif
Spelt, buğdayı andıran faydalı bir bütün tahıldır. Bu basit tarifle kendi yazdığınız ekmeklerinizi evde bir ekmek makinesinde yapın.
Ballı Yoğurt Sırlı Muzlu Ekmek Çörek
Çörekinize kalp sağlığına faydaları ekleyin. Ballı yoğurtlu bu muz ekmeği donutları, ekstra çözünür lif için tam tahıllı unu ve elmayı kullanır.
Şekersiz, Glutensiz, Düşük Carb Hindistan Cevizli Kek Tarifi
Hindistan cevizi unu ile yapılan unlu mamullerin ağır olması gerektiğini düşünüyorsanız, bu hafif ve lezzetli pastayı deneyin. Tarif ayrıca glutensizdir.