Okullar Çocuk Obezitesinin Önlenmesi ve Kontrol Edilmesine Yardımcı Olabilir

Çocuklar, hafta içi saatlerinin uyanışlarının çoğunu okulda geçirir, bu nedenle okulların çocukluk çağı obezitesine karşı mücadelenin bir parçası olması önemlidir. Aksi takdirde, çocuklara sağlıklarına dikkat etmeleri ya da ebeveynlerin çocuklarına aşılamaya çalıştığı sağlıklı beslenme ve egzersiz alışkanlıklarını baltalama konusunda yanlış dersler vermeye son verebilirler. Araştırmacılar, anaokulundan 8. sınıfa kadar düşük gelirli çocukların ağırlığını ve davranışlarını izleyen bir çalışmada (2007'de), araştırmacılar düzenli olarak okul kahvaltıları yiyen kızların yaşıtlarına göre 0,70 daha yüksek vücut kitle indeksi (BMI) puanına sahip olduğunu bulmuşlardır. Düzenli olarak okul yemeklerini tüketen kızlar.65 daha yüksek bir BMI'ye sahipti. Buna karşılık, okul sporlarına katılan erkeklerin, yaşıtlarından.55 daha düşük olan bir BMI vardı.

Neyse ki, okul yemeklerinde yeni standartlar ve fiziksel aktivite için öneriler işleri doğru yönde ilerletmeye başlıyor. ABD ve yurtdışındaki okul temelli müdahalelerle ilgili araştırmaların son bir incelemesi, okullarda sağlıklı müdahalelerin çocukların BMI’sindeki olumlu değişikliklerle, fiziksel aktivite seviyelerinde, beslenme bilgilerinde ve yeme davranışlarındaki iyileşmelerle ilişkili olduğunu buldu. Müdahaleler, içerikte büyük ölçüde değişiklik göstermektedir; bu, olumlu bir etki yaratmak için tek bedene uyan bir yaklaşımın gerekli olmadığını göstermektedir. En yaygın kullanılan stratejiler arasında eğitim oturumları, eğitsel oyunlar (meyve ve sebze tombalası) ve yemek kursları yer almak; okul temelli bahçeler ve sağlıklı yiyecekleri örneklemek için fırsatlar sağlamak; okul gıda seçeneklerinin beslenme kalitesinin iyileştirilmesi; ve daha fazla fiziksel aktivite teşvik etmek.

Okul Yemek Sahnesinin Sabitlenmesi

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, son zamanlarda obezite ve kronik hastalıkları önlemek amacıyla, okullarda sağlıklı beslenme ve fiziksel aktiviteyi teşvik etmek için kılavuzlar yayınladı. Bunlar şunları içerir:

• Sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivite politika ve uygulamalarını koordine etmek ve değerlendirmek;
• Sağlıklı yiyeceklere ve fiziksel aktivite olanaklarına erişim sağlayan ve öğrenciler ve çalışanlar arasında sağlıklı bir beden imajını teşvik eden bir ortam yaratmak;
• İle uyumlu bir kaliteli okul yemek programı sunmak Amerikalılar İçin Diyet Kılavuzları;
• Çocukların Beden Eğitimi dersi dışındaki fiziksel aktivitelere katılma imkânlarının yanı sıra kapsamlı bir beden eğitimi (Bİ) programı uygulamak;
• Sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivite düzenlerini destekleyen bir sağlık eğitimi programının başlatılması; ve
• Sağlık, zihin sağlığı ve beslenme ile ilgili ihtiyaçları olan öğrencilere danışmanlık ve diğer kaynakları sağlamak.

Okul yemeklerine gelince, USDA’nın yeni beslenme standartları okulları çocuklara her gün meyve ve sebze, daha fazla tam tahıl bakımından zengin besinler ve sadece yağsız veya az yağlı süt sunmaları için sunmaya çağırıyor daha az doymuş yağ, trans yağ, sodyum ve okula hazır gıdalardaki toplam kalori dahil.

Bu değişikliklerin yapılması obezite önleme çabalarına yardımcı olabilir. Araştırmalar, okulu olmayan ya da büfeleri olmayan bir okula giden çocukların şekerle tatlandırılmış içeceklerden günde 22 ila 26 daha az kalori tükettiği tahmin edildi; Yemeklerinde patates kızartması sunmayan okullara devam eden ilkokul çocukları günde 43 daha az kalori tüketirken, okullarda şeker tatlandırılmış içecekler sunmayan lise öğrencileri günde 41 daha az kalori tüketmektedir. Bu değişikliklerin tümü, kilo kontrolü çabalarına yardımcı olabilecek genel kalori alımında bir düşüşe neden olabilir.

Okulda Daha Fiziksel Olmak

Okul günü boyunca fiziksel aktiviteyi artıran programlar da fark yaratabilir. Son zamanlarda yapılan bir çalışma, farklı okullardan ilkokul çocukları arasında BKİ puanlarında yüzde 4,2'lik bir değişiklik saptadığını ve bu varyasyonun önemli bir bölümünün beden eğitimi programlarındaki farklılıklarla açıklanabileceği sonucuna varmıştır.

Okul gününe daha fazla hareket eklemek, çocukların aktivite düzeyleri ve belki de kiloları üzerinde olumlu bir dalgalanma etkisi yaratabilir. 25 New York City devlet ilköğretim okulunu içeren bir çalışmada, araştırmacılar koçların çocukları yaşlarına uygun oyunlar boyunca fiziksel aktivitelerini ve olağan teneffüs aktivitelerini arttırmak için yönlendirdikleri Resess Geliştirme Programının (REP) etkilerini karşılaştırdılar. REP okullarında şiddetli fiziksel aktivite oranı yüzde 52 daha yüksekti - çocuklar koçun olmadığı zamanlarda bile daha yoğun hareketler yapmaya devam etti ve bu da kalıcı bir değişiklik olduğunu gösteriyor.

PE sınıflarının titizliğinin arttırılması da yardımcı olabilir. Fazla kilolu ortaokul çocukları içeren bir çalışmada, Wisconsin Üniversitesi'ndeki araştırmacılar çocukları 9 ay boyunca yaşam tarzı odaklı, fitness odaklı veya standart spor salonu derslerine atadılar. Program sonunda fitnes odaklı sınıfta olanlar daha fazla vücut yağını kaybetti ve daha fazla kardiyovasküler kondisyon kazandı ve açlık insülin seviyelerinde diğer gruplarda olduğundan daha fazla iyileşme sağladı.

Sonuçta, eğer okullar çocuklukta şişmanlığa karşı savaşta ebeveynler ve doktorlar ile müttefik olabilirlerse savaşı kazanma şansımız daha yüksek olur. Çocuğunuzun okulu henüz daha sağlıklı yemekler, beslenme eğitimi programları, daha fazla fiziksel aktivite ve sağlık artırıcı diğer aktiviteler sunmamışsa, PTA'nızı gerçekleştirmeye katılmaya teşvik edin.