Glutensiz Kazeinsiz Dondurulmuş Pizzas

Glutensiz kazeinsiz bir diyet (GFCF) veya glutensiz süt içermeyen (GFDF) bir diyet izliyorsanız, pizza - özellikle dondurulmuş pizzanın rahatlığının - tükendiğini düşünebilirsiniz. Doğru değil! Aslında süpermarkette dondurulmuş glutensiz kazeinsiz pizzalar satın alabilir veya peynir yerine kullanılan maddeleri ve glüten bazlı ve süt bazlı malzemeler içermeyen dondurulmuş pizza kabuklarını kullanabilirsiniz.

GFCF pizzalarındaki glutensiz kazeinsiz diyeti izleyen kişiler için uygun olanlar:

1

Amy'nin Mutfak GFCF Dondurulmuş Pizza

Amy's Kitchen, tek porsiyonlu bir pirinç kabuğu soya bazlı mozzarella dondurulmuş GFCF pizza ve bir pirinç kabuğu dondurulmuş sebze pizza üretir. Her iki pizza da soya içermesine rağmen, her ikisi de glütensizdir ve süt içermez. 14 inçlik kavrulmuş sebze pizzası iki kişiyi besleyebilir.

Ürünler, milyonda 20 kısımdan daha az glüten içermek üzere ABD Gıda ve İlaç İdaresi standartlarına uygundur.

2

BOLD Organics GFCF Dondurulmuş Pizza

Yepyeni bir şirket olan BOLD Organics dört farklı GFCF dondurulmuş pizza yapıyor: "peynir" vejetaryen aşıklar, et sevenler ve lüks. Hepsinde tofu bazlı bir vegan peyniri kullanılır ve iki pizza (ve peynir severler) ayrıca vegan glütensiz dondurulmuş pizzalar olarak nitelendirilir.

BOLD Organics, glüten kontaminasyonunda milyonda 5 parçadan az test gerektiren Celiac Sprue Association sertifikasına sahiptir. Şirket ayrıca organik ve GDO olmayan sertifikalara sahiptir. Sadece doğru ürünü aldığınızdan emin olun, çünkü BOLD Organics ayrıca düzenli pizzalar (ve normal çeşitler mağazalarda daha yaygın görünüyor).

3

Ian's Soy Peynirli GFCF Pizza

Ian's Natural Foods, doğrudan GFCF yiyen çocuklara yönelik Fransız ekmeği kabuğuna sahip birkaç glutensiz kazeinsiz dondurulmuş pizza sunuyor. Pizzalar aynı zamanda soya içermeyen, yumurta içermeyen ve ceviz içermez ("peynir" mısır nişastası, kanola yağı, pirinç maltodekstrin, bezelye proteini ve ara kök unundan yapılır). Pizzalar üç lezzetle geliyor: biberli, "peynirli" ve yüce. Ian's GFCF Pizza, 2012 Glütensiz Okuyucuların Seçimi Ödülleri'nde En İyi Glütensiz Dondurulmuş Pizza kategorisinde finalist oldu.

Ian'ın pizzalarının her 8 onsluk paketinde iki dilim var. Ian's, ürünlerini 20 ppm den daha az glüten içerecek şekilde test ediyor.

4

Tüm Yiyecekler 365 GFCF Dondurulmuş Pizza

Whole Foods, GFCF'nin 365 markalı markası altında dondurulmuş pizza yapıyor. Pizza hiçbir peynir yerine geçemez; bunun yerine kavrulmuş sebzelerle doludur.

Şirket, bu pizzayı, glütensiz ürünler de yapan bir tesiste ürettiği için glütensiz olarak adlandırmak yerine "glüten içermeyen malzemeler" olarak etiketliyor. Tüm Gıdalar, tesisin çapraz bulaşmayı önlemek için "iyi üretim prosedürleri" kullandığını bildirmektedir.

5

Başka Bir Seçenek: GFCF Dondurulmuş Pizza Ezmeleri

Önceden hazırlanmış bir kabuk kullanarak kendi GFCF pizzalarınızı yapmak istiyorsanız, bunlardan birkaçı diyetinize uygun olacaktır. Udi'nin Glutensiz Yiyecekleri, Gillian's Yiyecekleri, Glutino ve Kinnikinnick, hepsi glütensiz kazein içermeyen dondurulmuş pizza kabuklarını yapar. Bazıları yumurta ve soya içerir, bu yüzden, bu içeriklerden de kaçınıyorsanız, dikkatlice seçin.

Bu GFCF pizzalarını süpermarketteki pirinç veya soya bazlı "peynir" ile doldurabilirsiniz - suni peynir ürününün kazein içermediğinden emin olun, çünkü bazıları içiyor.