Tıbbi Diyet İçin Sıvıları Kalınlaştırmak Nasıl
İçindekiler:
- Türleri
- Mevcut Kalınlaştırıcı Çeşitleri
- Kalınlaşmış sıvılara ihtiyacım olup olmadığını nasıl anlarım?
MASTÜRBASYONUN HÜKMÜ NEDİR ? - KURTULMAK İÇİN KESİN YÖNTEM | Mehmet Yıldız (Eylül 2024)
Kalınlaşmış sıvılar, boğulmayı önlemek için sıvıların kıvamını kalınlaştıran tıbbi bir diyet ayarıdır. Kalınlaştırılmış sıvılar, yutma zorluğu yaşayan (disfaji) ve yiyecek veya sıvının hava yollarına girmesini engelleyen kişiler için önerilir. İnme, yemek borusunun kaslarının veya sinirlerinin zayıflaması veya boğazdaki tıkanma gibi nörolojik bir durumunuz varsa, disfaji için kalınlaşmış sıvılara ihtiyacınız olabilir.
Türleri
- Normal su gibi ince veya düşük viskoziteli sıvılar, yutma güçlüğü ve yutma güçlüğü çeken kişiler için aspirasyon açısından en büyük riski oluşturur.Risk altındaki kişilerde aspirasyonu önlemek için, katkı maddeleri bir sıvının viskozitesini (kalınlığını) artırabilir. Suya ek olarak, ince sıvıların örnekleri arasında soda, kahve, meyve suyu ve çorba suyu bulunur. Doğal olarak daha kalın bir sıvı örneği (daha yüksek viskozite) ayran olur. Kalınlaştırılması gereken bir sıvı miktarı genellikle disfajinin ciddiyetiyle belirlenir.
- Nektar benzeri veya hafif kalınlaşmış sıvılar, hala bir kaşıktan akacak bir kıvama sahiptir. Bununla birlikte, sıvı, hafif bir filmin, kaşığın yüzeyinde kalması için yeterli tutarlılığa sahiptir.
- Bal benzeri veya orta derecede kalınlaşmış sıvı, artık kaşıktan serbestçe akmaz. Bunun yerine, bal benzeri sıvılar kaşık ucundan damlar.
- Kaşık kalınlığında veya aşırı kalınlaşmış sıvı artık kaşıktan damlamaz. Kaşık kalın sıvılar daha katıdır ve kaşık devrildiğinde kaşıkta kalır. Bu daha çok pudingin kıvamına benzer.
Mevcut Kalınlaştırıcı Çeşitleri
Artık piyasada satılan çeşitli kalınlaşma ürünleri bulunmaktadır. Önceden koyulaşmış içecekleri veya kendi karıştırdığınız koyulaştırma ürünlerini satın alabilirsiniz. Kalınlaştırıcılar, nişasta bazlı ve sakız bazlı çeşitlerde gelir; her biri kendi avantaj ve dezavantajlarına sahiptir. Hidrasyonun koyulaştırıcı kullanılarak etkilenip etkilenmediği konusundaki bazı tartışmalara rağmen, hem sıçanlarda hem de insanlarda yapılan çalışmalar ticari koyulaştırıcıların kullanımıyla sıvının% 95 oranında emiliminin olduğunu göstermiştir. Bir konuşma dili patoloğundan veya bir beslenme uzmanından sıvıların nasıl düzgün şekilde kalınlaştırılacağı konusunda yardım istemek yardımcı olabilir.
Nişasta bazlı koyulaştırıcıların karıştırılması daha kolaydır; ancak, karıştırmadan hemen sonra hemen tüketilirler. Nişasta bazlı bir kalınlaştırıcı ne kadar uzun oturursa, kıvam o kadar kalınlaşır. Sıvı daha sonra soğutulursa, sıvı çok kalın olabilir. Ticari ürünler:
- Kalınlaşmak
- Kalın-It
Sakız bazlı koyulaştırıcılar daha fazla kümelenme eğiliminde olduklarından karıştırmaya daha fazla özen gösterir ve tutarsız sıvı kalınlığını önlemek için iyice karıştırılmalıdır. Sıvı düzgün şekilde karıştırılmazsa, yanlışlıkla düşürmek yerine boğulma riskini artırabilirsiniz. Sakız bazlı koyulaştırıcıların bir avantajı, karıştırıldıktan sonra tutarlılığın sabit kalması ve buzdolabında saklanabilmesidir. Ticari ürünler:
- SimplyThick
- AquaCareH2O
- Thik ve Temizle
Kalınlaşmış sıvılara ihtiyacım olup olmadığını nasıl anlarım?
Doktorunuzun disfajiniz olduğuna dair endişeleri varsa, muhtemelen bir konuşma dili patologu tarafından değerlendirmenizi önerir. Aspirasyon ve boğulma riski altında olup olmadığınızı belirlemek için gerekli testleri yapabilecek. Konuşma dili patologları genellikle size soru sormaları, yüz ve sözlü yapınıza bakmaları ve yemek yediklerini izlemeleri için bir değerlendirme yaparlar. Daha fazla test yapılması gerekirse, modifiye edilmiş bir baryum yutma (MBS) çalışması veya yutmanın fiberoptik endoskopik değerlendirmesi (FEES) istenebilir. Bu testlerin sonuçlarına dayanarak doktorunuz kalınlaşmış sıvılar önerebilir.
Ortak Tıbbi Prosedürlerde Kullanılan Tıbbi Malzemeler
En yaygın tıbbi prosedürlerden bazılarını, bir IV'ün sütür veya dikişe yerleştirilmesinden başarılı bir şekilde tamamlamak için gerekli tıbbi malzemeler hakkında bilgi edinin.
Vücut Sıvıları Nelerden Yapılır?
Vücut sıvılarının bileşimi, özel kullanımları ve fonksiyonları ile belirlenir. Sekiz vücut sıvısının karmaşık bileşimleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yaygın Tıbbi Prosedürlerde Kullanılan Tıbbi Malzemeler
Bir IV yerleştirmeden dikişlere veya dikişlere kadar en yaygın tıbbi prosedürlerden bazılarını başarıyla tamamlamak için gereken tıbbi sarf malzemelerini öğrenin.