Yaprak Tavası Harissa Chicken ve Karnabahar
İçindekiler:
Harissa Acı Biber Sos Tarifi (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 336 Yağ 13g Karbonhidrat 27g Protein 30g Gösterisi Beslenme Etiketi Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 4 | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 336 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 13g | 17% |
Doymuş Yağ 3g | 15% |
Kolesterol 113mg | 38% |
Sodyum 282mg | 12% |
Toplam karbonhidrat 27g | 10% |
Diyet Lif 8g | 29% |
Toplam Şeker 9g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 30g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 149mg | 11% |
Demir 3mg | 17% |
Potasyum 942mg | 20% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Bu senin tipik tavuk yemeğin değil. Yaprak tavuğu harissa tavuğu ve karnabahar, tek bir tabakta kolayca bir araya gelen farklı ve lezzetli bir akşam yemeğidir, bu sayede masada hızlıca lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz.
Kemiksiz, derisiz tavuk uylukları fırında pişirmek için harikadır çünkü göğüsler kadar kolay kurumazlar. Çeşnili, baharatlı Afrika esintili harissa ile ovalanmış ve kavrulmuş karnabahar, kırmızı soğan ve nohutla çevrili olan bu tavuk uylukları sizi ve ailenizi ne kadar kolay ve lezzetli bir şekilde şaşırtacak. Kremalı naneli yoğurt sosuyla ısıyı biraz soğutun ve bu dengeli yemeğin ve beraberinde gelen kolay temizliğin tadını çıkarın
malzemeler
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk uyluk
- 2 1/2 çay kaşığı harissa baharat
- 3 çay kaşığı avokado yağı
- 1 küçük baş karnabahar
- 1 küçük kırmızı soğan
- Kıyılmış 3 diş sarımsak
- 1 (14 ons) sodyum nohut suyunu süzebilir, süzebilir ve durulayabilir
- Yoğurt sosu için:
- 1/2 su bardağı sade yağsız yoğurt
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı taze nane, ince doğranmış
- Tutam taze karabiber
Hazırlık
- Ön ısıtmak için fırına büyük çerçeveli bir fırın tepsisi yerleştirin. Fırını 425F'ye ısıtın.
- Görünür herhangi bir fazla yağ olan tavuk uyluklarını kesin. Küçük bir kapta, harissa baharat ve iki çay kaşığı yağ karıştırın. Tüm tavuk kalçalarına sürtün.
- Karnabaharı ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Soğanı benzer büyüklükte parçalar halinde doğrayın. Büyük bir kapta kalan yağ, sarımsak ve nohutla atılır.
- Fırın ve tava önceden ısıtıldıktan sonra, fırından çıkarın ve dikkatlice parşömene getirin. Kağıda tavuk uyluklarını, üst kısmı aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Fırında 10 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve tavuk uyluklarını çevirin. Karnabahar karışımını tavanın üzerine tek bir tabaka halinde tavuğun etrafına yayın. 15 dakika daha pişirmek için fırına geri koyun.
- Fırını kızartın ve 5 dakika kadar kızartın. Fırından çıkarın ve yoğurt sos ile servis yapın.
- Yoğurt sosu hazırlamak için birlikte yoğurt, limon suyu, nane ve karabiber çırpın. Kullanıma hazır olana kadar buzdolabında.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
İsterseniz avokado yağı yerine zeytin yağı veya üzüm yağı gibi başka bir yumuşak yağ kullanın.
Bu tarifte tavuk göğsü kullanabilirsiniz, fakat sebzelerin fazla pişmesini önlemek için küçük, ince kısımda olmalıdır. Ayrıca uyluklardan daha kuru olabilirler.
Yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilirsiniz. Biraz daha limon suyu veya soğuk su ile biraz inceltmek zorunda kalabilirsiniz.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Sebzelerin tek bir tabaka halinde yayıldığından emin olun ki buhar yerine kızartın.
Kızartma yaparken, tavuk ve sebzelerin yanmaması için dikkatle izleyin.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Karnabahar Sağlığı Faydaları ve Beslenme Gerçekleri
Karnabahar oldukça moda ve onunla yemek yapabileceğiniz bol miktarda var. En iyi bölüm, karnabaharın kupa başına 30 kaloriden az olmasıdır. Daha fazla bilgi edin.
Karnabahar Rice ile 6 Şeyler
Karnabahar pirinç nişastalı karbonhidratlar için inanılmaz bir takas. Karnabahar pirincini yemeklere eklemek için altı zekice fikir bulun.
Karnabahar Pastalar: Peynirli Karnabahar Tarif
Karnabaharın sizin için olmadığını düşünüyorsanız, bu sevimsiz karnabahar tarifi bir zorunluluktur. Pastalar hafif, lezzetli ve dakikalar içinde bir araya gelirler.